VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Město investuje do Staroměstské tržnice. Kavárník chce plánům vdechnout život

Praha chce revitalizovat Staroměstskou tržnici. Zatím ale nemá plány, jak ji provozovat. Svou nabídku na využití a provoz představil tým odborníků v čele s kavárníkem Ondřejem Kobzou. Chystají multifunkční gastro-kulturní centrum.

8.8.2018
SDÍLEJ:

Autor projektu Ondřej Kobza u poeziomatu.Foto: Facebook Ondřeje Kobzy

Magistrát hlavního města Prahy se chystá obnovit zašlou slávu Staroměstské tržnice, která stojí mezi ulicemi 28. října a Rytířská. Rekonstrukce se má zahájit začátkem příštího roku. Magistrát ale doposud nemá plán, jak tržnici provozovat, a proto do jednání vstupuje tým odborníků v čele s pražským kavárníkem Ondřejem Kobzou a provozovatelem Staré tržnice Bratislava Gáborem Bindicsem.

Ti předložili zástupcům radnice svůj ambiciózní plán. „Je zcela přelomové, že se Praha rozhodla vynaložit okolo 366 milionů do rekonstrukce své tržnice. Peníze samotné avšak autentický život v místě nevytvoří,“ komentuje svou motivaci Ondřej Kobza.

Inspirace ve světě

Kobza s Bindicsem už pár let se zástupci Prahy o podobě tržnice jednají a v úterý jim oficiálně předložili své vize, jak by měl být prostor spravován. Na základě zkušeností s fungováním moderních tržnic v Maďarsku, Slovensku a Německu připravili první návrh, jak vést tržnici jako multidisciplinární prostor pro gastronomii a setkávání lidí.

„Praha načrtla svou vizi, která je zpodobněna mnoha vizualizacemi. My víme, jak těmto obrázkům vdechnout život. Jsme připraveni vést s Prahou dialog o detailech naší nabídky,“ sebevědomě prohlašuje Kobza. Farmářské trhy podle Kobzových plánů doprovodí pestrý program. Počítá se s jednodenními food festivaly, tančírnami, sportovními a dětskými akcemi a instalacemi uměleckých děl. Plány počítají i s ekologicky šetrnou logistikou. Všechny potraviny by se tak měly prodávat v kompostovatelných nádobách, tržnice bude mít vlastní kompost a půda se využije v místní zahradě.

Předložený nápad podporují i zástupci Hospodářské komory Praha 1. „Budeme rádi, když město nabídku přijme a vznikne místo pro setkávání, na které budou Pražané hrdí,“ uvedla její zástupkyně Eva Kovandová. I kdyby se nápad magistrátu nelíbil, musí na návrh alespoň zareagovat. „Rádi bychom ono místo oživili, ale jde nám o věc samu. Pokud se najde lepší partner pro město, budeme především rádi, že bude mít Praha novou skvělou tržnici,“ uzavírá Kobza.

Autor: Eliška Černá

Místo události:
8.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Pizzař/pizzař/pizzař/pizzař/pizzař 2 000 Kč Připoj se k našemu týmu! Spolehlivé pizzaře s praxí, kteří se nebojí práce hledáme pro naší novou provozovnu v Hloubětíně. Kontaktuj nás na tel. viz níže Státní a veřejná správa - Státní a veřejná správa Úředník veřejné správy 18 810 Kč Úředníci v oblasti daní Referent/ka Oddělení kontrolního. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18810 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Charakteristika činnosti:, - kontrolní činnost DPH, - daňová kontrola, - postup k odstranění pochybností, Přihlášky do výběrového řízení společně se strukturovaným profesním životopisem zaměřeným na předchozí praxi a motivačním dopisem zasílejte do 19.10.2018 na e-mail: Eva.Bugyiova@fs.mfcr.cz, do předmětu e-mailu uveďte: VŘ 211817 (PP), nebo na adresu:, VŘ 211817 (PP), Finanční úřad pro Středočeský kraj, Územní pracoviště Praha-západ, Na Pankráci 95, 140 21 Praha 4, kontaktní osoba: Bc. David Ulman, telefon: 261 375 909. Pracoviště: Finanční úřad pro středočeský kraj, územní pracoviště praha - západ, Na Pankráci, č.p. 975, 140 00 Praha 4. Informace: , . Obchod - Prodavač(ka) na půlúvazek za 14.000 14 000 Kč Poptáváme prodavače/ku do plaveckého a potápěčského obchodu v Aquapalace Praha v Čestlicích. Jedná se o 10-13 dní v měsíci, z toho obvykle 4 víkendové dny a zbytek všední. Směny dle dohody. Neznalost zboží není problém, rádi vše naučíme. Mzda se odvíjí od odpracovaných dní, průměrně 14.000 Kč. Prac. doba: po-čt 10-18, pá-ne+svátky 9-19. Gastronomie - Kuchař/ka, Vinohrady 30 000 Kč Kuchař/ka. Restaurace Sokolovna Plzeňská Tankovna na Vinohradech, hledá zaměstanance na studený i teplý úsek, Česká kuchyně, krátký a dlouhý týden, napište, pošlete životopis, zavolejte, zajisté se dohodneme, plat od 2.000 Kč/den. Děkujeme

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Praha 1 zřídila měřič hluku u Dlouhé ulice, aby bojovala proti rušení noční klidu. Opilí turisté se však na místě vsázejí, komu displej ukáže vyšší hodnotu.
9

Kdo víc? Praha 1 chtěla měřič hluku jako bič na opilce, strážníci nic nevěděli

Veronika Kašáková se svým bratrem Karlem společně strávili v dětském domově 16 let.

Standardní osobní rozvoj? Ne. Tohle jsou autentické příběhy, které vás posunou

Letiště Václava Havla bojuje s hlukem. Chce omezit noční provoz letadel

Letiště Praha s ohledem na současný nárůst leteckého provozu v České republice i v Evropě zavede další preventivní opatření k udržení stavu noční hlukové zátěže v městských částech Prahy a obcích v bezprostředním okolí letiště, které jsou dotčené leteckým provozem. Cílem je snížit celkový počet nočních vzletů a přistání nad letištěm mezi desátou večerní a šestou hodinou ranní a více regulovat provoz ve zmíněném časovém pásmu, včetně zpožděných příletů a odletů z pásem navazujících.

Poklidná zahrada nedaleko Hradu. Ukrývá umělecká díla i kašnu s čápem

Ruch Hradčanského náměstí. Turisté. Blesky fotoaparátů. Přijde vám nemožné najít v blízkosti Pražského hradu místo k odpočinku? Navštivte nepříliš známou zahradu Šternberského paláce. Malá, ale romantická oáza klidu skýtá útočiště nejen všem, co si chtějí vyčistit hlavu, ale i umělcům. Najdete v ní třeba díla českých sochařů z 20. století.

Mohl mít nebezpečné chemikálie. Muže odvezla zásahová jednotka na psychiatrii

/FOTOGALERIE/ Ve čtvrtek večer zažili obyvatelé části pražského Slivence dramatické chvíle. Policie kvůli psychicky narušenému muži zaktivizovala vyjednavače, zásahovou jednotku, hasiče, psa pyrotechniků i plynaře. Na počátku velké akce bylo podezření, že muž má doma nebezepčné chemikálie. Navíc podle policie napadal sousedy.

Chemie na škole nebývá oblíbená. I tak Češi slaví historický úspěch na olympiádě

Historický úspěch české reprezentace… Kdyby to tak mohl být začátek zprávy ve sportovní rubrice. Ale tato informace oslavuje šikovné české vědce. Na jubilejním padesátém ročníku Mezinárodní chemické olympiády Česko obsadilo čtvrtou příčku v žebříčku národů.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT