VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Karlíně vyroste palác pro gurmány

Praha - První velké centrum pro milovníky a znalce dobrého jídla by mělo návštěvníky přilákat už na začátku roku 2011.

21.1.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Miroslav Kucei

Čerstvé maso, ovoce a zelenina od českých pěstitelů, ale také prvotřídní vína a různé kulinářské speciality, které Pražané v běžných supermarketech a obchodních centrech nenajdou.

To všechno budou již brzy moct obyvatelé metropole najít pod jednou střechou. Společnost Gourmet Europe se totiž rozhodla, že v Karlíně postaví vůbec první obchodní centrum pro gurmány v Česku. Tržnice a nákupní centrum vzniknou v prostoru bývalých industriálních hal ČKD Dukla v Pernerově ulici, kterou vlastní Karlin Group. Prodejní plocha paláce by mohla být až čtyři tisíce metrů čtverečních.

„Otevření plánujeme na začátek příštího roku. Letos bychom chtěli dokončit rekonstrukci Thámovy haly, jejíž industriální ráz hodláme zachovat,“ sdělil deníku E15, který informaci přinesl jako první, Carlo Gradl ze společnosti Max Immo. Právě tato firma zajišťuje plánovanému Gourmet paláci pronájem. Spolupráci se svými dodavateli už přislíbili například šéfkuchaři Ricardo Lucci z restaurace Aromi nebo Zdeněk Pohlreich z Divinis.

Společnost Gourmet Europe původně zamýšlela otevřít první centrum pro gurmány na Slovensku, potom se ale rozhodla pro Prahu, protože jí přijde zajímavější. Podle odborníků na gastronomii je totiž v metropoli hodně specializovaných obchodů s kvalitními potravinami, ale jejich nevýhodou je to, že jsou daleko od sebe. Kdo přitom vyhledává například kvalitní víno, chce i dobré sýry. Tvůrci Gourmet Palace hledali inspiraci i v jiných evropských velkoměstěch. Líbil se jim například koncept městské tržnice v Budapešti nebo Santa Caterina v Barceloně. Na to, že potravinový dům pro gurmány v Praze chybí, upozorňují experti přes kulinářství již dlouho. Kvalitní potraviny lze nakupovat v obchodech s bio zbožím, ale ani zde často nejde o domácí produkci. Není tu takový výběr a ovoce a zelenina je zase extrémně drahá.

Loni přišla společnost Max Immo s tím, že centrum pro mlsné jazýčky otevře ve Vinohradském pavilonu. Lidé sem kromě zeleniny, masa a dalších specialit mohli chodit i pro koření nebo kávu a čaj. Z nápadu ale sešlo. Karlín si firma nově zvolila údajně proto, že je lépe dostupný.

A jak se na nápad dívají Pražané? „Pokud by bylo centrum cenově dostupné, určitě by si příznivce našlo. Je pravda, že v supermarketech je sice výběr velký, ale všechno tam nenajdete. Před Vánoci jsem například sháněla vanilkový lusk. Nikde ho ale neměli a prodavačka se na mě navíc dívala jako na blázna,“ popsala Martina Hnátková z Chodova. Naopak Zdeněk Novotný z Říčan považuje takové centrum za zbytečné. „Byl bych spíš pro to, aby se v Praze otevřela tržnice podobná té, co byla na Pankráci. Když si chce člověk v Praze koupit obyčejné jablko z Česka, je to jako kdyby hledal jehlu v kupce sena,“ uzavřel.

LUCIE BOHÁČOVÁ A ČTK

21.1.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Návštěvníci se mohli v Zoo Praha rozloučit s dvouletým lachtanem Mamutem, který za pár dní zamíří do nového domova v Německu.
3

Pražská zoo se loučila s lachtanem Mamutem. Návštěvníkům představila jeho brášku

Jak reklamovat koupený dům či byt

Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

/RECENZE, VIDEA, FOTOGALERIE/ Pro více než 50 tisíc fanoušků zpíval v nablýskané show zpěvák, bavič a tanečník. Pomyslnou tečku za letošními mega open airy udělal současný popový král Robbie Williams. Příjemným překvapením byla tentokrát i disco legenda Erasure, která rozhodně nebyla nutným zlem jako většina předkapel. Diváky příjemně "předvařila".

Pař jako Rus, zpívá Robbie Williams v novince, kterou přiveze i do Prahy

Praha - Kolem dvaceti kousků naservíruje v sobotu publiku na letišti v Letňanech britský zpěvák a tanečník. Nebudou chybět nové věci z desky The Heavy Entertainment Show, jež vyšla loni. Areál se otevře již v 15 hodin.

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

DOTYK.CZ

Praha různýma očima - jako dějiště bollywoodského snímku i v díle ruského poety

/ VIDEO / Většina videí Prahy se zaměřuje na známá místa a pamětihodností, jako je Pražský hrad, Karlův most a Staroměstské náměstí. Ale na Prahu se dá dívat i jinak. Shodou okolností to teď ukazuje hned několik snímků.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení