VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ministr Fuksa vyrazil na inspekci vánočních kaprů

Praha /FOTOGALERIE/ - Ministr zemědělství Ivan Fuksa se zúčastnil prodeje českých ryb na Kubánském náměstí v Praze.

22.12.2010
SDÍLEJ:
Fotogalerie
4 fotografie

Prodej českých ryb, kterého se zúčastnil 22. prosince na Kubánském náměstí v Praze ministr zemědělství Ivan Fuksa. Ministr Fuksa rovněž spolu se zástupci veterinární správy provedl inspekci vánočního prodeje ryb.Foto: Deník/Martin Divíšek

Dodržování předpisů ze strany prodejců vánočních kaprů se v důsledku kontrol z dlouhodobého hlediska lepší, řekl dnes ČTK ředitel Městské veterinární správy v Praze Antonín Kozák. Spolu s představiteli veterinární správy se dnes inspekce na farmářském tržišti na Kubánském náměstí v Praze 10 zúčastnil také ministr zemědělství Ivan Fuksa (ODS).

„Postupně jsme si ty věci vyříkali, zaplatily se za ty roky také nějaké pokuty,“ uvedl Kozák s tím, že výše pokut za největší prohřešky dosahovala v uplynulých letech v jednotlivých případech kolem 10.000 Kč. Nejčastějšími prohřešky bývají přeplňované kádě, dodal Kozák.

Prodej ryb vzrostl

„Prověřili jsme, zda cesta kapra na vánoční stůl je co nejšetrnější a zda zaručuje čerstvost a kvalitu požadovanou zákazníkem. Rybí maso vzhledem k jeho přednostem a nutričním hodnotám na náš stůl ale patří nejen o Vánocích,“ uvedl Fuksa. Připomněl, že prodej živých sladkovodních ryb na domácím trhu letos vzrostl o 700 tun. Zároveň dodal, že od roku 2000 se poprvé podařilo spotřebu sladkovodních ryb na vnitřním trhu zvýšit nad úroveň vývozu o celých deset procent.

V letošním roce na území hlavního města mohou lidé kapry, ale také další druhy ryb, koupit zhruba na 180 místech. Prodává je téměř šest desítek různých firem.

Zásady

„Z hlediska letošního prodeje se podmínky nemění. Zásady jsou stejné, vyplývají z platné právní úpravy,“ uvedl Kozák. Prodejci musí podle předpisů mít například dostatečně velké kádě, dostatečný přívod a odtok vody do kanalizace. Veterinářům jsou prodejci v případě, že to kontroloři požadují, předložit doklad, kde byly ryby posledně sádkovány.

Kontrolní veterinární orgány se kromě těchto zásad řídí také ustanoveními zákona na ochranu zvířat proti týrání. „Z tohoto zákona například vyplývá, že ryby lze usmrcovat pouze omráčením silným úderem tupým předmětem na temeno hlavy a následným vykrvením přetnutím míchy a cév řezem bezprostředně za hlavou nebo se přetnou žaberní oblouky a provede vykrvení za hlavou,“ řekl ČTK již dříve mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Odpůrci

Tradiční český prodej a zabíjení vánočních ryb v ulicích má také své odpůrce zejména mezi ochránci zvířat. Například iniciativa Vánoce bez násilí uspořádala v minulých dnech protestní happening. Aktivisté během něj rozdávali letáky, ve kterých popisovali, jak necitlivě se zachází s kapry při výlovu rybníků, jak musí hladovět, jak se dusí, když je přenášejí bez vody, jak se bojí o život a nabádali v nich k vegetariánství.

Čtěte také: Pojďte ochutnat psí maso, lákali aktivisté

Autor: ČTK

22.12.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězné náměstí.
7

Praha 6 musí mít pro obchvat Vítězného náměstí další posudky

Matějská pouť. Ilustrační foto.
10

Matějskou pouť zahájí 25. února ohňostroj na Výstavišti v Holešovicích

Zmatení řezníci či pekaři. Nevědí, zda mají povinně dávat účtenky

Za týden touto dobou už to nebude možné – odejít z prodejny bez toho, aniž by prodavač vytiskl účtenku s unikátním kódem.

Soud projedná odvolání v kauze nehody bývalého policisty Kadlece

Praha - Pražský městský soud ve středu projedná kauzu bývalého policejního důstojníka a pedagoga Karla Kadlece, který se odvolal proti osmiměsíčnímu podmíněnému trestu uloženému za dopravní nehodu. Podle nepravomocného verdiktu Kadlec kvůli incidentu způsobenému v opilosti také nesmí dva roky řídit.

Metropole připravuje regulační řád dopravy při výskytu smogu

Praha - Hlavní město připravuje regulační řád pro omezení dopravy v době výskytu smogu. Zatím může regulovat jen průmyslové podniky, nejvíc znečištění je ale z aut. V tiskové zprávě o tom v úterý informoval pražský magistrát. Návrh chce mít do konce září.

Praha schválila záměr získat od Veolie 100 procent akcii PVK

Praha - Pražští radní schválili záměr získat od firmy Veolia 100 procent akcií společnosti Pražské vodovody a kanalizace (PVK). Akcie by získala Praha, nebo některá její akciová společnost. Novinářům to dnes řekl radní Karel Grabein Procházka (ANO). Kdy, za jakých podmínek a jakou cenu by případně Praha akcie získala, není jasné. Veolia je stoprocentním vlastníkem PVK, které mají pronajatu vodohospodářskou síť do roku 2028 od městské společnosti Pražská vodohospodářská společnost (PVS). PVK nechce jednání komentovat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies