Jednalo se zejména o sušené ryby a olihně, sušené hovězí maso, zmrazené kachny a vejce. Žádné z těchto potravin nebyly označené a provozovatel k nim neměl jakýkoliv doklad o původu. Část produktů byla plesnivých.

V provozovně byly uloženy také zhruba dvě desítky kilogramů kachních vajec s vyvinutým zárodkem, tedy produktu, který podle naší legislativy není možno prodávat k lidské spotřebě.

"V rámci opatření na místě bylo vše znehodnoceno a zároveň nařízena likvidace v kafilerii. Provozovateli hrozí za porušení požadavků na bezpečnost potravin sankce až do výše 50 milionů korun," informoval mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.