VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ze školní jídelny na Jižním Městě zmizela tuna masa

Praha 11 -Pro lepší představu to jsou tři vykostěné krávy. Radnice představila opatření, která by měla podobným případům zamezit.

14.8.2008
SDÍLEJ:

BUDE MASO? Kontrola v jídelně odhalila i jiné prohřešky. Nová opatření, představená radnicí, mají podobným případům zamezit./Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jan Handrejch

Více než tuna masa se v minulém školním roce záhadně ztratila z nejmenované školní jídelny na Jižním Městě. Takový je výsledek rozsáhlých kontrol, které městská část v jídelnách prováděla od letošního ledna. Představitelé radnice je představili načtvrteční tiskové konferenci.

Celkové množství masa činilo 1134 kg. Podle radního Jana Meixnera (ODS) se jedná o tři vykostěné krávy. Mizející maso však nebylo jediným prohřeškem jídelny, na který kontroloři narazili.

„6. června byly podle jídelníčku podávány buchty s povidly a dršťková polévka. Na úpravu těchto jídel bylo podle výkazu spotřebováno 10,5 kilogramu drůbežích jater,“ prozradil Meixner.

Ostatní kontrolou prošly

Před Vánoci si jídelna pro změnu objednala prášky do pečiva, ačkoli pro děti nic neupekla. Jedné z kuchařek také kontroloři naměřili v krvi 1,23 promile alkoholu.

„V návaznosti na tyto výsledky jsme přistoupili ke kontrolám i v dalších stravovacích zařízeních. Tam už byly výsledky uspokojivé, některé školní jídelny byly naopak vzorové,“ ubezpečil Meixner.

Přesto se radnice rozhodla přistoupit k opatřením, která mají podobným případům zamezit. Od nového školního roku zavádí jednotný systém oběhu účetních dokladů, kontroly spotřebních košů a revize jídelníčků. Rodiče si navíc na internetu budou moci ověřit, zda jejich ratolest na obědy opravdu dochází. Jídelní lístky budou také nově umístěny na webových stránkách škol.

Radnice provedla rovněž kontrolu celkového hospodaření základních škol, jejímž výsledkem bylo odvolání dvou ředitelů. Odvolání by prý čekalo i ředitele výše jmenované školy, ten ovšem dříve odešel do důchodu.

Autor: Jan Brodníček

14.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ministryně školství, mládeže a tělovýchovy Kateřina Valachová.
AKTUALIZOVÁNO
17

Valachová chce maturitu SOŠ z matematiky do roka po gymnáziích

Ilustrační foto

Konec února bude teplejší, než je obvyklé, pak se ochladí

Expertka Slimáková: Reklama zesměšňuje výuku o stravě ve školách

Praha/ROZHOVOR/- Osladit si život. Toho se jako národ rozhodně nebojíme. A když to dělají rodiče, napodobují je i jejich děti. Podle výživové poradkyně Margit Slimákové návyk na nepřirozeně sladkou chuť posouvá vznik nemocí do čím dál mladšího věku. Margit Slimáková říká, že toxické stravovací prostředí je všude okolo nás. Přestože tedy všude slyšíme, abychom jedli zdravě, čelíme ve skutečnosti v naší zemi útokům nezdravých potravin a reklam na ně.

Anna Rousková: Viděla, jak na Emauzy začaly padat bomby

Praha /ROZHOVOR, FOTOGALERIE/- Anna Rousková je rozená Pražačka. Třicet let strávila jako sboristka v Národním divadle a podle jejích slov si tu nikdo žádné servítky nebral. Ať už byl u moci kdokoli. Přesto léta plná bojů a nečekaných zvratů přinesla i jí do cesty nejrůznější překážky.

Meteorologové odvolali v Praze smogovou situaci

Praha/FOTOGALERIE/ - Meteorologové odvolali v pátek vpodvečer v Praze smogovou situaci, která platila od úterý. Kolem 17.00 už byla kvalita ovzduší na většině území hlavního města dobrá. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu. Smogová situace dál platí ve Středočeském, Pardubickém, Královéhradeckém a v části Moravskoslezského kraje a v Olomouckém kraji je v platnosti i signál regulace.

Internetové obchody nekončí. Účtenky pošlou e-mailem

Kvůli EET zavřeme, tvrdili na přelomu roku provozovatelé e-shopů. Nakonec se drama nekoná.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies