VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trhy na 'Jiřáku' voněly po houbách

Vinohrady - Zvony na kostele Nejsvětějšího srdce Páně na náměstí Jiřího z Poděbrad vyzvánějí poledne a leckdo usedá k obědu. Na Jiřáku, jak místní svému náměstí říkají, měli stálí i náhodní zákazníci tamějších farmářských trhů možnost ochutnat pochoutky připravené z hub a lesního ovoce.

21.7.2011
SDÍLEJ:

Na trzích na náměstí Jiřího z Poděbrad si mohly děti nechat namalovat na tvář, co je napadlo.Foto: DENÍK/Jan Horák

Ve středu se tam totiž konala Slavnost lesních plodů, jedna z akcí, jimiž organizátor trhy pravidelně oživuje.

Ptám se po houbovém guláši, který byl původně avizovaný, ale prý šlo o mylnou informaci. Zato se prodával šumavský kuba, jídlo na způsob rizota, kde maso nahrazují houby. „Právě jsem doprodal poslední porci, měl jste přijít dřív,“ říká muž vládnoucí stánku s grilem, který je mezi stálými příznivci trhů znám jako „Tlustý Buddha“. Na trhy jezdí pravidelně z Řevnic a o jeho sortiment je stále velký zájem. Například jeho hamburger má s tím původním málo společného – s plátkem sýra a grilovanou anglickou slaninou také docela jinak chutná – a i přes vyšší cenu je o něj velký zájem.

Já jsem ale ochutnal houbové karbanátky, které byly sice s houbami sušenými, ale „z vlastního sběru,“ jak zdůraznil Tlustý Buddha. S čerstvými budou prý možná příští týden: „Když se po tom dešti zase oteplí,“ prorokuje Buddha se starostlivým pohledem na zamračenou oblohu. Dřív, než se spustí déšť, kupují si ještě mnozí zájemci – nejen zájemkyně – cuketovou sekanou. „K nastrouhané cuketě přidávám krupičku, kypřící prášek, koření – ale všechno vám neřeknu,“ usmívá se Budha.

S hudbou je veseleji

Opodál posedávají dva hudebníci – kytarista a houslistka. Na otázku proč nehrají, odpovídají, že nejde proud. No jo, dneska na všechno potřebují elektriku. U nohou v pouzdru na kytaru nemá prosbu o drobný peníz, ale archy A4 s textem petice za povolení veřejného provozování uměleckých produkcí. „Například nás sem pozvali organizátoři trhů, abychom tu zahráli, aby bylo veselo. Takže to je na nich. Ale jinak bych tu hrát nemohl, musel bych mít povolení, a to přesto, že se tím neživím,“ říká kytarista, který se představil jako Mirek Michálek. Za dopoledne se mu pod petici podepsalo asi třicet lidí – zdá se, že tedy tato záležitost asi moc lidí nepálí.

Mezitím již zapnuli proud, a tak se kytarista chopí mikrofonu, uvítá nové návštěvníky trhu, řekne, kde je co ke koupi či ochutnání a upozorní i na dětský koutek, kde se ti nejmenší mohou nechat doslova zmalovat. A pak už oba muzikanti konečně začínají hrát. Mirek má pravdu, ta hudba atmosféru trhů vylepší.

Na odchod si dávám sklenici pití z lesní směsi: žádná syntetika, plavou v ní jahody, borůvky a ostružiny, a jak vypadá, tak také chutná.

Tak trhy nezklamaly, i když ten houbový guláš by bodnul.

Čtěte také: Selské trhy na Letné jsou pražskou specialitou

Autor: Jan Horák

21.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pohřeb kardinála Miloslava Vlka.

Lidé se scházejí na Hradě kvůli pohřbu kardinála Vlka

Nález zbytku letecké pumy.
AKTUALIZOVÁNO
3

Okruh jednoho kilometru uzavřel nález pozůstatků z války

Dalík obnovu řízení nenavrhl, informace soudu byla chybná

Praha - Odsouzený lobbista Marek Dalík obnovu trestního řízení v kauze nákupu pandurů nenavrhl. Pražský městský soud v pátek dementoval svou předchozí informaci o podání návrhu, kterou původně uvedl v justiční databázi a následně i potvrdil. Podle mluvčí soudu Markéty Puci vznikla chyba tak, že právník v jiné, nesouvisející kauze zaslal soudu omylem návrh na obnovu řízení pod spisovou značkou Dalíkova případu.

V soutěži Zlatý Ámos se dnes bude volit nejoblíbenější učitel

Praha - Šest oblíbených učitelů se v pátek odpoledne utká o titul Zlatý Ámos. Do finále 24. ročníku tradiční ankety postoupili tři ženy a tři muži. Čekají je čtyři soutěžní úkoly. Nástupce Jana Flídra, který vyhrál loni, bude muset porotu a diváky zaujmout svým samostatným vystoupením i krátkým vystoupením se svými žáky. Další dva úkoly jsou tajné.

V Praze začal 24. ročník mezinárodního festivalu Febiofest

Praha - Na 155 snímků z pětapadesáti zemí uvede v Praze a pak v rámci ozvěn v dalších 13 městech mezinárodní filmový festival Febiofest. Jeho 24. ročník zahájila ve čtvrtek večer v Obecním domě česká premiéra filmu polské režisérky Agnieszky Hollandové Přes kosti mrtvých. Před projekcí ve Smetanově síni převzali ceny Kristián za přínos světové kinematografii americký kultovní režisér Abel Ferrara a herec Jan Tříska. Loňský osmdesátník přijel do Prahy z USA, kde žije.

KRÁTCE: Uzavírka na Budějovické: místo po schodišti přes přechod

Praha – Až do konce víkendu se cestující musí přizpůsobit dočasnému omezení přístupu ve stanici Budějovická na červené trase C metra, které platí od pátku až do ukončení nedělního provozu. V souvislosti s pokračující rekonstrukci pohyblivých schodů bude zcela uzavřeno i pevné schodiště vedle odstaveného eskalátoru – mezi obchodní pasáží u severního vestibulu a zastávkou autobusů mířících do Michle, do Nuslí či na Spořilov.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies