VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za stejným stolem spolu usedají padesát let

Praha /FOTOGALERIE/ - Čtrnáct rytířů se schází každou neděli u hranatému stolu. Ano, nedrží ochrannou ruku nad králem Artušem, ale nad svojí oblíbenou pražskou pivnicí U Černého vola. Předseda hospodského spolku sem chodí od roku 1966.

14.12.2016
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Setkání v hospodě U Černého vola.Foto: DENÍK/ Dimír Štastný

Loretánské náměstí. Tady prostě dýchá atmosféra staré Prahy. Když se rozhlídnu kolem, zbystřím skromné pouliční osvětlení, které v určitém úhlu odhaluje lehce oprýskanou omítku lemující staré dřevěné dveře. Nad nimi je vybledlým černým písmem napsáno Pivnice U Černého vola.

Všechny stoly jsou obsazené 

Vcházím dovnitř. V chodbě spatřím známou dvojku Aleše Hámu a Jakuba Wehrenberga. Dávají si pivo na stojáka a nad něčím živě diskutují. „Pozor slečinko," zaslechnu za sebou hluboký mužský hlas. Rychle uskočím a už mě předbíhá hostinský nesoucí několik prázdných talířů.

Postupuji do výčepu. Všechny stoly jsou hojně obsazené. Vybírám si ten přímo naproti vchodu. U něj totiž sedí Josef Vomáčka, předseda Spolku hostince U Černého vola.

V hostinci se potkávaly důležité mozky 

Jakmile k tomuto staršímu muži s krátkou černou holí přisednu, pustí se do vyprávění. A věřte, že to není na pět minut. Velká bojovnost a slabost pro dobré pivo ho navždy spojila s tímto hostincem a z jeho života udělala námět na knihu.

Dvaasedmdesátiletý Josef Vomáčka navštěvuje hostinec U Černého vola pravidelně už od roku 1966. „Tady to bylo něco, čemu říká dnes Miloš Zeman Pražská kavárna. Potkávaly se zde velmi důležité mozky," vysvětluje.

Po revoluci hostinec fungoval dál 

Hostinec podle jeho vyprávění navštěvovali filozofové, malíři, sochaři i politici. „Chodili sem i pracovníci tehdejšího ministerstva zahraničních věcí, kteří zde trávili polovinu pracovní doby," říká Josef Vomáčka s tím, že nešlo jen o to sednout si někde na pivo.

„Setkávali jsme se tu s lidmi, kteří vám vytvářeli alternativní pohled na tehdejší zahnívající komunistický režim před jeho koncem," konstatuje. Po revoluci pak nadále hostinec fungoval dál jako místo setkávání se u dobrého piva.

Z hospody se měl stát lapač na turisty 

Potom ale přišel rok 1992. Zájem o hostinec projevil jeden německý pivovar, který z něj chtěl udělat reprezentační prostor pro bavorská piva. Hrozilo tedy, že se pivnice stane součástí takzvané malé privatizace.

„Z naší hospody se měl stát jakýsi lapač na turisty. Taková ta hospoda, kde vás za šílené peníze špatně nakrmí a dají vám blbé pivo," říká Josef Vomáčka. A tak se založilo sdružení, nyní Spolek hostince U Černého vola.

Priority spolek nemění 

Prosadili si tenkrát ještě u ministra privatizace, aby jim Praha 1 prostory pronajala za účelem zachování atmosféry a života hostince. „Byli jsme šťastní. Tak jsme na oplátku navrhli, že to, co vyděláme, věnujeme hudební škole Jaroslava Ježka pro nevidomé, která je vedle," vzpomíná. A tak to zůstalo dodnes. Přestože se totiž změnila doba, priority spolek nemění.

Dál se tak spolek stará o stav domu, prostředí, hlídají provoz a odmítá případné zájemce o koupi. „Už ale tolik zájem není, protože o nás lidé vědí. Útoky odrážíme tím, že existujeme," vtipkuje Josef Vomáčka.

Vždycky se najdou lidé, kteří budou chtít pokračovat v činnosti 

O tom, že spolek dělá svou práci dobře, svědčí nejen jeho pověst, ale i fakt, že mají osmdesát procent stálých zákazníků. „Nechodí sem turisté, a když přijdou, není to náš cíl," uvádí.

Co se týče budoucnosti a pokračování tradičního vedení hostince U Černého vola, tak té se Josef Vomáčka rozhodně nebojí. „Jeho fenomén je tak silný, že se vždy najdou lidé, kteří budou chtít v činnosti pokračovat, navíc já mám i nyní ještě velký drive," dodává hrdý předseda.

„Skutečnost, že vedoucí pivnice stále bojují za zachování jejího kultovního ducha, si zaslouží ocenit dvojnásob," uzavírá Vojtěch Homolka, sládek Velkopopovického Kozla, piva, které se v této pivnice čepuje už více než padesát let.

Čtěte také: Hospodským vadí zákaz nalévání podnapilým 

Autor: Andrea Grubnerová

14.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Indický film vznikal v Praze
DOTYK.CZ

Praha různýma očima - jako dějiště bollywoodského snímku i v díle ruského poety

Sobotka bude mít dostavení s ministry, zhodnotí práci vlády

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) příští týden absolvuje další dvě bilanční schůzky s ministry, při kterých v závěru volebního období rekapituluje splněné a nesplněné části vládního programového prohlášení. V pondělí bude jednat s ministrem pro lidská práva a legislativu Janem Chvojkou (ČSSD), v úterý s ministryní pro místní rozvoj Karlou Šlechtovou (za ANO). Sdělil to dnes tiskový odbor Úřadu vlády.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

O šikovné české ručičky je opět zájem. Opravny jsou zpět

Praha - Opravny a opravárny zažívají velký návrat. Recyklace odpadů se stala pro lidi přirozeností, nyní začínají přemýšlet, jak množství odpadu minimalizovat. Vyhledáním opraváře šetří nejen přírodu, ale někdy i peníze. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení