VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Špičkoví šéfkuchaři se potkají v jedné kuchyni. Přichází Chef Time Fest

Praha /FOTOGALERIE/ - Po roce se opět v Praze uskuteční festival, na kterém se sejdou špičkoví čeští šéfkuchaři. Třetí ročník zimního Chef Time Festu potrvá od 7. do 28. ledna a uskuteční se převážně v dejvické restauraci AvantGarde. Své umění na festivalu předvedou dvě desítky předních českých šéfkuchařů.

28.11.2015
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Tisková konference v rámci festivalu Chef Time Fest v Praze.Foto: DENÍK/Jiří Macek

V čele stojí trojice mužů, kteří jsou porotci televizní soutěže amatérských kuchařů Master Chef - Miroslav Kalina, Marek Fichtner a Marek Raditsch. Mezi další známá kuchařská jména patří třeba Jan Punčochář, Jaroslav Žídek, Jiří Král, Jana Bílková, Titus Eliáš či šéfkuchař z pořádající restaurace AvantGarde Jan Kvasnička.

Festival nabídne návštěvníkům nejen přední českou gastronomii prostřednictvím jedinečných menu, ale i díky škole vaření a dalším tematickým akcím, například workshopům. Nejlepší osobnosti českých restauračních kuchyní poznají návštěvníci festivalu i osobně, protože šéfkuchaři budou své pokrmy prezentovat, budou s hosty diskutovat u stolu.

„Asi nejvíce se těším na čtvrteční večeře Chef´s Table, které beru jako vrchol každého týdne na festivalu. Jídla připravuje vždy pětice šéfkuchařů. Atmosféra na těchto setkáních je doslova úžasná, přátelská, milá a v podstatě se nikomu nechce domů," podotkl ředitel festivalu Karel Šimůnek z restaurace AvantGarde.

Duely dvou šéfkuchařů

Kromě oblíbených Chef´s Table jsou hodně sledované i takzvané Duely, kdy proti sobě nastoupí dva šéfkuchaři. Tak tomu letos bude třeba u dvojice Marek Raditsch a Jaroslav Žídek, který, ač Čech, vaří na Slovensku a tam patří mezi nejpopulárnější šéfkuchaře. Pětichodové menu bude 13. ledna vařit i nejlepší kuchaře Belgie Filip Clayes, který se pyšní ziskem dvou michelinských hvězd.

„Už druhý roční ukázal, že o festival je zájem a věřím, že vzestupná tendence ve druhé ročníku bude nyní pokračovat. Velice nám záleží na tom, aby návštěvníci nejen konzumovali, ale také se zapojili do příjemných diskusí u jednotlivých stolů nebo doslova akčně na workshopech a škole vaření. Letos se na škole budou připravovat mušle všeho druhu, od slávek k ústřicím," dodal Karel Šimůnek.

Více se o festivalu včetně rezervace dozvíte ZDE.

Čtěte také: Šéfkuchař Jan Kvasnička: Kuchařina je neskutečně ješitné řemeslo

Autor: Jiří Macek

28.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Indický film vznikal v Praze
DOTYK.CZ

Praha různýma očima - jako dějiště bollywoodského snímku i v díle ruského poety

Premiér Bohuslav Sobotka vystoupil 26. května v Praze na tiskové konferenci.
17

Sobotka bude mít dostavení s ministry, zhodnotí práci vlády

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

O šikovné české ručičky je opět zájem. Opravny jsou zpět

Praha - Opravny a opravárny zažívají velký návrat. Recyklace odpadů se stala pro lidi přirozeností, nyní začínají přemýšlet, jak množství odpadu minimalizovat. Vyhledáním opraváře šetří nejen přírodu, ale někdy i peníze. 

Nad Havlem chtěli lidé budku u zastávky, jejich úsilí mělo úspěch

Praha – Neúnavná občanská iniciativa může slavit úspěchy. Ve Staré Krči se právě díky úsilí místních podařilo prosadit zřízení nového přístřešku u autobusové zastávky Nad Havlem. Radní Prahy 4 pro oblast územního rozvoje Alžběta Rejchrtová (Trojkoalice/Zelení) v té souvislosti ocenila roli aktivních občanů v čele s Vladimírem Hroudou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení