VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Veterináři zjistili u prodeje vánočních kaprů 2,5 procenta závad

Praha - Veterináři loni při předvánočních kontrolách prodejců kaprů zjistili závady u 2,5 procenta z nich. O rok dříve šlo o dvojnásobek. Státní veterinární správa (SVS) loni provedla u těchto obchodníků 727 kontrol, sdělil novinářům mluvčí SVS Petr Pejchal. Rybáři loni nahlásili veterinářům skoro 2.300 prodejních míst. Výše navržených pokut je v řádech desítek tisíc korun.

29.1.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Šárka Hoblíková

„Nejčastějším nedostatkem bylo nesplnění povinnosti nahlásit předem zahájení prodeje krajské veterinární správě. Na dalších místech v pomyslném pořadí se umístily dodržování čistoty a pořádku v místě prodeje, či chybějící doklady o původu zboží," uvedl Pejchal.

Prodejci musí dodržovat řadu nařízení

Alespoň jedno pochybení zjistili veterináři v 18 případech, celkem bylo závad 41. Šlo i o nedostatečnou předepsanou výbavu stánku, nebo nesprávné zacházení se zbytky kaprů. „V několika případech byl zjištěn nesprávný způsob manipulace s kapry," dodal.

Prodejci musí dodržovat řadu nařízení, například v kádích musí být stále čerstvá protékající voda a nádrže nesmí být přeplněné. Jestliže prodejci ryby také zabíjejí, musí dbát na hygienu.

90 procent kaprů se prodá před Vánocemi

Spotřeba ryb v Česku podle Českého statistického úřadu předloni meziročně vzrostla o dvě procenta na 5,5 kilogramu na obyvatele. Podle údajů obchodního řetězce Ahold se 90 procent kaprů prodá právě před Vánocemi. Předloni se jich podle producentů ryb v Česku odchovalo 17.860 tun.

Čtěte také: KRÁTCE: Hygienici změří hladinu hluku pumptrackové dráhy

Autor: ČTK

29.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Křišťálová Lupa 2017

Nominujte Deník v anketě Křišťálová Lupa 2017!

Předseda Senátu Milan Štěch.
AKTUALIZOVÁNO
13

Prezidentské volby proběhnou 12. a 13. ledna

Vysněné dětské postele

Dětský pokoj potřebuje pořádnou postel. Ale obyčejné postele jsou plné nesplněných dětských snů. Zkuste splnit nějaké ty sny i vysněnou postelí.

KRÁTCE: Doubravka vyroste do konce září

Praha - První pražská veřejně přístupná rozhledna po 25 letech se brzy otevře veřejnosti. Doubravka XIV. z pera architekta Martina Rajniše vyroste do konce září v lesoparku Čihadla na Černém mostě.

Supervýhodná nabídka? Pět tipů, jak nenaletět při zhodnocování peněz

I relativně nízká finanční gramotnost Čechů může za to, že čas od času skočíme na „supervýhodnou“ nabídku zhodnocení peněz, která se nakonec promění v totální fiasko. Pokud byste rádi investovali svoje úspory, nevynechejte následující tipy. 

Kde rodit? Dilema i pro Pražanky

Praha - Některým středočeským nemocnicím podstatně přibývají klientky z Prahy. Na druhou stranu jsou i velké pražské nemocnice cílem pro mnoho rodiček ze Středočeského kraje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení