VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pozor na festivalová jídla. Opět se objevila salmonela

Praha - Sedm návštěvníků sobotního Festivalu ambasád na Kulaťáku se nakazilo salmonelou. Co způsobilo potíže, hygienici zjišťují.

20.5.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: Shutterstock

Domácí majonéza nebo pošírované vejce? Na venkovních festivalech na podobné dobroty radši zapomeňte. Podle hygieniků je třeba ostražitosti, zvlášť při aktuálních letních teplotách. Nejméně sedm účastníků Festivalu ambasád v Dejvicích minulý týden onemocnělo salmonelózou.

Výskyt střevní bakteriální infekce mezi účastníky akce potvrdila Hygienická stanice hlavního města Prahy. Její zaměstnanci nyní provádějí kontrolu vzorků surovin použitých při přípravě pokrmů. Výsledky testů by mohly pomoci odhalit zdroj nákazy.

Počet nakažených už by neměl růst 

Nepříjemné dohře se salmonelou nešlo podle organizátorů při nejlepší vůli zabránit. „Hygiena a řada dalších kontrol k nám na trhy chodí pravidelně a nikdy nebylo zjištěno žádné pochybení," sdělila za spolek Farmářské trhy Andrea Vodňanská s tím, že všichni prodejci byli předem upozorněni na povinnost dodržovat veškeré hygienické, veterinární a technické postupy, které jsou v provozním řádu tržiště Kulaťák a také Prahy. „V tomto počtu není možné kontrolovat každého jednotlivce," doplnila. Organizátoři i zaměstnanci ambasád prý navíc jídlo z festivalu sami konzumovali a nikdo z nich zdravotní problémy neměl.

Podle radnice Pra- hy 6, spolupořadatele Festivalu ambasád, jsou aktuální případy salmonelózy vzhledem k rozsahu akce nejspíš výjimečné a další by přibývat neměly. Na festivalu se sešlo okolo 12 tisíc lidí, což je zhruba dvojnásobek oproti průměrné účasti na běžných sobotních trzích. Podle mluvčího šestky Martina Churavého k nákaze přispěly vysoké teploty i vlhkost vzduchu v den akce a pravděpodobně i narušená imunita nakažených. „Příslušná hygienická stanice ještě provádí další šetření. Už teď je ale na základě inkubační doby patrné, že počet hlášených onemocnění by neměl v souvislosti s festivalem růst," řekl Pražskému deníku.

Na festivalu bylo celkem 55 stánků 

Do Festivalu ambasád na Vítězném náměstí se letos zapojilo 37 zastupitelských úřadů, což je téměř polovina ze všech diplomatických misí v Česku. Speciality ze všech kontinentů ochutnávali návštěvníci festivalu u celkem 55 stánků. Nejsilnější zastoupení 18 měla Asie.

Lidé si mohli pochutnat třeba na vietnamských závitcích nebo na masových koulích u stánku Demokratické republiky Kongo. Dosavadním dvěma ročníkům globálního festivalu předcházely ochutnávky asijských a afrických jídel v rámci Farmářských trhů na Kulaťáku, připomíná jeden z organizátorů Pavel Šťastný.

„Podobné akce v menším měřítku jsme už pořádali, například země Jihovýchodní Asie se k nám pravidelně vrací," řekl Šťastný s tím, že nápad oslovit všechny ambasády iniciovali velvyslanci Thajska a Malajsie. „Takto velkou akci jsme však uspořádali v loňském roce poprvé. Její úspěch nás překvapil, zájem ambasád i návštěvní-ků byl enormní, proto jsme akci zopakovali i letos," dodal Šťastný.

Autor: Jan Prokeš

20.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Popelnice na tříděný odpad. Ilustrační foto.
5

Praha koupí od AVE CZ akcie Pražských služeb. Skoro je ovládne

Záchranná služba Praha. Ilustrační foto.
60

Záchranka: Příjem pacienta nemocnicí trvá i tři hodiny. Situace se ale zlepšuje

Další schůzky s ANO? Hnutí nejprve představí Zemanovi menšinovou vládu

Hnutí ANO chce oslovit sněmovní strany s programovým prohlášením své menšinové vlády až potom, co záměr představí prezidentovi Miloši Zemanovi. Předseda hnutí Andrej Babiš před ustavující schůzí Sněmovny zopakoval, že vítěz voleb nedostal šanci na sestavení většiny, protože ostatní strany spolupráci striktně odmítly.

Pražští policisté zadrželi na začátku listopadu 241 kapsářů. Víc než loni

Husarský kousek se povedl pražským policistům, kteří na začátku listopadu zadrželi 241 kapsářů. Je to více než za celý loňský rok, kdy se podařilo dopadnout 189. Kapsáři se nejčastěji pohybují v širším centru hlavního města, tedy na Praze 1 a 2. Informovali o tom pražští policisté na svých internetových stránkách.

V pražských lesích přibylo 500 nových laviček. Oprav se dočkají i dětská hřiště

Hostivařský lesopark, Prokopské údolí, Divoká Šárka, Kunratický les či Chuchelský háj. Na řadě míst metropole mohou návštěvníci narazit na obnovená posezení.

Jak vybavit malý dětský pokoj?

Bydlíte v malém panelákovém 3+1, máte dvě děti a nevíte, jak je obě vměstnat do malého dětského pokoje? I na malém prostoru se dají dělat zázraky, jen je potřeba při zařizování dětského pokoje trochu přemýšlet!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT