Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Začíná gurmánský festival Mléko na talíři

Praha – Další z řady gurmánských festivalů startuje dnešním dnem v Praze. V šesti vybraných restauracích budou nabízet pokrmy, ve kterých je obsaženo mléko. Festival nesoucí název Mléko na talíři potrvá do 26. srpna a v jeho rámci v restauracích nabídnou tříchodové menu za jednotnou cenu 290 korun.

7.8.2012
SDÍLEJ:

Steven Trumpfheller, majitel a šéfkuchař restaurace U Emy DestinnovéFoto: Deník/Jiří Macek

„Mléčné výrobky používáme v kuchyni při vaření denně," potvrzuje nezastupitelné místo této suroviny Renata Melková, majitelka restaurace Ambrosie. Petr Láznička, zástupce šéfkuchaře restaurace Chateau St. Havel uvedl, že se nejraději setkává s mlékem v podobě sýrů. „Oblíbené mléčné produkty jsou kozí, ovčí či buvolí sýry."

Návštěvníci si tak mohou vybrat například telecí pečeni v mléce s česnekem a zeleninou, filet z mořského vlka pošírovaný v mléce či tradiční kulajdu s hříbky a křepelčím vejcem. Milovníky italské kuchyně patrně zaujme mozzarella z buvolího mléka. „Pro naše hosty jsme jako sladkou tečku připravili palačinky s mandlemi, borůvkami a jahodami, které jsou marinované ve sladkém balzamikovém octu," uvedl Steven Trumpfheller, majitel a šéfkuchař restaurace U Emy Destinnové.

Ředitel pořádající společnosti Alakarte.cz Pavel Suchánek podotýká, že festivalem chce ukázat, že mléko a mléčné výrobky jsou suroviny, které mají v kuchyni nezastupitelné místo. „Mléko je obsaženo v každém z nabízených chodů. Věřím, že přispějeme k tomu, že se loňská spotřeba 57,6 litru mléka na občana v České republice se brzy v Čechách zvýší. V ostatních evropských zemích je průměr kolem 90 litrů ve Finsku je spotřeba dokonce 170 litrů na občana," podotkl Suchánek.

Festivalové menu Mléko na talíři nabízejí pražské restaurace Amade, Ambroisie Caffé, Dock House, Fama Grand, Chateau St. Havel a U Emy Destinnové. Návštěva vybrané restaurace se provádí přes rezervační systém www.alakarte.cz.

V letošním roce chystá Alakarte.cz ještě řadu festivalů, mezi nimi dvě novinky – festival pro děti a charitativní festival.

Autor: Jiří Macek

7.8.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Celkem na úseku dálnice D6 bouralo 42 aut.
AKTUALIZOVÁNO
41

Nehody více než čtyřiceti vozidel zablokovaly dálnici D6 u Prahy

Deskové hry si můžete v Tyršově domě zahrát až do neděle.
15

Největší festival deskových her zavítal do Tyršova domu. Koná se už po sedmnácté

Kellnerova nadace odmítá Babišova slova, že nejde o charitu

Rodinná nadace nejbohatšího Čecha Petra Kellnera a jeho manželky Renáty se ohradila proti slovům dalšího miliardáře a šéfa hnutí ANO Andreje Babiše v časopisu Forbes, že Kellner si udělal školu, ze které pro sebe čerpá dobré absolventy. Babiš magazínu řekl, že takovou činnost nepokládá za charitu.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Nový šéfdirigent České filharmonie Byčkov má smlouvu na pět let

Ředitel České filharmonie (ČF) David Mareček dnes v pražském Rudolfinu za přítomnosti ministra kultury Daniela Hermana (KDU-ČSL) podepsal pětiletou smlouvu s novým šéfdirigentem Semjonem Byčkovem. Čtyřiašedesátiletý Američan ruského původu filharmonii povede po zesnulém Jiřím Bělohlávkovi. Semjon Byčkov byl jmenován šéfdirigentem a hudebním ředitelem České filharmonie od sezony 2018/2019. Orchestru se současně ujmou dva hlavní hostující dirigenti Jakub Hrůša a Tomáš Netopil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení