VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na vinici sv. Kláry v Troji se o víkendu bude konat tradiční vinobraní

Vinice sv. Kláry patří ke klenotům mezi českými vinicemi. Dlouhá tradice pěstování vína, skvělá poloha i jedinečný výhled ji jak předurčují k produkci kvalitních hroznů, tak také z ní činí ideální prostředí, kde je možné si hotová vína opravdu vychutnat. Tradiční vinobraní, které se zde koná už o nadcházejícím víkendu, k tomu navíc přidá bohatý hudební doprovod a výborné jídlo.

13.9.2018
SDÍLEJ:

Víno z vinice sv.Kláry.Foto: Botanická zahrada hl.m. Prahy

Zejména však nabídne to nejlepší od vinařů z Čech i Moravy. Chybět nebude ani bohatá místní produkce. Ta zahrnuje kvalitní odrůdová vína a cuvée, doplněná odrůdovými pálenkami, letos nově perlivými víny a také vinným moštem.

Na správné oslavě vinobraní se bezesporu musí nalévat i burčák. V trojské botanické zahradě bude možnost už tradičně ochutnat jak bílou, tak červenou variantu. I letos jej ve zdejším vinném sklepě vznikne 2000 litrů. Akce proběhne o víkendu 15. a 16. září, doprovodný program bude od 11 do 19 hodin.

Sucho zatím neškodilo

Vinice sv. Kláry se rozkládá na ploše 3,5 hektaru prosluněného trojského svahu. „Vzhledem ke skalnatému podloží jsou vinnou révou osázené tři hektary plochy vinice. Každoročně zde ručně sklidíme okolo 20 tisíc kilogramů hroznů, z nichž po zpracování v místním sklepě vznikne až 20 tisíc lahví vína,“ říká Bohumil Černý, ředitel Botanické zahrady hl. m. Prahy.

Ačkoliv většina rostlin aktuálním dlouhodobě suchým počasím trpí, místním hroznům letošní rok zatím přeje. „Léto s vysokými teplotami nemá na úrodu na zdejší vinici téměř žádný vliv. Část hroznů sice utrpělo úžeh silným slunečním žárem, suché počasí ale zároveň neprospívá plísňovým chorobám, hrozny jsou tudíž zdravé, tím se ztráty vyrovnávají. Kvalita budoucího vína se tak odvine zejména od průběhu počasí v září,“ uvádí Martin Beránek, kurátor vinice sv. Kláry.

První hrozny byly z vinice sklizeny už v tomto týdnu. „Prozatím to byly zejména hrozny určené k výrobě burčáku. Pro červenou variantu to byl Modrý Portugal a pro bílou už tradičně odrůdy Chrupka bílá a Müller Thurgau,“ dodává Beránek. Hlavní sklizeň hroznů plánují vinohradníci na druhou polovinu září v závislosti na počasí a vyzrávání hroznů.

Široká a pestrá nabídka

Vinařští fajnšmekři by si rozhodně neměli nechat ujít místní medailová vína, například Rulandské modré rosé 2017, oceněné na letošní soutěži Král vín. Úspěchy dlouhodobě sklízí i červená varianta této odrůdy. Ročník 2015 získal na soutěži Král vín v tomto roce zlatou medaili.

„Novinkami v naší nabídce je také kombinace odrůd Rulandské šedé s Rulandským modrým a růžové cuvée Rulandské modré a Modrý Portugal. Ty navíc doplňují dvě perlivá vína z odrůd Modrý Portugal a Rulandské šedé. I ta mohou návštěvníci ochutnat letos poprvé,“ uvádí Vladimíra Egertová, vedoucí vinice sv. Kláry.

Máte chuť na něco ostřejšího? Pak vyzkoušejte originální odrůdové matolinové pálenky, které příjemně zahřejí zejména v chladnějším počasí. Na výběr bude hned ze tří variant vyrobených z odrůd Rulandské šedé, Tramín červený a Muškát moravský. Nemůžete pít alkohol? Specialitou letošního vinobraní bude i varianta pro řidiče: pasterovaný hroznový mošt z odrůdy Modrý Portugal, kterého bylo vyrobeno 2000 lahví.

Méně plastů na vinobraníV letošním roce se organizátoři rozhodli připojit  ke kampani proti nadužívání plastových kelímků a během konání Vinobraní sv. Kláry budou k dispozici pouze vratné kelímky o objemu 300 ml proti vratné záloze 60 Kč. Vrátit bude možné pouze nepoškozené kelímky. Kromě kelímků Nick Nack je možné si za stejnou cenu zapůjčit proti záloze i skleničky na víno.

Autor: Richard Šedý

13.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Pizzař/pizzař/pizzař/pizzař/pizzař 2 000 Kč Připoj se k našemu týmu! Spolehlivé pizzaře s praxí, kteří se nebojí práce hledáme pro naší novou provozovnu v Hloubětíně. Kontaktuj nás na tel. viz níže Doprava a logistika - Brigada ve skladu! Tydenní výplaty! 28 000 Kč Shaníme brigádníky na lepení drogerie! Vyplácíme každý pátek! 90 Kč čistého. 10,5hod denně. Doprava z Opatova zdarma! Pracovní obuv zdarma. Nábor ihned. Zaměstnáme všechny členy EU! Volejte pište! Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 23 000 Kč Všeobecné sestry bez specializace. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 25500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: kontakt: Hálová, e-mail: halova@medicalhelp.cz, prvotní kontakt emailem, místo výkonu:Malá Štěpánská č.p. 546/10, Praha 2.Zdravotní sestra do ordinace na poskytování pracovnělékařských služeb, nutná znalost práce na PC výhodou Medicus, ŘP skup. B (není podmínkou).Možnost ubytování, služební automobil při výjezdech mimo Prahu. Pracoviště: Medicalhelp česká republika s.r.o., Malá Štěpánská, č.p. 546, 120 00 Praha 2. Informace: Hálová, . Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Obchodní asistent/ka, možno i DPP. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Místo výkonu práce: Ok Point Žižkov, J.Želivského 29, Praha 3 – Žižkov, 130 00, Kontaktní osoba: Kořínková Dana, tel.: 770 153 569, e-mail: dana.korinkova@bcas.cz, , UPŘESŇUJÍCÍ INFORMACE:, Náplň práce:, Administrativní podpora obchodního oddělení, Zpracování klientské dokumentace, Telefonická a emailová dokumentace, Zpracování podkladů před a po schůzce. Pracoviště: Ing. michal koubek, Společná, č.p. 2213, 182 00 Praha 82. Informace: Dana Kořínková, +420 770 153 569.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Taser pražské policie.
5

Cizinec na kokainu házel láhve vína po policistech. Zneškodnili ho paralyzérem

Veronika Kašáková se svým bratrem Karlem společně strávili v dětském domově 16 let.

Standardní osobní rozvoj? Ne. Tohle jsou autentické příběhy, které vás posunou

Letiště Václava Havla bojuje s hlukem. Chce omezit noční provoz letadel

Letiště Praha s ohledem na současný nárůst leteckého provozu v České republice i v Evropě zavede další preventivní opatření k udržení stavu noční hlukové zátěže v městských částech Prahy a obcích v bezprostředním okolí letiště, které jsou dotčené leteckým provozem. Cílem je snížit celkový počet nočních vzletů a přistání nad letištěm mezi desátou večerní a šestou hodinou ranní a více regulovat provoz ve zmíněném časovém pásmu, včetně zpožděných příletů a odletů z pásem navazujících.

Poklidná zahrada nedaleko Hradu. Ukrývá umělecká díla i kašnu s čápem

Ruch Hradčanského náměstí. Turisté. Blesky fotoaparátů. Přijde vám nemožné najít v blízkosti Pražského hradu místo k odpočinku? Navštivte nepříliš známou zahradu Šternberského paláce. Malá, ale romantická oáza klidu skýtá útočiště nejen všem, co si chtějí vyčistit hlavu, ale i umělcům. Najdete v ní třeba díla českých sochařů z 20. století.

Mohl mít nebezpečné chemikálie. Muže odvezla zásahová jednotka na psychiatrii

/FOTOGALERIE/ Ve čtvrtek večer zažili obyvatelé části pražského Slivence dramatické chvíle. Policie kvůli psychicky narušenému muži zaktivizovala vyjednavače, zásahovou jednotku, hasiče, psa pyrotechniků i plynaře. Na počátku velké akce bylo podezření, že muž má doma nebezepčné chemikálie. Navíc podle policie napadal sousedy.

Chemie na škole nebývá oblíbená. I tak Češi slaví historický úspěch na olympiádě

Historický úspěch české reprezentace… Kdyby to tak mohl být začátek zprávy ve sportovní rubrice. Ale tato informace oslavuje šikovné české vědce. Na jubilejním padesátém ročníku Mezinárodní chemické olympiády Česko obsadilo čtvrtou příčku v žebříčku národů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT