Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výstava v Čelákovicích nabídla 128 druhů hub

Čelákovice /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Přes tisíc kilometrů najeli dohromady během dvou dnů členové Spolku houbařů Čelákovice, aby vůbec mohli připravit avizovanou výstavu hub, která se koná už po pětapadesáté. A vyplatilo se jim to. I přes letošní extrémní sucha našli po lesích České republiky 128 exponátů, které byly 
k vidění v čelákovickém Tamtamu.

18.9.2015
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Josef Kadeřávek, čestný předsedaFoto: DENÍK/ Milena Jínová

Podle čestného předsedy spolku Josefa Kadeřávka je možné na výstavě vidět opravdu vzácné kousky.

„Je veliké sucho, takže máme na výstavě i houby dřevokazné. Těch je poměrně hodně, protože si přece jen ze stromu vezmou nějakou vláhu zespodu. Tady je krásná houba, sírovec žlutooranžový. Když do něj nožík lehce vklouzne, kam se hrabe telecí maso," představil jednu z nejkrásnějších hub na výstavě letitý mykolog.

Sírovec je podle něj možné najít od jara do podzimu na listnatých stromech, hlavně na dubech
a vrbách. Dá se ale najít i na ovocných stromech, jako jsou třešně nebo višně.

Další zajímavou houbou je například outkovka pestrá, ze které Japonci prý vyrábí lék, který působí blahodárně na játra. Ale léčivý je i vystavený březovník obecný. Třepenitka zase dokáže rozložit pařez po uříznutém stromu tak, že ho můžete dát na kompost.

Z vějířovce, když je mladý, je prý zase výborná dršťková polévka. Pořadatelům se také zdařilo získat od jedné houbařky poměrně vzácnou hadovku valčickou. A kdo má rád hřibovité houby, uvidí i z této škatulky zajímavé úlovky.

Čestný předseda spolku Josef Kadeřávek: Takové sucho nepamatuji

Josef Kadeřávek, čestný předseda čelákovického houbařského spolku, byl naším průvodcem po výstavě hub a poskytl krátký rozhovor.

Jaký máte svůj největší houbařský úlovek?

Ono jich je několik. Ale já mám rád čirůvky. A mám radost, když jdu do lesa, upozorňuji, že nehrabu, ale sbírám je „na makačku", když je spadané listí. Mám rád třeba sluku svraskalou, to je velice chutná houbička. Ostatní jsou nadšení z hřibů. Já bych vydal zákon, který by omezil množství, které je možné z lesa odnést. Už v roce 1921, když František Smotlacha založil mykologickou společnost, vymyslel krásné heslo: Chraňte naše lesy… ono se to vrací a dneska už víme proč.

Pamatujete si podobný „nehoubařský" rok, kdy bylo takové sucho jako letos?

Pamatuji sucho, ale takové ne. A bohužel tady kolem Čelákovic jsou lesy čím dál sušší. I spodní voda ubývá. To potvrzuje jeden můj kamarád, který měří spodní vodu mezi Káraným a Přerovem.

Zajímavý recept Josefa KadeřávkaNastrouháte nivu, rozetřete česnek s trochou soli, přidáte sádlo a uděláte kašičku. Tu vetřete do lupenů hlívy ústřičné 
a obalíte v trojobalu. Pečete nejdříve na straně klobouku, aby náplň neutekla, potom teprve smažíte na straně lupenů. Je to výborné.

Autor: Milena Krejsová

18.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ondřej Kolář.

Praha nemá dopravní strategii, tvrdí starosta Prahy 6

Petr Pravda

Petr Pravda: Oblíbení starostové mohou stranám přinést dobré výsledky

AKTUALIZOVÁNO

Nehody více než čtyřiceti vozidel zablokovaly dálnici D6 u Prahy

Silnici mezi Kladenskem u Pavlova a Prahou-západ ochromila hromadná nehoda. Od středečního rána se zde stala řada nehod. 

Největší festival deskových her zavítal do Tyršova domu. Koná se už po sedmnácté

„Vyměníš slámu za ovce?“ I tuto větu můžete tento týden slýchat v Tyršově domě na Újezdě. Nebojte se, nezměnil se ve směnárnu zemědělců ani v blázinec. Koná se tu již 17. ročník festivalu Deskohraní, na kterém si můžete zahrát 501 druhů stolních her a například tak povyměňovat slámu za ovce v oblíbených Osadnících z Katanu.

Kellnerova nadace odmítá Babišova slova, že nejde o charitu

Rodinná nadace nejbohatšího Čecha Petra Kellnera a jeho manželky Renáty se ohradila proti slovům dalšího miliardáře a šéfa hnutí ANO Andreje Babiše v časopisu Forbes, že Kellner si udělal školu, ze které pro sebe čerpá dobré absolventy. Babiš magazínu řekl, že takovou činnost nepokládá za charitu.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení