Inspektoři veterinární správy v rámci podrobného šetření zjistili, že na českém trhu mělo být v uplynulých měsících prodáno více než 500 kilogramů závadných zmražených krevet. Firma dodávající produkt na český trh provozuje maloobchodní prodejnu v pražském areálu SAPA.

Vzhledem k dlouhé době trvanlivosti mohou mít někteří spotřebitelé produkt ještě ve svém mrazáku. V takovém případě by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě, kde ho zakoupili, varuje Státní veterinární správa.

Bakterie Vibrio parahaemolyticus je součástí běžné mikroflóry ústí řek a pobřežních vod na celém světě. Nejčastějším přenašečem jsou ryby a další mořští živočichové. Inkubační doba onemocnění je krátká (od 4 do 96 hodin), zpravidla trvá tři dny. Hlavními příznaky jsou vodnatý průjem, teplota, zvracení. Vznik onemocnění je vždy spojen s konzumací ryb, mořských živočichů nebo výrobků z nich.

Identifikace výrobku:

Název výrobku: Krevety neloupané bez hlav

Šarže: VN734VI 264

Datum min. trvanlivosti: 27.7.2021

Hmotnost balení: 800 g

Dodavatel: Julia Alex Asianfood s.r.o., Jalodvorská 845/8, 140 00 Praha 4