VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: Muzeum uspořádalo tradiční zabijačku

Praha - Pražané měli možnost zažít tradiční českou domácí zabíjačku, a to přímo v srdci hlavního města. Národní zemědělské muzeum totiž uspořádalo již devátý ročník akce s názvem Letenské prase. Na dvoře budovy muzea na Letné měli návštěvníci možnost zhlédnout ukázku tradičních postupů zpracování vepřového masa.

1.2.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
10 fotografií
Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. Tradiční slavnost spojená s ukázkou práce s výkladem řezníka Tomáše Hudery při staročeské zabijačce. Národní zemědělské muzeum.

Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. Tradiční slavnost spojená s ukázkou práce s výkladem řezníka Tomáše Hudery při staročeské zabijačce. Národní zemědělské muzeum.Foto: DENÍK/Dimír Šťastný

To předvedl a poučeným výkladem doplnil řeznický mistr Tomáš Hudera, jehož rodinné řeznictví je držitelem českého rekordu o nejdelší klobásu.

„Akce, jako je tato, přináší zejména menším návštěvníkům bezprostřední zkušenost v podobě ukázky domácího zpracování masa, které bylo v minulosti běžné v každé větší chalupě," uvedl ředitel muzea Milan Potůček.

Návštěvníci měli v sobotu kromě prezentace řeznického umu možnost prohlédnout si také ukázky tradičních lidových řemesel.

Čtěte také: Na dvoře muzea se uskutečnila tradiční domácí zabíjačka

Autor: Redakce

1.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kvůli stálému vyrušování kritiků studentky a odpůrců islámu soudkyně veřejnost po hodině jednání vykázala. V levém rohu snímku ze soudní síně je politička Jana Volfová, která se na jednání přišla podívat.
19

Pokračuje soud proti hidžábu, soudkyně vykázala veřejnost

Ilustrační foto.

Stát pátrá po majitelích čtyř tisíc domů. Když se nepřihlásí, přijdou o ně

Sání u soudu neuspěl s žádostí o náhradu ušlého výdělku za vazbu

Praha - Soud zamítl žádost katarského prince Hámida bin Abdala Sáního o náhradu ušlého zisku za dobu, kterou nezákonně strávil v české vazbě. Na rozhodnutí dnes upozornil Radiožurnál, podle nějž Sání požadoval 22 500 korun. Člen katarské vládnoucí rodiny byl v Česku ve vleklém procesu předloni odsouzen k 11 měsícům vězení za placené sexuální styky se školačkami.

Potvrzeno: na ptačí chřipku uhynula v Praze druhá labuť

Praha – Již dva potvrzené úhyny labutí na ptačí chřipku, které podlehly vysoce patogennímu viru H5N8, evidují veterináři v hlavním městě. Po víkendovém potvrzení nákazy u labutě nalezené na Vltavě u Pražské tržnice v Holešovicích přišel v úterý odpoledne stejný závěr také k mrtvé labuti odklízené z centra metropole. Laboratoř potvrdila subtyp H5N8 také u uhynulé labutě nalezené na Střeleckém ostrově, sdělil Deníku Petr Majer ze Státní veterinární správy.

České vysoké učení technické v Praze slaví 310. výročí

Praha - České vysoké učení technické v Praze (ČVUT) si letos připomíná 310 let od vydání císařského reskriptu, kterým 18. ledna 1707 Josef I. jednoznačně podpořil vznik inženýrské výuky. Do září se bude konat řada kulturních, přednáškových i odborných akcí vztahujících se k tomuto výročí. Obnovenou premiéru měl v úterý krátký film z roku 1925, na kterém je zachyceno položení základního kamene kampusu v Dejvicích.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies