VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nebezpečná listerie objevena ve slanině

PRAHA - Neuplynulo ani čtrnáct dní a Státní zemědělská a potravinářská inspekce bije opět na poplach. Laboratorní testy prokázaly totiž další výskyt nebezpečné bakterie listerie monocytogenes. Tentokráte ve vakuově balené Anglické slanině Premium, kterou prodával Kaufland v Praze –Michli.

3.8.2007
SDÍLEJ:

Nebezpečí listerie./Ilustrační fotoFoto: Pražský deník

Bakterie se v nadlimitním množství vyskytla u slaniny z Masokombinátu Plzeň s datem použitelnosti do 3. srpna. „Vzhledem k tomu, že obchodní řetězec stáhl přes 662 kilogramů tohoto masného výrobku z oběhu, není již inkriminovaná ani jiná jeho šarže v prodeji,“ uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Ivoš Klemeš.

Inspekce ale doporučuje spotřebitelům, kteří mohou mít slaninu ještě doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali. Všechny poznatky předala inspekce k došetření Státní veterinární správě. Naposledy se listerie vyskytla v Praze zhruba před 14 dny v rybí pomazánce a na severní Moravě v salátech. Množení této bakterie podporuje hlavně horké počasí. Objevuje se v měkkých sýrech, většinou plísňových, uzených a syrových rybách či tepelně neopracovaných masných výrobcích.

Nákaza se projevuje většinou horečkou, bolestmi svalů i střevními a žaludečními potížemi, ale v mimořádných případech může i zabíjet. Po loňské epidemii, kdy listeriozou po celé republice onemocnělo 80 lidí a 14 jich zemřelo, rozjeli veterináři a inspektoři SZPI rozsáhlé kontroly. Podle inspekce muselo loni kvůli přítomnosti listerie ukončit činnost 12 provozoven. Od letošního února do července pak veterináři nacházeli bakterie listerie zhruba ve čtyřech procentech kontrol Podle mluvčího veterinářů Josefa Dubna se letos ve výrobnách a zpracovnách uskutečnilo 1117 kontrol, při nichž zjistili zhruba 50 nálezů listerie. Ve všech případech nařídili zlikvidování závadného zboží a odstranění závad.

3.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ředitel neziskové organizace Člověk v tísni Šimon Pánek poskytl 13. července v Praze rozhovor Deníku
10

Šimon Pánek: Svobodu a prosperitu nemáme navždy. Bojím se o ně

Ministerstvo zahraničních věcí. Ilustrační foto.

Ministerstvo znovu vyhlásilo konkurz na ředitele Českých center

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Sobotka bude bilancovat s ministrem kultury Hermanem

Premiér Bohuslav Sobotka bude příští týden pokračovat v bilančních schůzkách, na kterých hodnotí splněné závazky z programového prohlášení vlády. Po úvodním jednání s ministrem zemědělství Marianem Jurečkou ho ve středu čeká v Národní knihovně setkání s ministrem kultury Danielem Hermanem.

Senát: kožešinové farmy zmizí do ledna 2019

Senát schválil zákaz kožešinových farem od konce ledna 2019 beze změn. Období pro jejich likvidaci neprodloužil, nezvýšil ani výši kompenzace chovatelům, jak to část senátorů požadovala. Zákaz má přinést novela zákona na ochranu zvířat proti týrání, kterou dnes Senát přijal po dvouhodinové debatě. Normu nyní dostane k podpisu prezident Miloš Zeman.

AKTUALIZOVÁNO

Dopravní podnik hledá partnera pro úpravy tváře okolí stanic metra D

Praha – Maximalizace využití potenciálu rozvoje území navazujícího na stanice prvního provozního úseku budoucí trasy metra D. Poněkud krkolomně je pojmenován cíl vymyslet a připravit co nejlepší podobu nejbližšího okolí stanic budovaných v rámci první etapy výstavby budoucí nové linky metra – a následně plány také společně uskutečnit. K naplnění ve čtvrtek udělal pražský dopravní podnik konkrétní krok. Na základě čerstvého usnesení pražských radních vyhlásil soutěž na výběr strategického partnera do budoucího společného podniku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení