VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Expertka Slimáková: Reklama zesměšňuje výuku o stravě ve školách

Praha/ROZHOVOR/- Osladit si život. Toho se jako národ rozhodně nebojíme. A když to dělají rodiče, napodobují je i jejich děti. Podle specialistsky na zdravotní výživu a prevenci Margit Slimákové návyk na nepřirozeně sladkou chuť posouvá vznik nemocí do čím dál mladšího věku. Margit Slimáková říká, že toxické stravovací prostředí je všude okolo nás. Přestože tedy všude slyšíme, abychom jedli zdravě, čelíme ve skutečnosti v naší zemi útokům nezdravých potravin a reklam na ně.

18.2.2017
SDÍLEJ:

Margit Slimáková. Foto: DENÍK/ Pavel Sonnek

Jak se zhoršilo stravování dětí právě v otázce cukru?

Příjem cukrů se poslední desetiletí zvyšuje, a to souběžně se zvyšující se konzumací vysoce průmyslově upravovaných potravin. V nich jsou zpravidla nejrůznější formy cukrů základem.

Čtěte také: Pouze pamlsková vyhláška obezitu dětí nevyřeší

Bylo by řešením zavést nějakou speciální daň na cukr?

Je to jedna z možností. Sama jsem pro komplexní řešení, pro podporu zdravých stravovacích návyků. Prakticky to může být podpora kojení a domácí přípravy jídel, od příkrmů přes svačinky do školy až po společné obědy a večeře. Neměla by chybět ani výuka zdravé výživy a obecně zdravotní prevence ve školách. A také přednostní vaření ze základních potravin ve všech státních jídelnách, od škol přes nemocnice až po domovy důchodců.

Co by se naopak mělo ještě omezit, aby to věci pomohlo?

Omezovat či regulovat by se měla reklama atakující děti, ale také reklama potravinářských firem přes pediatry a nabízení nezdravých potravin a sladkých nealkoholických nápojů ve školácha nemocnicích.

Působí cukr na dětský metabolismus stejně jako na tělo dospělého člověka?
Konzumace všech jednoduchých cukrů má velmi podobná rizika a zdravotní následky, od zubních kazů až po metabolický syndrom.

Jsou nějaká onemocnění plynoucí z přemíry cukru u dětí?

Rizikem u dětí je, že vzhledem k jejich nižší váze by měly sladit úměrně ke své hmotnosti. Riziko stoupá i s počtem let, po která se cukry přejídáme. Jestliže už děti naučíme pít slazené nápoje, pojídat přeslazené müsli tyčinky a snídaňové cereálie nebo namísto bílých jogurtů upřednostňovat slazené jogurtové dezerty, vybudujeme u nich návyk na nepřirozeně sladkou chuť. Takto posunujeme vznik nemocí do mladšího věku.

Čtěte také: Pražané řeší obezitu ze všech Čechů nejvíce. Léčí se 123 tisíc lidí

Už jste zmínila jeden z hlavních problémů. Tedy reklamu, která bývá cílena právě na děti…

Takováto reklama funguje. Vede k vyšší konzumaci sladkostí. Ono je totiž nesmírně obtížné, aby i sebelépe vychované dítě v moři lákavých sladkostí požadovalo jíst mrkev. Reklama podkopává snahu rodičů učit děti zdravě jíst. Zesměšňuje výuku zdravé výživy ve školách.

Nemělo by se začít už u rodičů, když si děti stravovací návyky nosí většinou z domova?

Ale potravinářský průmysl na ně také útočí, jak jen to jde. Maminky se od otěhotnění setkávají v ordinacích a nemocnicích s reklamami na umělá kojenecká mléka a na speciální dětské potraviny. Namísto plakátu farmáře s mrkví anebo kontaktního letáčku nejbližších biofarem a trhů dostávají letáčky o multivitamínech k zajištění imunity a umělých mlékách dodávajících všechny potřebné živiny. A to vše od zdravotníků, i kdyby jen nepřímo z plakátů, kterými jsou oblepeny ordinace. Takže ano, rodiče jsou zásadní, ale potřebují podporovat.

Autor: Andrea Grubnerová

18.2.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Rychlobruslařka Karolína Erbanová.

Další medaile! Bronz pro Erbanovou, vybojovala ho ve sprintu na 500 metrů

Vězeňská služba. Ilustrační foto.
6

Vězeňská služba i ministerstvo popřely zhoršení Nikulinova zdraví

Pražští soudci se obrátili na Ústavní soud kvůli odebírání DNA

Senát Městského soudu v Praze v čele se soudkyní Vierou Horčicovou navrhl Ústavnímu soudu zrušení dvou ustanovení zákona o Policii ČR, která upravují odebírání a uchovávání biologických vzorků u podezřelých či obviněných osob. Uvedl to dnes server Česká justice. Ustanovení jsou podle pražských soudců z hlediska práv zaručených ústavou i Listinou základních práv a svobod nedostatečná. Požadují stanovit jasnější pravidla, která by zamezila případnému zneužití těchto citlivých údajů. Postup policie při odebírání a uchovávání vzorků DNA delší dobu kritizují i někteří odborníci či organizace na ochranu lidských práv.

VÍME PRVNÍ

Metnar: Komárka jsem mlčenlivosti nezbavil. Může se obrátit na policii

Lubomír Metnar Deníku řekl, že nehodlá hrát roli jazýčku na vahách v kauze, o níž nemá informace. Navíc žádost členů mandátového a imunitního výboru o zbavení mlčenlivosti byla podle něj nekonkrétní.

Klíčníci v pondělí vyzvednou korunovační klenoty

Klíčníci v pondělí po necelých dvou letech opět odemknou v katedrále sv. Víta Korunovační komnatu a vyzvednou korunovační klenoty. Pro veřejnost budou zdarma vystaveny ve Vladislavském sále od 16. do 23. ledna. Společně s nimi si budou moct lidé prohlédnout i například svatováclavskou zbroj. Výstava se uskuteční v rámci oslav 100. výročí vzniku Československa a 25. založení České republiky.

Volební kuriozita v Bohnicích. Počet hlasů převyšoval počet vydaných obálek

Posledním okrskem v ČR, kde byly včera sečteny výsledky, byly pražské Bohnice. Počet odevzdaných hlasů tu byl 100,91 procenta. Počet hlasů tu převyšoval počet vydaných obálek. Český statistický úřad na tuto chybu upozornil volební komisi. Příčinu chyby ale nelze zpětně dohledat. Médiím to sdělila mluvčí ČSÚ Petra Báčová.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT