VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trhy na 'Jiřáku' voněly po houbách

Vinohrady - Zvony na kostele Nejsvětějšího srdce Páně na náměstí Jiřího z Poděbrad vyzvánějí poledne a leckdo usedá k obědu. Na Jiřáku, jak místní svému náměstí říkají, měli stálí i náhodní zákazníci tamějších farmářských trhů možnost ochutnat pochoutky připravené z hub a lesního ovoce.

21.7.2011
SDÍLEJ:

Na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad si mohly děti nechat namalovat na tvář, co je napadlo.Foto: DENÍK/Jan Horák

Ve středu se tam totiž konala Slavnost lesních plodů, jedna z akcí, jimiž organizátor trhy pravidelně oživuje.

Ptám se po houbovém guláši, který byl původně avizovaný, ale prý šlo o mylnou informaci. Zato se prodával šumavský kuba, jídlo na způsob rizota, kde maso nahrazují houby. „Právě jsem doprodal poslední porci, měl jste přijít dřív,“ říká muž vládnoucí stánku s grilem, který je mezi stálými příznivci trhů znám jako „Tlustý Buddha“. Na trhy jezdí pravidelně z Řevnic a o jeho sortiment je stále velký zájem. Například jeho hamburger má s tím původním málo společného – s plátkem sýra a grilovanou anglickou slaninou také docela jinak chutná – a i přes vyšší cenu je o něj velký zájem.

Já jsem ale ochutnal houbové karbanátky, které byly sice s houbami sušenými, ale „z vlastního sběru,“ jak zdůraznil Tlustý Buddha. S čerstvými budou prý možná příští týden: „Když se po tom dešti zase oteplí,“ prorokuje Buddha se starostlivým pohledem na zamračenou oblohu. Dřív, než se spustí déšť, kupují si ještě mnozí zájemci – nejen zájemkyně – cuketovou sekanou. „K nastrouhané cuketě přidávám krupičku, kypřící prášek, koření – ale všechno vám neřeknu,“ usmívá se Budha.

S hudbou je veseleji

Opodál posedávají dva hudebníci – kytarista a houslistka. Na otázku proč nehrají, odpovídají, že nejde proud. No jo, dneska na všechno potřebují elektriku. U nohou v pouzdru na kytaru nemá prosbu o drobný peníz, ale archy A4 s textem petice za povolení veřejného provozování uměleckých produkcí. „Například nás sem pozvali organizátoři trhů, abychom tu zahráli, aby bylo veselo. Takže to je na nich. Ale jinak bych tu hrát nemohl, musel bych mít povolení, a to přesto, že se tím neživím,“ říká kytarista, který se představil jako Mirek Michálek. Za dopoledne se mu pod petici podepsalo asi třicet lidí – zdá se, že tedy tato záležitost asi moc lidí nepálí.

Mezitím již zapnuli proud, a tak se kytarista chopí mikrofonu, uvítá nové návštěvníky trhu, řekne, kde je co ke koupi či ochutnání a upozorní i na dětský koutek, kde se ti nejmenší mohou nechat doslova zmalovat. A pak už oba muzikanti konečně začínají hrát. Mirek má pravdu, ta hudba atmosféru trhů vylepší.

Na odchod si dávám sklenici pití z lesní směsi: žádná syntetika, plavou v ní jahody, borůvky a ostružiny, a jak vypadá, tak také chutná.

Tak trhy nezklamaly, i když ten houbový guláš by bodnul.

Čtěte také: Selské trhy na Letné jsou pražskou specialitou

Autor: Jan Horák

21.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Ředitel Městské policie hlavního města Prahy Eduard Šuster
6

Praha zvažuje odvolání šéfa pražských strážníků

AKTUALIZOVÁNO

Výpověď ministra Hermana z ÚSTR je neplatná, potvrdil soud

Praha - Výpověď, kterou dostal současný ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL) z Ústavu pro studium totalitních režimů (ÚSTR) po svém odvolání z funkce ředitele, je neplatná.  to pravomocně potvrdil pražský městský soud. Herman je tak stále zaměstnancem ústavu, který mu před výpovědí správně měl nabídnout jiné místo, což neučinil. 

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

Při záchraně životů poslouží strážníkům-kynologům nové auto

Praha – Dojet rychle a snáz kamkoli, kde bude zapotřebí naléhavého zásahu, a působit tam zcela samostatně, nezávisle na vnější podpoře, třeba i po několik dnů. To kynologům pražské městské policie nyní umožňuje nově pořízené speciální vozidlo schopné přepravit až pět psů a čtyři psovody. Poslouží nejen k samotné cestě, ale také může týmu zajistit zázemí na místě zásahu.

DOTYK.CZ

Většina úvěrových firem jsou predátoři. Exekucím čelilo 843 tisíc lidí

Lidé by si měli dávat pozor nejen na úvěrové společnosti, z nichž je predátorských či lichvářských přes devadesát procent, tvrdí tvůrci Mapy exekucí.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies