Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trhy se letos zaměří na nové druhy zeleniny, ale i exotiku

Praha - S příchodem jara začíná v hlavním městě nová sezona oblíbených farmářských trhů. S rostoucí poptávkou po kvalitních domácích surovinách roste i počet tržišť s pravidelnou nabídkou sortimentu. Organizátoři více než dvou desítek trhů v Praze také pro letošní rok připravují doprovodný program i tematické akce. Zároveň v některých případech rozšiřují počty stánků a pozměňují skladbu nabízeného zboží.

12.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Karel Pech

Na Karlínské náměstí se vrací trhy po loňské půlroční rekonstrukci, na populární náplavce zase budou prodejci nabízet pouze výrobky bez palmového oleje a na Vítězném náměstí budou exotické speciality vařit velvyslanci. Na některých místech se už s prodejem začalo, v Karlíně či na Kubánském náměstí ve Vršovicích se chystají otevřít brány návštěvníkům v sobotu 12. března.

Loni na podzim skončila kompletní oprava Karlínského náměstí, nyní startuje první kompletní sezona tradičních trhů u kostela svatého Cyrila a Metoděje. „Osobně se už nemůžu dočkat, až si s rodinou přijdu po dlouhé zimní pauze opět nakoupit čerstvé potraviny pod širé nebe a u toho se zaposlouchám do známých písniček," řekla místostarostka Prahy 8 Alena Borhyová (ANO).

Na sobotním zahájení trhů v Karlíně vystoupí hudební skupina Brouci Band, která zahraje známé písničky od Beatles. Kromě plodin, potravin, nápojů nebo květin budou k dispozici také stánky s občerstvením.

V nabídce nechybí domácí polévky, závitky, burgery, saláty, sladké pečivo nebo cukrovinky. Možné bude i posedět se sousedy na připravených lavičkách se stolky. Novinkou letošního roku je možnost, aby zdejší obyvatelé v rámci doprovodného programu sami zazpívali, představili aktivity dětských kroužků nebo dílniček.

Už sedmý ročník farmářských trhů začal na náplavce u Palackého náměstí začátkem února. Letos rozšiřují pořadatelé ze spolku Archetyp sortiment o méně obvyklé pochutiny a představí některé nové gastronomické koncepty.

Na náplavce bez palmového oleje

Zájemci si mohou nově koupit posilující horký nebo studený vývar z různých druhů masa, kávu z divokých druhů kávovníku, které mohou růst v přirozeném pralese a jejich pěstování nelikviduje přirozené lesní prostředí pro divoká zvířata, džemy oceněné medailemi ze Světového marmeládového mistrovství v Anglii nebo nové druhy zeleniny a bylin.

Možné bude využít služeb bezlepkových pekařství, která nabízejí chléb, koláče a zákusky pro celiaky, ale také ochutnat speciality pro vegany nebo raw delikatesy. 

„Na náplavce chystáme na jaře dvě větší akce: vinařský Růžový máj a festival malých pivovarů Pivo na Náplavce. Na náměstí Jiřího z Poděbrad, kde také působíme, budeme mít v dubnu zase setkání pro milovníky čerstvých bylinek," jmenovala PR manažerka ze spolku Archetyp Lenka Sehnalová.

Největší změnou letos na náplavce i na náměstí Jiřího z Poděbrad ale bude skutečnost, že všichni prodejci zákazníkům garantují, že ve svých výrobcích nepoužívají v poslední době kritizovaný palmový olej.

„Udělali jsme revizi prodávaných produktů a oslovili jsme výrobce, jestli by mohli palmový olej nahradit jiným, protože se nám zdá kácení pralesů v Indonésii strašné. Jsme rádi, že nás pekaři neodmítli, i když to pro ně znamená komplikace," dodala Sehnalová.

Na Kulaťáku uvaří velvyslanci

Farmářské trhy Kulaťák na Vítězném náměstí v Dejvicích patří mezi vůbec největší na území hlavního města, v roce 2016 se otevřely už koncem února. Podle Andrey Vodňanské ze spolku Farmářské trhy se prodejci letos více zaměří na nové druhy bylin a kořenové zeleniny. Naopak v programu zůstává živá hudba i dětský koutek Malý farmář.

Zdejší organizátoři navíc hodlají ozvláštnit prodávaný sortiment o exotické delikatesy, které by zajistila velvyslanectví, která v hojném počtu sídlí v Praze 6.

„Ambasády se budou podílet tím, že garantují jednotlivé prodejce, v některých případech dokonce velvyslanci sami uvaří. Už minulý rok jsme připravili africký trh a spolupráci máme i se Sdružením zemí jihovýchodní Asie. Letos spolupráci s ambasádami ještě výrazně rozšíříme," slibila Andrea Vodňanská.

Své trhy u Masarykova nádraží, na Palackého náměstí a v Ládví spustila i agentura Duell. „Sezonu jsme už začali od března, i když byly trochu problémy s počasím. Ale na všech místech už v pravidelných termínech fungujeme. Pro letošní rok počítáme s řadou akcí, ale zatím ještě není vše definitivní," uvedl za pořadatele Marcel Bezucha.

Do centra přijedou italští trhovci

Naopak až 4. dubna začnou farmářské trhy na náměstí Republiky v centru města. „Tematické akce letos ještě více obohatíme. Jako první nás hned v květnu čeká Týden tradičních řemesel a v červnu návštěvníky nalákají Dny Itálie u nás. Přijedou se svými výrobky opravdoví italští trhovci," řekl za pořadatele Tomáš Ságl a dodal, že červencové Zmrzlinobraní představí domácí zmrzliny mnoha chutí.

Společnost Farmáři v Praze spravuje tři farmářská tržiště. U Obchodního centra Pankrác se začne ve středu 23. března, poté dojde i na pěší zónu Anděl a na Tilleho náměstí na Barrandově.

„Obměňujeme asi jednu třetinu prodejců, pokud ale mají dobrý sortiment a zákazníci je mají rádi, není příliš důvod pro změnu. V minulých letech jsme zkoušeli jejich střídání ob týden, nicméně se to nesetkalo s nadšením u zákazníků, kteří jsou spíše konzervativní a hledají ověřené produkty," komentovala za organizátory Hana Kaštilová. 

Čtěte také: Trhy se ohradily proti elektronické evidenci

Autor: Matěj Ludvík

12.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Deskové hry si můžete v Tyršově domě zahrát až do neděle.
15

Největší festival deskových her zavítal do Tyršova domu. Koná se už po sedmnácté

Finančník Petr Kellner.
25

Kellnerova nadace odmítá Babišova slova, že nejde o charitu

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Nový šéfdirigent České filharmonie Byčkov má smlouvu na pět let

Ředitel České filharmonie (ČF) David Mareček dnes v pražském Rudolfinu za přítomnosti ministra kultury Daniela Hermana (KDU-ČSL) podepsal pětiletou smlouvu s novým šéfdirigentem Semjonem Byčkovem. Čtyřiašedesátiletý Američan ruského původu filharmonii povede po zesnulém Jiřím Bělohlávkovi. Semjon Byčkov byl jmenován šéfdirigentem a hudebním ředitelem České filharmonie od sezony 2018/2019. Orchestru se současně ujmou dva hlavní hostující dirigenti Jakub Hrůša a Tomáš Netopil.

Soud zaslal lobbistovi Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu

Městský soud v Praze zaslal v pátek lobbistovi Marku Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu. ČTK to řekla mluvčí soudu Markéta Puci. Kdy musí Dalík nastoupit do vězení, sdělí mluvčí až poté, co si lobbista zásilku vyzvedne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení