Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Krůta s kuskusem k africkému Štedrému večeru

Staré Město /ROZHOVOR/ - Yé Traoré pochází z afrického Mali a již pětadvacet let žije v Praze. V Česku se snaží propagovat africkou kulturu a letos již počtvrté organizuje Africko-latinsko-orientální vánoční trh v Náprstkově muzeu. S Deníkem si povídala o netradičních dárcích, Afričanech žijících v Praze i o vánočních oslavách v Africe.

18.12.2011 1
SDÍLEJ:

Yé Traoré se narodila v africkém Mali, do Prahy přijela před pětadvaceti lety za studii. Nyní se věnuje propagaci africké kultury.Foto: Deník/Barbora Kabátová

O jaké výrobky mají lidé na exotickém vánočním trhu nejvíce zájem?

Dětem se moc líbí hudební nástroje, zejména bubínky nebo balafony. Dámy si často kupují bižuterii, zatímco pánové africké masky. O trh je každým rokem větší zájem, což mě těší.

Jakým způsobem zprostředkováváte zboží pro prodej na vánočním trhu?

Zpočátku jsem spolupracovala s výrobci z Mali, jelikož jsem je znala, ale postupně jsem navazovala kontakty i s ostatními západoafrickými výrobci. Ti jsou z tohoto obchodu nadšeni. Jakmile se přehoupne polovina roku, začínají mi volat a ptají se, co budu chtít u nich objednat. Spousta z nich je na tomto obchodu závislá, představuje to pro ně velký kšeft. Tímto způsobem tedy propaguji africkou kulturu a zároveň pomáhám malým západoafrickým výrobcům zajistit obživu celé své rodině.

V souvislosti s propagací africké kultury jste v roce 1998 založila společnost African Culture and Art, čím se firma zabývá?

Nejprve jsme se zabývali dovozem a distribucí afrických bytových a módních doplňků, dárkových předmětů a hudebních nástrojů. Od roku 2004 pořádáme výukové hry na hudební nástroje a organizujeme stáže a pobyty v Africe. O rok později jsme rozšířili naše aktivity o produkci večírků a o poskytování komplexních cateringových služeb ve stylu Afro.

Africké gastronomické speciality nabízíte i na vánočním trhu. Co návštěvníkům nejvíce chutná?

Češi jsou obecně hodně mlsní a z afrických specialit jim moc chutná smažený banán. Dále jsou oblíbené jídla z manioku.

Původně jste z Mali. Jak jste se dostala do Prahy?

Přišla jsem sem kvůli studiu. V Mali dostává po maturitě pět nejlepších studentů stipendium a je jim přiděleno město, kam odjedou dál studovat. Do Prahy jsem přijela, abych zde studovala biologii.

Jak vnímáte vztah Pražanů k africké komunitě žijící v metropoli?

Záleží určitě na každém člověku a také na tom, jak dlouho zde rodilý Afričan žije, jak dobře zná jazyk, jak se vyzná v kultuře a tak dále. Ale s předsudky se občas setkávám, proto se snažím seznámit českou veřejnost s africkou kulturou. Stále se ještě setkávám s tím, že si lidé při zmínce o Africe vybavují stereotypy, které prezentují média, ať už se to týká nemocí či válek. Ale dnes je Afrika úplně někde jinde. Lidé si tedy bohužel často drží odstup. Ale myslím si, že kdyby se lidé více seznámili s africkou kulturou byl by jejich přístup jiný.

Jak se slaví Vánoce v Africe?

V Africe existuje mnoho náboženství a tomu se i přizpůsobují oslavy tamních svátků. Například křesťané slaví Vánoce podobně jako Evropané. Mají Štědrý večer, chodí na půlnoční mši a mají tradiční volno. Nicméně místo tradičního kapra a bramborového salátu večeří čtyřiadvacátého krůtu a kuskus. Sousedé se mezi sebou navštěvují a posílají si na ochutnání různé pokrmy.

Jak jste slavila Vánoce, když jste žila v Mali, a jak je slavíte teď?

Pocházím z muslimské rodiny, takže jsme Vánoc neslavili. Naši sousedé však byli křesťané, takže jsem vše ohledně Vánoce znala od nich. Teď je slavím po česku. Naučila jsem se dělat bramborový salát a smažit kapra. Moc mi to chutná. Následující den pak většinou vařím nějakou africkou specialitu, abych si vánoční tabuli zpestřila.

18.12.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Petr Pravda

Petr Pravda: Oblíbení starostové mohou stranám přinést dobré výsledky

Celkem na úseku dálnice D6 bouralo 42 aut.
AKTUALIZOVÁNO
41

Nehody více než čtyřiceti vozidel zablokovaly dálnici D6 u Prahy

Největší festival deskových her zavítal do Tyršova domu. Koná se už po sedmnácté

„Vyměníš slámu za ovce?“ I tuto větu můžete tento týden slýchat v Tyršově domě na Újezdě. Nebojte se, nezměnil se ve směnárnu zemědělců ani v blázinec. Koná se tu již 17. ročník festivalu Deskohraní, na kterém si můžete zahrát 501 druhů stolních her a například tak povyměňovat slámu za ovce v oblíbených Osadnících z Katanu.

Kellnerova nadace odmítá Babišova slova, že nejde o charitu

Rodinná nadace nejbohatšího Čecha Petra Kellnera a jeho manželky Renáty se ohradila proti slovům dalšího miliardáře a šéfa hnutí ANO Andreje Babiše v časopisu Forbes, že Kellner si udělal školu, ze které pro sebe čerpá dobré absolventy. Babiš magazínu řekl, že takovou činnost nepokládá za charitu.

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení