VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Slavnosti vína začínají. Zkuste burčák z Chrupky bílé či matolinovou pálenku

/INFOGRAFIKA/ Vinohrady, Troja, Pražský hrad a Vypich, tam všude se bude o nadcházejícím víkendu slavit vinobraní. Milovníci burčáku i vína proto mají z čeho vybírat. Na Vinohradech mohou ochutnávat produkty malých vinařství, Pražský hrad nabídne Slovinská vína a v Troji budou k mání šampioni z tamní vinice, již bodovali v soutěžích.

15.9.2017 AKTUALIZOVÁNO 15.9.2017
SDÍLEJ:

Burčák. Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Martin Divíšek

Letošní sezonu otevře už dnes Vinohradské vinobraní, které se koná na náměstí Jiřího z Poděbrad. Jednadvacátý ročník věnovala městská část drobným vinařstvím. „Budou mezi sebou soupeřit o přízeň gurmánů, kteří budou vybírat mezi víny bílými, červenými, růžovými nebo burčákem,“ prozradila mluvčí Prahy 3 Michaela Luňáčková.

Vinobranní se koná i na Vypichu

Burčákem jsou zásobeni i v trojské botanické zahradě, kde vinobraní startuje v sobotu dopoledne. „V loňském roce se ho během vinobraní prodalo 1200 litrů. I letos ho bude dostatek. Nabídka bude tradiční, tedy jak bílý, tak červený burčák z odrůd Müller Thürgau, Chrupka bílá a Modrý Portugal,“ uvedl kurátor vinice sv. Kláry Martin Beránek.

Kromě burčáku nabídne návštěvníkům i šampiony ze soutěží: Rulanské modré rosé 2016 zabodovalo v Národní soutěži vín a Rulandské modré – výběr z hroznů 2012 zaujalo porotu v soutěži Král vín 2016. Kdo má raději skleničku něčeho silnějšího, může ochutnat letošní novinku, kterou jsou matolinové pálenky. 

Do ulic míří i kontroloři 

Vinobraní se tento rok koná i na Vypichu, zkrátka tam však nepřijdou ani pivaři. Organizátoři vyčlenili část areálu pro ochutnávky značek, jež se pravidelně objevují i na německém pivním festivalu Oktoberfest.  Loni kontrolou prošly všechny vzorky burčáku

Zároveň s prodejci burčáku do ulic každoročně míří i kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. „Inspektoři začínají kontrolovat prodej burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu ihned s první nabídkou od prodejců,“ ujistil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Zmínil, že loni v Praze a středních Čechách kontrolovali 75 prodejců a u žádného z odebraných vzorků nezjistili porušení pravidel. 

Při kontrole se zaměřují na hygienu prodeje, na místě hodnotí chuť, vůni a barvu nápoje, označování a průvodní dokumentaci. „Při odběru vzorku laboratoř v Brně prostřednictvím hodnot izotopu vody měřených na nukleární magnetické rezonanci prověřuje botanický původ nápoje a geografický původ hroznů, ze kterých byl burčák vyroben. Dále je sledována například přítomnost syntetických barviv, etanolu z přidaného cukru, nebo množství přidané vody,“ popsal Kopřiva.

Vinobraní. Infografika.

Autor: Redakce

15.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pražský okruh. Ilustrační foto.
24

Úsek Pražského okruhu získal kladné stanovisko EIA

Škoda Octavia první generace.
AUTOMIX.CZ
7

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

Exředitel Pražské strojírny bral 10 let plat na neplatnou smlouvu

Bývalý ředitel městské firmy Pražská strojírna Vladimír Říha bral zhruba deset let plat na základě neplatné pracovní smlouvy. Vyplývá to z dnešního verdiktu soudu, uvedl server iDnes.cz. Obvodní soud pro Prahu 9 rozhodoval o žalobě, kterou se Říha domáhal doplacení části platu po odvolání z funkce. Podle soudu ale byla Říhova smlouva neplatná, protože byl zároveň v čele představenstva firmy.

DOTYK.CZ

Dojetí z Prahy: Apple natočil světovou vánoční reklamu v české metropoli

/VIDEO/ Mezinárodní firmy proslulé dojemnými vánočními spoty nezůstaly ani letos nic dlužny své pověsti a snaží se získat zákazníky na minipříběhy plné emocí. Letos se k nim přidal i Apple, který navíc svou světovou vánoční reklamu natočil v Praze. 

Ve Strašnicích se koná poslední rozloučení s Wabim Daňkem

/VIDEO/ Ve velké obřadní síni v pražských Strašnicích se dnes koná poslední rozloučení s písničkářem Wabim Daňkem, který zemřel 16. listopadu ve věku 70 let. Daněk bojoval se zdravotními problémy už delší dobu, v létě kvůli zhoršujícímu se zdravotnímu stavu, musel zrušit své koncerty.

DPP zadal studii na prodloužení metra A na letiště

Pražský dopravní podnik  (DPP) ve středu zadal  vypracování studie na prodloužení metra A z Motola na Letiště Václava Havla, která by měla být hotová do konce tohoto roku. DPP zároveň chce prověřit i možnost prodloužení trasy C z Letňan do Čakovic. Dokument vypracuje Metroprojekt. Za studii DPP zaplatí 859 500 korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT