VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: Muzeum uspořádalo tradiční zabijačku

Praha - Pražané měli možnost zažít tradiční českou domácí zabíjačku, a to přímo v srdci hlavního města. Národní zemědělské muzeum totiž uspořádalo již devátý ročník akce s názvem Letenské prase. Na dvoře budovy muzea na Letné měli návštěvníci možnost zhlédnout ukázku tradičních postupů zpracování vepřového masa.

1.2.2016
SDÍLEJ:

Letenské prase aneb zabijačka v muzeu. Tradiční slavnost spojená s ukázkou práce s výkladem řezníka Tomáše Hudery při staročeské zabijačce. Národní zemědělské muzeum.Foto: DENÍK/Dimír Šťastný

To předvedl a poučeným výkladem doplnil řeznický mistr Tomáš Hudera, jehož rodinné řeznictví je držitelem českého rekordu o nejdelší klobásu.

„Akce, jako je tato, přináší zejména menším návštěvníkům bezprostřední zkušenost v podobě ukázky domácího zpracování masa, které bylo v minulosti běžné v každé větší chalupě," uvedl ředitel muzea Milan Potůček.

Návštěvníci měli v sobotu kromě prezentace řeznického umu možnost prohlédnout si také ukázky tradičních lidových řemesel.

Čtěte také: Na dvoře muzea se uskutečnila tradiční domácí zabíjačka

Autor: Redakce

1.2.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO
Ilustrační foto

V září zemřelo na silnicích zatím 51 lidí, méně než loni

Praha - Během září zemřelo při dopravních nehodách v Česku zatím 51 lidí, což je o 28 méně než před rokem a nejméně za září v novodobých statistikách, tedy od roku 1990. Od začátku roku si dopravní kolize vyžádaly 404 lidských životů, což je o 86 obětí méně než ve stejném období loni, dnes to řekl ředitel dopravní policie Tomáš Lerch. Bilance je předběžná, oficiální čísla zveřejní policie zhruba za týden.

Tradiční průmysl v Česku skomírá. A uvolňuje místo montovnám

Část stojírenského holdingu Vítkovice, ČKD Praha DIZ, Kovosvit MAS, jeden z následovníků Škody Plzeň Pilsen Steel i výrobce letadel Let Kunovice. To je pět tradičních značek českého průmyslu, které v současnosti čelí existenční krizi. Možná tedy v přímém přenosu sledujeme závěr transformace české ekonomiky zahájený po listopadu 1989. Kdo se včas nepřizpůsobil novým poměrům nebo se dál jednostranně orientoval na východní trhy, dnes zápasí o přežití. Svou roli v ekonomice naopak posilují podniky se zahraničními majiteli, na které často pasuje hanlivý termín montovny.

Místostarostka Prahy 8 Alena Borhyová kvůli bydlišti složí mandát

Praha - Místostarostka Prahy 8 Alena Borhyová (ANO) v říjnu skončí ve funkci a složí mandát zastupitelky. Důvodem je problém s trvalým pobytem. Borhyová to uvedla v tiskovém prohlášení. Borhyová nechce komplikovat situaci svým kolegům, řekla v rozhovoru pro deník Blesk. Borhyová si loni v prosinci přehlásila trvalé bydliště do Dolních Chaber mimo volební obvod Prahy 8, což zákon neumožňuje. Opozice ji několikrát vyzvala k odstoupení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies