VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Češi se zajímají o původ jídla v obchodech, méně v restauracích

Praha - Téměř dvě třetiny Čechů považují za důležité, zda jsou kupované potraviny původem z Česka. Čtyři pětiny populace se však neptají na původ jídla v restauracích, ukazuje zářijový průzkum agentury Ipsos, který dnes na tiskové konferenci zveřejnila Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. Podle předsedy asociace Karla Havlíčka se tak Češi liší od spotřebitelů například v Itálii, Španělsku nebo ve Francii, kde očekávají v hospůdkách a restauracích lokální produkty.

29.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Ludmila Korešová

Dvě pětiny lidí v ČR se v restauracích na původ jídla neptají, protože jim na tom nezáleží. Více než osmina lidí se navíc domnívá, že by jim personál nemusel říci pravdu. Dvanáct procent respondentů se stydí zeptat, nebo jim to nepřijde vhodné. Přes polovinu lidí pak nedává v restauraci přednost jídlu, pokud je z českých potravin, neboť je pro ně důležitá kvalita, nikoliv původ. Další se domnívají, že jsou české výrobky dražší.

Z českých potravin lidé nejčastěji kupují potraviny určené pro další zpracování, jako mouku, vejce nebo maso, dále sýry, pivo, marmelády nebo medy. Většinou kvůli tomu, že chtějí podpořit místní producenty, necelá polovina lidí chce mí jistotu, od koho daná potravina pochází. Třetina spotřebitelů také již nakupuje v malých a specializovaných obchodech.

Podle ministerstva zemědělství je spotřeba domácích a regionálních produktů důležitá jak kvůli kvalitní kontrole bezpečnosti potravin, tak kvůli větší čerstvosti výrobků, ale také kvůli menší uhlíkové stopě (množství skleníkových plynů vyprodukovaných při výrobě a dopravě), kterou dovážené potraviny zanechávají.

Podle novely zákona o potravinách budou mít výrobci zakázáno označovat potraviny logy, vlajkou, mapou či nápisy odkazujícími na Českou republiku, pokud nejsou potraviny vyrobené v Česku a z českých surovin. U potravin, které se skládají z více složek, bude muset být obsah českých částí minimálně 75 procent, přikazuje novela. Naopak české výrobky se mohou označit vlaječkou s nápisem Česká potravina.

V průzkumu odpovídalo 801 lidí, součástí něho bylo také hloubkové šetření u pěti regionálních producentů.

Autor: ČTK

29.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ke zbytkům trojské lávky dorazily dva vyprošťovací tanky hasičů.
AKTUALIZOVÁNO
2

Zbytky Trojské lávky vyzvedávaly z vody vyprošťovací tanky

Videosouhrn Deníku – středa 13. prosince 2017

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Příčinou pádu trojské lávky nejspíš byla systémová konstrukční chyba

Kvůli předběžnému závěru vyšetřování zavírá lávku stejné konstrukce i Nymburk. Chybějící spojení břehů mezi Trojou a Císařským ostrovem vyřeší přívoz nejspíš ještě před Vánocemi. 

EXKLUZIVNĚ

O osudu fotbalového Ďolíčku nejspíš rozhodne už zítřejší zastupitelstvo

Zastupitelé budou hlasovat o změně usnesení, která má odblokovat odkup areálu stadionu od realitní společnosti. Pokud by změna hlasováním neprošla, fotbal by na legendárním místě skončil nejspíš po konci ligové sezony. Návrh na změnu kupní smlouvy provázejí pochybnosti.

Magistrát podal trestní oznámení kvůli zřícené lávce v Troji

Kauza zřícené lávky v Troji má další pokračování. Praha zastoupená ředitelkou magistrátu Martinou Děvěrovou podala trestní oznámení na neznámého pachatele s podezřením, že by mohlo jít o trestný čin z nedbalosti. 

Jako devět Václaváků: U Prahy vznikne obří komerční zóna

U dálnice D1, ve směru na Brno, má v budoucnosti vzniknout území pro nové obchody a hypermarket o velikosti 39 hektarů. Jen pro představu. Na území by se vešlo necelých devět Václavských náměstí. V úterý o tom informoval server E15.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT