VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Město investuje do Staroměstské tržnice. Kavárník chce plánům vdechnout život

Praha chce revitalizovat Staroměstskou tržnici. Zatím ale nemá plány, jak ji provozovat. Svou nabídku na využití a provoz představil tým odborníků v čele s kavárníkem Ondřejem Kobzou. Chystají multifunkční gastro-kulturní centrum.

8.8.2018
SDÍLEJ:

Autor projektu Ondřej Kobza u poeziomatu.Foto: Facebook Ondřeje Kobzy

Magistrát hlavního města Prahy se chystá obnovit zašlou slávu Staroměstské tržnice, která stojí mezi ulicemi 28. října a Rytířská. Rekonstrukce se má zahájit začátkem příštího roku. Magistrát ale doposud nemá plán, jak tržnici provozovat, a proto do jednání vstupuje tým odborníků v čele s pražským kavárníkem Ondřejem Kobzou a provozovatelem Staré tržnice Bratislava Gáborem Bindicsem.

Ti předložili zástupcům radnice svůj ambiciózní plán. „Je zcela přelomové, že se Praha rozhodla vynaložit okolo 366 milionů do rekonstrukce své tržnice. Peníze samotné avšak autentický život v místě nevytvoří,“ komentuje svou motivaci Ondřej Kobza.

Inspirace ve světě

Kobza s Bindicsem už pár let se zástupci Prahy o podobě tržnice jednají a v úterý jim oficiálně předložili své vize, jak by měl být prostor spravován. Na základě zkušeností s fungováním moderních tržnic v Maďarsku, Slovensku a Německu připravili první návrh, jak vést tržnici jako multidisciplinární prostor pro gastronomii a setkávání lidí.

„Praha načrtla svou vizi, která je zpodobněna mnoha vizualizacemi. My víme, jak těmto obrázkům vdechnout život. Jsme připraveni vést s Prahou dialog o detailech naší nabídky,“ sebevědomě prohlašuje Kobza. Farmářské trhy podle Kobzových plánů doprovodí pestrý program. Počítá se s jednodenními food festivaly, tančírnami, sportovními a dětskými akcemi a instalacemi uměleckých děl. Plány počítají i s ekologicky šetrnou logistikou. Všechny potraviny by se tak měly prodávat v kompostovatelných nádobách, tržnice bude mít vlastní kompost a půda se využije v místní zahradě.

Předložený nápad podporují i zástupci Hospodářské komory Praha 1. „Budeme rádi, když město nabídku přijme a vznikne místo pro setkávání, na které budou Pražané hrdí,“ uvedla její zástupkyně Eva Kovandová. I kdyby se nápad magistrátu nelíbil, musí na návrh alespoň zareagovat. „Rádi bychom ono místo oživili, ale jde nám o věc samu. Pokud se najde lepší partner pro město, budeme především rádi, že bude mít Praha novou skvělou tržnici,“ uzavírá Kobza.

Autor: Eliška Černá

Místo události:
8.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Ruční balič 12 500 Kč

Ruční baliči. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Místo pracoviště:, - Dobřejovice, U Parku 207, , Prvotní kontakt:, - tel.: 776 383 333. Pracoviště: Pm & sa s.r.o. - u parku, U Parku, č.p. 207, 251 01 Říčany u Prahy. Informace: Oleksij Koval, +420 776 383 333.

Bankovnictví a finanční služby - Účetní 30 000 Kč

Správcovská a účetní firma v Praze 9 přijme účetní-rozpočtářku. Pracovní náplň: vedení účetnictví, vedení předpisů záloh, vyúčtování a kalkulace nákladů. Požadavky: VŠ/SŠ vzdělání ekonomického směru, dobrá znalost MS Excel, komunikační schopnosti, samostatnost. Nabízíme: odpovídající pracovní ohodnocení, stravenky, příspěvek na dovolenou, roční odměny. Své životopisy zasílejte na uvedený e-mail:

Doprava a logistika - Kurýr s autem Pick-up 40 000 Kč

Hledáme pracovníky pro rozvážení zásilek mezi firmami v Praze. Je potřeba vlastní auto, kombi nebo pick-up. Odměna je dle zavezených přeprav, cca 1.000 - 1.800 Kč za den. Pro termín pohovoru a podrobné informace nás kontaktujte.

Gastronomie - Kuchař, pom. kuchař, obsluha, úklid 30 000 Kč

Kuchař Kuchař, pom. kuchař, obsluha, úklid. Přijmeme nové spolupracovníky do našeho týmu . Práce v originálním bistru s otevřenou minutkovou kuchyní, 12 hodin, kr./dl. týden.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký.
1 7

V Praze 1 se svede bitva o privatizaci bytů a zástavbu plácku na konci Pařížské

Letiště Václava Havla.
14

Letiště Václava Havla bojuje s hlukem. Chce omezit noční provoz letadel

Poklidná zahrada nedaleko Hradu. Ukrývá umělecká díla i kašnu s čápem

Ruch Hradčanského náměstí. Turisté. Blesky fotoaparátů. Přijde vám nemožné najít v blízkosti Pražského hradu místo k odpočinku? Navštivte nepříliš známou zahradu Šternberského paláce. Malá, ale romantická oáza klidu skýtá útočiště nejen všem, co si chtějí vyčistit hlavu, ale i umělcům. Najdete v ní třeba díla českých sochařů z 20. století.

Mohl mít nebezpečné chemikálie. Muže odvezla zásahová jednotka na psychiatrii

/FOTOGALERIE/ Ve čtvrtek večer zažili obyvatelé části pražského Slivence dramatické chvíle. Policie kvůli psychicky narušenému muži zaktivizovala vyjednavače, zásahovou jednotku, hasiče, psa pyrotechniků i plynaře. Na počátku velké akce bylo podezření, že muž má doma nebezepčné chemikálie. Navíc podle policie napadal sousedy.

Chemie na škole nebývá oblíbená. I tak Češi slaví historický úspěch na olympiádě

Historický úspěch české reprezentace… Kdyby to tak mohl být začátek zprávy ve sportovní rubrice. Ale tato informace oslavuje šikovné české vědce. Na jubilejním padesátém ročníku Mezinárodní chemické olympiády Česko obsadilo čtvrtou příčku v žebříčku národů.

Jak jsme žili v Československu. Staré Město a Josefov

Pražský deník přináší nový cyklus Jak jsme žili v Československu. Každý týden pozveme čtenáře do novodobé historie jednotlivých pražských čtvrtí. Na procházku po významných momentech let 1918 až 1992. Tentokrát zveme na Staré Město.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT