VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Karlíně vyroste palác pro gurmány

Praha - První velké centrum pro milovníky a znalce dobrého jídla by mělo návštěvníky přilákat už na začátku roku 2011.

21.1.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Miroslav Kucei

Čerstvé maso, ovoce a zelenina od českých pěstitelů, ale také prvotřídní vína a různé kulinářské speciality, které Pražané v běžných supermarketech a obchodních centrech nenajdou.

To všechno budou již brzy moct obyvatelé metropole najít pod jednou střechou. Společnost Gourmet Europe se totiž rozhodla, že v Karlíně postaví vůbec první obchodní centrum pro gurmány v Česku. Tržnice a nákupní centrum vzniknou v prostoru bývalých industriálních hal ČKD Dukla v Pernerově ulici, kterou vlastní Karlin Group. Prodejní plocha paláce by mohla být až čtyři tisíce metrů čtverečních.

„Otevření plánujeme na začátek příštího roku. Letos bychom chtěli dokončit rekonstrukci Thámovy haly, jejíž industriální ráz hodláme zachovat,“ sdělil deníku E15, který informaci přinesl jako první, Carlo Gradl ze společnosti Max Immo. Právě tato firma zajišťuje plánovanému Gourmet paláci pronájem. Spolupráci se svými dodavateli už přislíbili například šéfkuchaři Ricardo Lucci z restaurace Aromi nebo Zdeněk Pohlreich z Divinis.

Společnost Gourmet Europe původně zamýšlela otevřít první centrum pro gurmány na Slovensku, potom se ale rozhodla pro Prahu, protože jí přijde zajímavější. Podle odborníků na gastronomii je totiž v metropoli hodně specializovaných obchodů s kvalitními potravinami, ale jejich nevýhodou je to, že jsou daleko od sebe. Kdo přitom vyhledává například kvalitní víno, chce i dobré sýry. Tvůrci Gourmet Palace hledali inspiraci i v jiných evropských velkoměstěch. Líbil se jim například koncept městské tržnice v Budapešti nebo Santa Caterina v Barceloně. Na to, že potravinový dům pro gurmány v Praze chybí, upozorňují experti přes kulinářství již dlouho. Kvalitní potraviny lze nakupovat v obchodech s bio zbožím, ale ani zde často nejde o domácí produkci. Není tu takový výběr a ovoce a zelenina je zase extrémně drahá.

Loni přišla společnost Max Immo s tím, že centrum pro mlsné jazýčky otevře ve Vinohradském pavilonu. Lidé sem kromě zeleniny, masa a dalších specialit mohli chodit i pro koření nebo kávu a čaj. Z nápadu ale sešlo. Karlín si firma nově zvolila údajně proto, že je lépe dostupný.

A jak se na nápad dívají Pražané? „Pokud by bylo centrum cenově dostupné, určitě by si příznivce našlo. Je pravda, že v supermarketech je sice výběr velký, ale všechno tam nenajdete. Před Vánoci jsem například sháněla vanilkový lusk. Nikde ho ale neměli a prodavačka se na mě navíc dívala jako na blázna,“ popsala Martina Hnátková z Chodova. Naopak Zdeněk Novotný z Říčan považuje takové centrum za zbytečné. „Byl bych spíš pro to, aby se v Praze otevřela tržnice podobná té, co byla na Pankráci. Když si chce člověk v Praze koupit obyčejné jablko z Česka, je to jako kdyby hledal jehlu v kupce sena,“ uzavřel.

LUCIE BOHÁČOVÁ A ČTK

21.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Andrej Babiš (vlevo) a Jaroslav Faltýnek.
9

Mezi Čechy mírně převažuje nespokojenost s výsledkem voleb

Petr Gazdík.
5

Babiš přemlouval STAN ke spolupráci. Podle Gazdíka ale marně

Jednání za hnutí ANO povedou Babiš, Faltýnek i Brabec

Povolební vyjednávání povedou za ANO předseda hnutí Andrej Babiš, místopředsedové Jaroslav Faltýnek, Petr Vokřál a Richard Brabec a člen předsednictva Radek Vondráček. Po jednání předsednictva to novinářům řekl Babiš. Dodal, že první schůzky se uskuteční v neděli a v pondělí. Již dříve Babiš prohlásil, že ANO je připravené jednat se všemi stranami, které se dostaly do Sněmovny. O tom, s kým by chtěl uzavřít koalici, se jednoznačně nevyjádřil.

Schwarzenberg: Lidé očividně raději slyší sliby než pevní postoje

Čestný předseda TOP 09 Karel Schwarzenberg označil výsledek voleb za prohru, kterou přisuzuje tomu, že strana neuhnula ze svých principů.

Přibývá krádeží drahých kol na objednávku, potvrdily pojišťovny

Hodnota ukradených kol klientů pojišťoven v Česku v letošním roce vzrostla. Častěji se kradou dražší, předem vytipované bicykly, na něž se soustředí organizované skupiny zlodějů, vyplývá z ankety ČTK mezi tuzemskými pojišťovnami.

Praha volí jinak než zbytek země. Potvrdí se to i letos?

Obyvatelé hlavního města v minulosti hlasovali výrazně „pravicověji“ než lidé z ostatních regionů. Očekává se to i tentokrát, jak potvrdila také naše předvolební sonda. Praha je tradiční baštou pravice a liberálně orientovaných stran. Minulé parlamentní volby v roce 2013 opanovala v hlavním městě TOP 09. Hlasovalo pro ni přes 23 procent voličů, zatímco na celostátní úrovni jen 12, což stačilo na republikové čtvrté místo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení