Veterinární inspektoři ze Středočeského kraje společně s celníky odhalili během společné kontroly na dálnici D6 u Jenče v Praze-západ přepravu mraženého drůbežího masa a polotovarů v nevyhovujících teplotních podmínkách.

Vozidlo, které převáželo bezmála 160 kilogramů potravin, konkrétně kuřecí prsa, stehna, nugety a kachní maso, nebylo vybavené chladícím zařízením a teplota masa byla tedy vyšší než by měla být. „V jádru mražených potravin bylo naměřeno od -6 °C do -9 °C. Přičemž výrobcem stanovená teplota byla -18 °C," upřesnil mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

close Balené kachní maso při kontrole Státní veterinární správy. info Zdroj: Státní veterinární správa zoom_in Balené kachní maso při kontrole Státní veterinární správy.

Podle inspektorů se takové maso nedá považovat za bezpečné. Produkty tedy znehodnotili obarvením a nařídili jeho likvidaci na náklady dopravce.

„S dopravcem bude zahájeno správní řízení, za porušení zákona mu bude uložena sankce," doplnil Vorlíček.