Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak chutná Praha: Ježkova polévka

Praha - Na třináctém místě z 21 finálových receptů se umístila ježkova polévka Evy Cvrkové.

13.4.2011
SDÍLEJ:

Ježkova polévka.Foto:

Ježkova polévka

Autor: Eva Cvrková

Kategorie: Polévka

Ingredience na 15 porcí: 1/2 kg kysaného zelí, 1/2 kg brambor, 300 g pražské šunky, 1 kelímek kysané smetany, 4 stroužky česneku, 1 špetka soli, pepře, 1/2 balení čočky

Pracovní postup: Čočku uvař se dvěma litry vývaru. K poloměkké čočce přidej nakrájené brambory, zelí se třemi stroužky česneku, solí a pepřem. Vše nech uvařit do měkka. Následně přidej kelímek kysané smetany a na kostičky orestovanou šunku od kosti.

Příběh: Tento recept se v naší rodině vaří už asi 50 let. Vymyslela ho naše pražská teta Milena. Její muž, Oldřich Ježek, který pracoval jako vedoucí účtárny v dnes už vyhořelém Veletržním paláci, si rád zašel skoro každý pátek s kamarády do restaurace U Sojků, nebo do
Plzeňského dvora na pivo. Domů se často vracel společensky unaven, načež každou sobotu dopoledne vyžadoval vydatný, vyprošťovací brunch. Tato polévka, ke které teta postupným vynalézáním došla, konečně splnila jeho funkci. Postupně jsme tento recept převzali celá rodina. Vaří se u nás po větších oslavách a nikdy nechybí ani na naší novoroční tabuli, jelikož pomáhá po silvestrovské oslavě a dokonce obsahuje čočku, která se na Nový rok běžně vaří.

13.4.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Finančník Petr Kellner.
25

Kellnerova nadace odmítá Babišova slova, že nejde o charitu

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Nový šéfdirigent České filharmonie Byčkov má smlouvu na pět let

Ředitel České filharmonie (ČF) David Mareček dnes v pražském Rudolfinu za přítomnosti ministra kultury Daniela Hermana (KDU-ČSL) podepsal pětiletou smlouvu s novým šéfdirigentem Semjonem Byčkovem. Čtyřiašedesátiletý Američan ruského původu filharmonii povede po zesnulém Jiřím Bělohlávkovi. Semjon Byčkov byl jmenován šéfdirigentem a hudebním ředitelem České filharmonie od sezony 2018/2019. Orchestru se současně ujmou dva hlavní hostující dirigenti Jakub Hrůša a Tomáš Netopil.

Soud zaslal lobbistovi Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu

Městský soud v Praze zaslal v pátek lobbistovi Marku Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu. ČTK to řekla mluvčí soudu Markéta Puci. Kdy musí Dalík nastoupit do vězení, sdělí mluvčí až poté, co si lobbista zásilku vyzvedne.

Středoškoláci půjdou volit. Chtějí o zemi rozhodovat

Maturitní třída pražského víceletého gymnázia. Skupina dívek, které letos poprvé půjdou volit, se baví, komu dá hlas. Katka váhá mezi TOP 09 a ODS, Karolína, Vendula a Veronika to hodí Pirátům, Anna topce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení