VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nebezpečná listerie objevena ve slanině

PRAHA - Neuplynulo ani čtrnáct dní a Státní zemědělská a potravinářská inspekce bije opět na poplach. Laboratorní testy prokázaly totiž další výskyt nebezpečné bakterie listerie monocytogenes. Tentokráte ve vakuově balené Anglické slanině Premium, kterou prodával Kaufland v Praze –Michli.

3.8.2007
SDÍLEJ:

Nebezpečí listerie./Ilustrační fotoFoto: Pražský deník

Bakterie se v nadlimitním množství vyskytla u slaniny z Masokombinátu Plzeň s datem použitelnosti do 3. srpna. „Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec stáhl přes 662 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, není již inkriminovaná ani jiná jeho šarže v prodeji,“ uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Ivoš Klemeš.

Inspekce ale doporučuje spotřebitelům, kteří mohou mít slaninu ještě doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali. Všechny poznatky předala inspekce k došetření Státní veterinární správě. Naposledy se listerie vyskytla v Praze zhruba před 14 dny v rybí pomazánce a na severní Moravě v salátech. Množení této bakterie podporuje hlavně horké počasí. Objevuje se v měkkých sýrech, většinou plísňových, uzených a syrových rybách či tepelně neopracovaných masných výrobcích.

Nákaza se projevuje většinou horečkou, bolestmi svalů i střevními a žaludečními potížemi, ale v mimořádných případech může i zabíjet. Po loňské epidemii, kdy listeriozou po celé republice onemocnělo 80 lidí a 14 jich zemřelo, rozjeli veterináři a inspektoři SZPI rozsáhlé kontroly. Podle inspekce muselo loni kvůli přítomnosti listerie ukončit činnost 12 provozoven. Od letošního února do července pak veterináři nacházeli bakterie listerie zhruba ve čtyřech procentech kontrol Podle mluvčího veterinářů Josefa Dubna se letos ve výrobnách a zpracovnách uskutečnilo 1117 kontrol, při nichž zjistili zhruba 50 nálezů listerie. Ve všech případech nařídili zlikvidování závadného zboží a odstranění závad.

3.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vrchní státní zástupkyně v Praze Lenka Bradáčová.
8

Bradáčová: V Rathově kauze soud nemusí znovu provádět důkazy

Slavnostní otevření nové policejní služebny v Jesenici.
9

Nová policejní služebna se může snadno zvětšit

Z chaty rodinný dům – proměna je možná, ale má svá úskalí

Přestavba víkendové chaty na rodinný dům je v Čechách celkem obvyklá věc. Jenže ne vždy to funguje. Bohužel ne vždy totiž investor pochopí, že trvalé bydlení potřebuje něco jiného než chata. Pojďme se podívat na zajímavý návrh rekonstrukce chaty na moderní rodinný dům.

Josef Gočár byl jedinečným architektem mnoha stylů

Praha - Josef Gočár patří mezi představitele silné generace architektů narozených ještě na konci devatenáctého století. Společným rysem jejich tvorby je, že za svého života vystřídali hned několik architektonických stylů.

Prague Proms zahájila premiéra Elfmanova houslového koncertu

Praha - Světová premiéra Koncertu pro housle a orchestr slavného hollywoodského skladatele Dannyho Elfmana ve středu v zaplněném Obecním domě zahájila 13. ročník mezinárodního hudebního festivalu Prague Proms. Elfman koncert zkomponoval pro virtuosku Sandy Cameronovou, která se pražskému publiku před časem představila sólem ve Střihorukém Edwardovi na večeru hudby z filmů Tima Burtona. Premiéru houslového koncertu, které se Elfman zúčastnil, doprovázel velký aplaus publika a ovace vestoje.

Kongresové centrum by mohla doplnit rozhledna. Je to dobrý nápad?

Praha – Jak by měla být využita revitalizovaná severní terasa Kongresového centra Praha, která nabízí unikátní výhled na panorama hlavního města. Jak ji změnit, aby co nejlépe sloužila veřejnosti? To je jedna z otázek, s nimiž se v internetové anketě obrací na veřejnost vedení centra společně s radnicí Prahy 4.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies