VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vítězové z domácího klání barmanů se pojedou představit na Kubu

PRAHA - Do země koktejlů, jak je někdy nazývána Kuba, se v únoru příštího roku na světové klání Havana Club Grand Prix International podívají barmani Aleš Půta a Tomáš Prückner. První jmenovaný zvítězil ve středu večer v českém finále soutěže Havana Club Grand Prix v pražském Lucerna Music Baru v kategorii klasika, druhý si vybojoval prvenství ve flair bartendingu - v házení, které skončilo téměř nad ránem.

13.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Archiv

Oba zářili po svých výkonech a hlavně po vyhlášení výsledků porotami štěstím a nadšením. "Moc mě to těší. Poctivě jsem se připravoval a dosáhl jsem tímto vítězstvím zatím nejvyšší mety ve svém soutěžení," netajil se svými bezprostředními dojmy vítěz. Půta také učí mixologii - přípravu koktejlů v barmanské akademii.

V Lucerna Music Baru se kromě soutěžících barmanů sešli i zájemci, které tento druh profese uchvátil, barmani, kteří ukázali nevídanou show a ostatní milovníci koktejlů. "Kvalitní barman by měl znát všechny věci, nejen flair nebo klasiku," podotkl člen poroty, barman a odborník na flair bartending Martin Baťha. Zároveň upozornil, že flair bartending není jen o házení, ale o celkovém stylu a dojmu, který barman na své zákazníky dělá. "Rovněž by měl vědět o zbožíznalství, historii míchaných nápojů a dalších věcech."

V klasickém stylu jde podle dalšího z porotců Jiřího Němce, profesionálního barmana a barmanažera žijícího v Austrálii a držitele prestižního titulu Bartender of the Year, o receptury, přísady, technologii přípravy, čistotu provedení a celkový vzhled nápoje. U flair bartendingu jde kromě chutí o styl házení, celkovou ladnost a jistotu barmana.

Oba porotci a zároveň profesionální barmani se shodli, že úroveň jejich profese v České republice stále dost pokulhává za "mekkami" koktejlů, jakými jsou Londýn, New York nebo Kuba. "Pomalu se tu ale rodí mladá krev barmanů, kteří předávají naše umění dál, a myslím, že se velmi pomalým krokem dostáváme na tu správnou úroveň," řekl Baťha.

Když oba vzpomínali na své začátky, zjistili rozdíly oproti nynější mladé generací. "Například jsme trénovali třeba jen hodinu denně dva měsíce před soutěží se skleněnými lahvemi, dnešní finalisté trénují i šest hodin a už mají i speciální tréninkové lahve," porovnal rozdíly s odstupem let Baťha.

13.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Ostatní specialisté a 14 900 Kč

Vedoucí provozu školních jídelen a menz Vedoucí kuchaři školní jídelny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZŠ a MŠ Chelčického, Praha 3, hledá od nového školního roku vyučenou kuchařku / kuchaře. na pozici vedoucí kuchař / kuchařka školní jídelny. , , Platové zařazení dle katalogu prací (5. platová třída) nástupní plat dle praxe., Podmínky: , - vyučen v oboru , - praxe ve školní jídelně , - kreativita a tvůrčí přístup, znalost pravidel školního stravování a tvorba jídelníčku , , Kontaktní osoba: , Pavel Ostap - ředitel školy; email: zschelcickeho@email.cz, tel: 222 592 504. Pracoviště: Základní škola - 001, Chelčického, č.p. 2614, 130 00 Praha 3. Informace: Pavel Ostap, +420 222 592 504.

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 18 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci 41100 Všeobecní administrativní pracovníci. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kont. osoba: Vodička Petr, tel.: 608 825 796, , První kont. emailem: petr.vodicka.nippon@seznam.cz, - Vyřizování objednávek e-shopu, práce na PC, nutné rychlé psaní všemi deseti, komunikace se zákazníky, vkládání artiklů na web. Pracoviště: Nippon cec, s.r.o.001, Branická, č.p. 1689, 147 00 Praha 47. Informace: Petr Vodička, .

Marketing, média a tisk - Marketing, média a tisk Marketingový specialista 28 000 Kč

Specialisté v oblasti marketingu Email marketing analyst. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: MÍSTO VÝKONU PRÁCE: Karolinská č.p. 654/2, Karlín, Praha 8 , PRVNÍ KONTAKT e-mailem na adr.: aknurdrmolova@sourewell.eu, kontaktní osoba Aknur Drmolová, tel.: 724 033 941 , UPŘESŇUJÍCÍ INFORMACE A POŽADAVKY:, Angličtina - aktivní úroveň, HTML5, XHTML, CSS3, XML. Pracoviště: Enterprise marketing solutions s.r.o., Karolinská, č.p. 654, 186 00 Praha 86. Informace: Aknur Drmolová, +420 724 033 941.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 26 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků SKLADNÍK / PICKER - NOČNÍ SMĚNY. Požadované vzdělání: nižší střední. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Jsme dynamický a rostoucí tým, proto nabízíme práci kandidátům na pozici: , , SKLADNÍK / PICKER PRO NOČNÍ VYCHYSTÁVKU , , Místo výkonu práce: Obec Mníšek pod Brdy – ŘITKA , Směnnost: jen NOČNÍ směny (17 - cca 3:00h) , , PROČ PRACOVAT PRO NÁS ? NABÍZÍME... , - práci u úspěšného, prosperujícího a významného zaměstnavatele , - dlouhodobou a stabilní práci se smlouvou na dobu neurčitou , - zajímavé finanční ohodnocení , - širokou řadu možností využití zaměstnaneckých výhod , - možnost odbornostně a profesně růst , , NABÍZÍME PRÁCI, TOMU KDO... , - chce pracovat , - je fyzicky zdatný, spolehlivý a práce ho baví , - je trestně bezúhonný , - vyhovují mu noční práce , , CO BUDETE DĚLAT ?, - připravovat zboží do expedice k zákazníkovi (ovoce, zelenina, bylinky) , , V případě dotazů nás kontaktujte na tel.: 725 791 362 , Zašlete Váš životopis na email: zamestnani@abasto.cz , , PODÍVEJTE SE NA NÁS: , www.youtube.com – video „Vítej v týmu“ , www.abasto.cz , , Abasto s.r.o. je moderní velkoobchodní společnost zásobující gastronomické provozy, maloobchodní prodejny, obchodní řetězce a ostatní velkoobchody širokým sortimentem čerstvého ovoce a zeleniny, včetně exotických druhů, bylinkami, houbami a dalšími specialitami, disponujeme moderní technologií a máme silné zázemí naší česko-irské mateřské společnosti Hortim - Internat. Pracoviště: Abasto, s.r.o. řitka, K Třešňovce, č.p. 1348, 252 10 Mníšek pod Brdy. Informace: Dobroslava Kožíšková, +420 725 791 362.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Stavba bytů. Ilustrační foto.
1 8

Raketový růst cen pražských bytů naráží na strop. Bublina splaskne

V lesoparku Letňany vznikly nové singtrailové trasy
16

V Letňanech vznikly trasy pro singtrailovou cyklistiku. Stály Prahu 3,9 milionu

Vyfoťte pražskou přírodu a ukažte ji světu. Začíná projekt City Nature Challenge

Fotíte rádi zvířata či rostliny? Díky projektu City Nature Challenge 2018 máte jedinečnou příležitost ukázat celému světu unikátní pražskou přírodu. Stačí si jen nainstalovat mobilní aplikaci. Akce se zúčastní celkem 68 měst z různých koutů planety, která budou bojovat o největší počet fotografií.

Očkujte se proti encefalitidě i meningitidě, radí lékaři

Nemocných klíšťovou encefalitidou přibývá v Praze nejvíc z českých krajů. Češi podle lékařů stále podceňují očkování jako nejlepší prevenci. 

Potyčka v Zemanově štábu byla přestupkem, vyhodnotila policie

Potyčku, která se v lednu tohoto roku odehrála v pražském Top Hotelu po prezidentských volbách, vyhodnotila policie jako přestupek proti občanskému soužití. Věc bude řešit správní úřad v Praze 4. Výjimkou je počínání podnikatele Karla Slezáka, který v únoru zemřel a policie jeho případ odložila. V pondělí o tom informovala média policejní mluvčí Andrea Zoulová.

Debakl Komety, bitva u Veveří a mladí virtuosové z Trutnova: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 14. až 15. dubna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT