VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kontrola ve vietnamské tržnici odhalila plesnivé maso. Hrozí pokuta 50 milionů

Do známého areálu SAPA v pražské Libuši přijela minulý týden "šťára". Ve vietnamské tržnici kontrolní orgány odhalily několik nedostatků, mezi něž patří prošlé maso, vejce i mořské plody. Telecí maso navíc zřejmě pochází z nelegální porážky. Provozovatelům hrozí pokuta ve výši až 50 milionů korun.

21.5.2018 1
SDÍLEJ:

Kontrola Státní veterinární správy ve vietnamské tržnici SAPA v Praze.Foto: Státní veterinární správa

O čtvrtečním zásahu informovala Státní veterinární správa v tiskové zprávě. Kontrolu prováděli její pracovníci společně s policií, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. "Inspektoři desítky kilogramů neoznačených, prošlých či smyslově změněných potravin," píše se ve zprávě s tím, že tato kontrola se zaměřila především na obchodování se živočišnými produkty.

Vietnamští prodejci skladovali zmrazené produkty rybolovu - tedy například krevety, mušle či sépie - s prošlým datem minimální trvanlivosti, navíc ani hygienické podmínky nebyly vyhovující. "Dále byla nalezena kachní a křepelčí neoznačená vejce bez dokladů původu. Potraviny v celkovém množství třiceti kilogramů a 75 kusů vajec byly znehodnoceny barvou a byla nařízena jejich likvidace na náklady provozovatele," uvedl Petr Vorlíček, tiskový mluvčí Státní veterinární správy.

V areálu SAPA byl problém rovněž s uložením masa, trhovci třeba převáželi čerstvé maso v osobním voze bez obalu a skladovali je v nevyhovujících teplotních podmínkách. Maso bylo olezlé plísní a některé potraviny překročily minimální dobu trvanlivosti i o dva roky.

Téměř metrák telecího v jedné z prodejen navíc zřejmě bylo získáno z nelegální porážky. "Vzhledem k tomu, že prodejce nedokázal doložit původ masa, i dalším indiciím, je zde podezření, že telata byla poražena mimo jatka tzv. načerno. Nelegální porážka bez uskutečněné veterinární prohlídky poráženého zvířete i masa přitom představuje velké riziko pro zdraví spotřebitelů," upozornil Vorlíček.

Stejná restaurace se provinila také tím, že skladovala 18 kilogramů ryb, rybích vyrobků a mořských plodů bez označení a bez dokladů. Kontroloři proto tyto potraviny neznámého původu postříkali barvou a nařídili jejich likvidaci.

Ve vietnamské tržnici navíc se poblíž skladů válely odpadky, takový nepořádek svědčí hlodavcům, kteří se pak snáze rozmnožují. "V některých skladovacích prostorách byly exkrementy hlodavců," přidal další nález mluvčí pražské policie Jan Daněk. Policisté proto jeden sklad dokonce uzavřeli, obchodníkům nařídili nedostatky odstranit a pohrozili další rozsáhlou kontrolou. Případ řeší nyní řeší hygienci a pokračuje správní řízení.

Podobné kontroly nejsou ve vietnamském "městečku ve městě" ničím novým. Například loni v těsné blízkosti tržnice SAPA našli veterináři v nelegálním skladu 2,3 tuny drůbežího masa, kachen a krevet. Přímo v areálu pak našli sklad hovězího, vepřového a drůbežího masa a ryb neznámého původu.

Podle agentury ČTK zkontrolovali předloni veterináři tuto tržnici patnáctkrát, chybu objevili kromě dvou případů vždy. Před deseti lety vietnamskou tržnici postihl rozsáhlý požár, který však podle vyšetřování nikdo úmyslné nezapálil.

Autor: Michael Bereň

Místo události:
21.5.2018 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

SERVIS

Kultura a sport - Kultura a sport Návrháři (grafici) reklamní, 20 000 Kč

Návrháři (grafici) reklamní, komerční, propagační. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 21900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce:Kovářova č.p. 141/1a, Kontakt:e-mail: katerina.shiboneurope@gmail.com, Čínština výhodou. Pracoviště: The organic aromatherapy association s.r.o., Kovářova, č.p. 141, 155 00 Praha 515. Informace: Kateřina Klimendová, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 20 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladníci, obsluha manipulačního vozíku. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Kont. os.: Ing. Milan Tomek, tomek@almio.cz, , Práce ve skladu, příjem-výdej zboží, ukládání zboží do regálů, obsluha VZV, rozvoz zboží dodávkou , , Pracovní doba: 7:30 - 16:00 hod., , Požadavky: Zkušenosti s prací na VZV, ŘP sk. B, dobrý zdravotní stav, trestní bezúhonnost, dobrá pracovní morálka, , Výhody: Stravenky, 1. směnný provoz /bez sobot a nedělí/, dobrý pracovní kolektiv. Pracoviště: Almio,s.r.o. - 001 - areál vimbau, Dobronická, č.p. 1257, 148 00 Praha 414. Informace: Milan Tomek, .

Administrativa - Hledáme asistentku 25 000 Kč

Firma zabývající se provozem hotelů a nákupních center v centru Prahy hledá asistentku pro ředitele společnosti. Životopisy prosím zasílejte na mail.

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník bezpečnostní agentury 20 000 Kč

Pracovníci ostrahy a bezpečnostních agentur Bezpečnostní pracovník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Místo výkonu práce: Na strži č.p. 1702/65, Praha, Kontakt: e-mail: peronalista.praha@centr.cz, Požadujeme: výpis z RT, reprezentativní a příjemné vystupování, pečlivost, spolehlivost, flexibilita, aktivní přístup k práci, praxe na obdobné pozicic výhodou., Nabízíme: Mzda 105+15, zázemí silné a stabilní společnosti, možnost dalšího vzdělávání, práci v příjemném a přátelském prostředí, profesionální zaškoleníí, nástup dle dohody (HPP/DPP) profesionální zaškolení, HPP na dobu určitou 1 rok s možností prodloužení. Pracoviště: Centr group, a.s.- praha 4, Na strži, č.p. 1702, 140 00 Praha 4. Informace: Kateřina Hrdá, +420 739 485 851.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pražská zoo dodala do mongolské Gobi spolu s koňmi Převalského motocykly sloužící k ochraně divokých velbloudů.
4

Koně a mašiny. Pražská zoo pomáhá v Gobi i k ochraně divokých velbloudů

Pražská primátorka Adriana Krnáčová poskytla 16. března v Praze rozhovor Deníku.
1 29

Primátorka Krnáčová: Investice do školství jsou nejvyšší od roku 2011

Pražští veterináři letos našli závady u pětiny prodejců na farmářských trzích

S rychlým nástupem jara se inspektoři Státní veterinární správy působící v Praze zaměřili také na kontrolu prodeje potravin na farmářských trzích. Konkrétně šlo o živočišné komodity jako jsou maso, ryby, masné a rybí výrobky, vejce, mléko a mléčné produkty či med. 

Přes Prahu se opět přehnala bouřka s krupobitím. Problémy mělo i letiště

/VIDEO/ Páteční výstraha před silnými bouřkami meteorologů tentokrát byla přesná. Kolem poledne se silný déšť doprovázený větrem a kroupami prohnal Prahou. Ve srovnání se středečním řáděním počasí teď nezpůsobilo takové škody. Největší problémy podle všeho zaznamenali obyvatelé Prahy 6. Na chvíli se omezil dokonce provoz na Letišti Václava Havla.

Potyčka v Zemanově štábu byla přestupkem, vyhodnotila policie

Potyčku, která se v lednu tohoto roku odehrála v pražském Top Hotelu po prezidentských volbách, vyhodnotila policie jako přestupek proti občanskému soužití. Věc bude řešit správní úřad v Praze 4. Výjimkou je počínání podnikatele Karla Slezáka, který v únoru zemřel a policie jeho případ odložila. V pondělí o tom informovala média policejní mluvčí Andrea Zoulová.

Debakl Komety, bitva u Veveří a mladí virtuosové z Trutnova: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 14. až 15. dubna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT