VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nové bistro na Žižkově. Obslouží vás tu bývalí vězni nebo lidé bez domova

Parta mladých lidí dnes na Žižkově otevřela nové bistro. Ale ne ledajaké. Obslouží vás v něm lidé po výkonu trestu nebo lidé bez domova. Sociální, družstevní a veganské bistro Střecha chce sloužit především jako prevence recidivy.

4.2.2018 AKTUALIZOVÁNO 12.2.2018
SDÍLEJ:

S nápadem sociálního bistra přišla parta mladých lidíFoto: Sociální bistro Střecha

Mladí lidé, kteří Sociální bistro Střecha založili, poskytovali pomoc už dříve, a to například lidem bez domova. Jelikož chtěli ale pomáhat dlouhodobě, rozhodli se založit netradiční podnik. Ten měl především usnadnit život lidem, kteří to na trhu práce nemají jednoduché a potřebují důstojnou mzdu k zajištění stabilního bydlení.

„Před rokem a půl jsme tak dali své nápady dohromady a vznikl z toho projekt sociálního, družstevního a veganského bistra Střecha. Další rok jsme se scházeli a pořádně projekt připravovali, než došlo k samotné realizaci,“ popsal začátky jeden ze zakladatelů bistra Filip Hausknecht. Na vznik projektu přispěli i jednotlivci na crowdfundingovém webu Hithit. Na bistro se tak vybralo necelých 300 tisíc korun.

Po odečtení provize Hithitu, poplatků bance a nákladů za odměny zbylo zakladatelům ze zmíněné částky asi 250 tisíc. „Ty využijeme na splacení spotřebičů, které jsme pořídili do kuchyně a za bar. Například samotný konvektomat stál asi 160 tisíc. Do projektu jsme ještě sami investovali již 600 tisíc,“ doplnil Filip.

Prevence recidivy

Veganské bistro dnes začalo fungovat ve zkušebním provozu. „Spolupracovníky už máme domluvené. Začínáme se čtyřmi úvazky. Všichni pracovníci by měli vydělávat stejně. Dostávat by měli 22 tisíc korun hrubého,“ vysvětlil jeden ze zakladatelů. Střecha má tak pomoci lidem, kteří nemohou sehnat stabilní zaměstnání, a tudíž ani stabilní bydlení. Kvůli tomu se často propuštění trestanci navrací ke své předchozí činnosti. Sociální bistro by tak mělo sloužit jako prevence recidivy.

Restaurace bude fungovat na třech základních pilířích, a to sociálním podnikání, družstevnictví a veganství. Kromě pomoci lidem, kteří se ocitli na okraji společnosti, bude moci každý družstevník zasahovat do chodu bistra.

„Díky družstevnictví v podniku pak funguje demokracie. Na chodu se domlouváme konsenzuálně a každý má rovné hlasovací právo. Lidé, které zaměstnáme, budou moci do družstva vstoupit po roce plného úvazku, až se s nimi lépe seznámíme. Na schůze ale budou moci chodit od začátku a my samozřejmě zohledníme jejich pohled na provoz,“ uvedl Filip Hausknecht.

Pouze veganské

Střecha chce také ukázat, že veganská restaurace nemusí být drahá, jak tomu často bývá. „Polední meníčka budeme mít za 90 korun a budou obsahovat polévku a hlavní jídlo. I když tu budeme podávat pouze veganskou stravu, vítáme i nevegany,“ potvrdil jeden ze zakladatelů bistra. Ve stálé nabídce jídel po třetí hodině se pak objeví svíčková nebo řízek s bramborovým salátem. „Budeme tedy vařit především tradiční jídla, také ale speciality jako veganský kebab,“ dodal Filip.

Zkušební provoz bistra s omezenou nabídkou začalo dnes, naplno se pak pojede o 14 dní později. Sociální bistro Sřecha, které najdete na Žižkově pod adresou Milíčova 25, bude mít otevřeno denně kromě neděle od desíti do desíti.

„Vybírali jsme z několika čtvrtí, nakonec se nám podařilo najít dobré prostory právě na Žižkově. Většina z nás tu žije, takže rozhodování nebylo těžké. Žižkov si zatím navíc stále drží svůj specifický alternativní a komunitní nádech, kterého bychom chtěli být součástí,“ uzavřel Filip Hausknecht.

Autor: Michaela Lišková

Místo události:
4.2.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Programátor 35 000 Kč

Vývojáři softwaru IT. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 55000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: MVP: Türkova č.p. 2319/5b, Praha 4, Kontakt: Otýpková Barbora, tel.: 774486344, e-mail: barbora.otypkova@aspectworks.com, Kdo nahlásil: Nagyová Jiřina Mgr., tel.: 776 214 426, e-mail: jirina.nagyova@aspectworks.com, Developer cloudových aplikací, Protože stále rosteme, do svého týmu nyní hledáme lidi, které zajímá a baví dělat to, co děláme my a v čem jsme opravdu skvělí - implementovat celosvětovou jedničku v CRM - Salesforce. Pokud přímo se Salesforce nemáte zkušenosti, nevadí - rádi Vás vše naučíme. Máme u nás propracovaný systém vzdělávání i adaptace. Hledáme budoucí kolegy s různými úrovněmi zkušeností - přes juniory až po seniory. Diversita je pro nás důležitá stejně jako nové nápady, praktická řešení, osobní a profesní růst a zájem o naše lidi v práci. Pojďte s námi a našimi zajímavými zákazníky dělat Salesforce! #KeepITtogether, , , Co budete dělat?, " Podílet se na implementaci Salesforce (#1 CRM) v rámci projektů u řady zajímavých zákazníků., " Hlavní podíl Vaší práce budou technické aktivity, budete se z velké části zabývat kódováním, nastavováním a laděním platformy Salesforce a integracím s okolními systémy. , " Budete mít možnost vyzkoušet si všechny role od vypracování technické nabídky, přes analýzu u zákazníka, konzultaci procesů, implementaci technického řešení až po následnou technickou podporu. , " Podílet se na presales aktivitách a prezentacích u zákazníka., " Komunikovat se zákazníkem, a to i v anglickém jazyce. , " Přemýšlet, jak klientské požadavky zpracovat co nejefektivněji. , Co u nás oceníme?, " Znalost alespoň jednoho programovacího jazyka (optimálně JavaScript, Java, C#, PHP nebo Ruby)., " Alespoň základní zkušenost s webovými technologiemi (HTML, CSS). , " Praktické zkušenosti s programováním., " Pokročilou angličtinu., " Zkušenosti s oblastí CRM, zejména s consultingem u zákazníků, customizací a implementací CRM platformy je výhodou, nikoli nutností. , " Chuť na sobě pracovat a vzdělávat se. , , Co Vás u nás čeká, " Zajímavá práce se špičkovou technologií, na zajímavých projektech, s českými i zahraničními zákazníky., " Vzdělávání v oblasti Salesforce včetně certifikací je u nás samozřejmostí. , " Možnost být stále na "na vlně trendů" - účasti na konferencích a technologických setkávání, " Jazykové a soft-skills vzdělávání. , " Individuální přístup ke každému (flexibilní pracovní doba, možnost home office v závislosti na potřebách projektu, pracovní volno navíc)., " Ucelené portfolio zaměstnaneckých benefitů od multisportkarty až třeba po rodinnou vstupenku do ZOO. , " Parta chytrých lidí, co si na nic nehraje, kde je otevřená atmosféra a legrace.. Pracoviště: Aspectworks, s.r.o. praha 4, Türkova, č.p. 2319, 149 00 Praha 415. Informace: Barbora Otýpková, +420 774 486 344.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 22 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: místo výk. práce: Praha 9 - Satalice, K cihelně 129, Kont.: Pavel Lev, tel.: 724 004 048, e-mail: plev@kamat.cz. , Jedná se o práci ve skladu. Namáhavá práce. Příjem a výdej zboží, výhodou znalost v oboru elektro a oprávnění k řízení VZV, po zapracování možnost prodloužení na dobu neurčitou. Zam. výhody: stravenky, 2x-3x ročně fin. odměny, zaměstnanecká sleva.. Pracoviště: Kamat spol. s r.o. - 002, K cihelně, č.p. 129, 190 15 Praha 915. Informace: Pavel Lev, Po-Pá8-14,+420 724 004 048.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Manipulační dělník 14 000 Kč

Pomocní manipulační pracovníci (kromě výroby). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 12. Poznámka: Místo pracoviště:, - U Mototechny 131, Tehovec, , Prvotní kontakt:, - tel.: 720 371 832, , Upřesňující údaje:, - pomocné manipulační práce ve skladech, skladové služby, manipulace se zbožím, - balení, kompletace, příjem zboží, značení zboží. Pracoviště: Nemeš group, s.r.o. - tehovec, U Mototechny, č.p. 131, 251 62 Mukařov. Informace: Pavlo Nemesh, +420 720 371 832.

Obchod - Prodavačka na čerpací stanici 25 000 Kč

Na čerpací stanici KM Prona na Průmyslové ulici v Praze 10 u stanice autobusu přijmu pokladní. Práce na denní a noční směny, krátký/dlouhý týden. Příplatky za noční směny a za víkendy.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Muž hledaný pro pokus o znásilnění.
9

Dívka se seznámila s cizincem v baru. Ten ji pak ztloukl a zkusil znásilnit

Letiště Václava Havla.
14

Letiště Václava Havla bojuje s hlukem. Chce omezit noční provoz letadel

Poklidná zahrada nedaleko Hradu. Ukrývá umělecká díla i kašnu s čápem

Ruch Hradčanského náměstí. Turisté. Blesky fotoaparátů. Přijde vám nemožné najít v blízkosti Pražského hradu místo k odpočinku? Navštivte nepříliš známou zahradu Šternberského paláce. Malá, ale romantická oáza klidu skýtá útočiště nejen všem, co si chtějí vyčistit hlavu, ale i umělcům. Najdete v ní třeba díla českých sochařů z 20. století.

Mohl mít nebezpečné chemikálie. Muže odvezla zásahová jednotka na psychiatrii

/FOTOGALERIE/ Ve čtvrtek večer zažili obyvatelé části pražského Slivence dramatické chvíle. Policie kvůli psychicky narušenému muži zaktivizovala vyjednavače, zásahovou jednotku, hasiče, psa pyrotechniků i plynaře. Na počátku velké akce bylo podezření, že muž má doma nebezepčné chemikálie. Navíc podle policie napadal sousedy.

Chemie na škole nebývá oblíbená. I tak Češi slaví historický úspěch na olympiádě

Historický úspěch české reprezentace… Kdyby to tak mohl být začátek zprávy ve sportovní rubrice. Ale tato informace oslavuje šikovné české vědce. Na jubilejním padesátém ročníku Mezinárodní chemické olympiády Česko obsadilo čtvrtou příčku v žebříčku národů.

Jak jsme žili v Československu. Staré Město a Josefov

Pražský deník přináší nový cyklus Jak jsme žili v Československu. Každý týden pozveme čtenáře do novodobé historie jednotlivých pražských čtvrtí. Na procházku po významných momentech let 1918 až 1992. Tentokrát zveme na Staré Město.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT