VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Japonské chutě se zabydlely v Myslbeku

Praha – Dříve tam byla kavárna, nyní tam vévodí japonské chutě. V Nákupní galerii Myslbek v centru Prahy otevřela spolu se svým manželem před pár dny Kamila Hexnerová japonskou restauraci Umami. „Umami znamená v japonštině pátou, doslova „delikátní" chuť," podotkla majitelka. 

29.10.2012
SDÍLEJ:

Vynikající sushi restaurace UmamiFoto: Umami

Kromě klasického sushi tu mají i několik specialit. Třeba umami rolku s černým lanýžem a speciální umami burger. „Všechny sushi rolky jsou upravené podle našich receptur, aby měly svou specifickou chuť – a 
pokud možno nemusely být namočeny v sójové omáčce," dodala Hexnerová.

Náš tip: připravte si doma vynikající Maki: California Tobiko

Budete potřebovat:

- salátová okurka - rozkrojená podélně, zbavená středu s jadérkami, nakrájená na 10 cm dlouhé a 0,5 cm široké proužky
- 40 g krabí tyčinka surimi
- 1/4 avokáda
- 1/2 plátku řasy Nori
- 20 g Tobiko - kaviár z létajících ryb
- japonská majonéza
- uvařená rýže na sushi
- wasabi
- nakládaný zázvor
- sójová omáčka

Podložku obalíme potravinovou fólií a položíme na ni řasu Nori.
Na řasu rozložíme rýži tak, aby na bližší straně k nám přesahovala přes řasu 0,5 cm.
Na rýži naneseme Tobiko.
Takto připravenou řasu otočíme rýží dolů.
Na řasu naneseme do středu po celé délce proužek majonézy, poklademe surimi tyčinku, proužky okurky a kousky avokáda.
Pomocí podložky vše zabalíme do rolky.
Necháme cca 2 min odpočinout, poté nakrájíme na 8 ks.
Podáváme s nakládaným zázvorem, wasabi pastou a sojovou omáčkou.

Autor: Jiří Macek

29.10.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Indický film vznikal v Praze
DOTYK.CZ

Praha různýma očima - jako dějiště bollywoodského snímku i v díle ruského poety

Sobotka bude mít dostavení s ministry, zhodnotí práci vlády

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) příští týden absolvuje další dvě bilanční schůzky s ministry, při kterých v závěru volebního období rekapituluje splněné a nesplněné části vládního programového prohlášení. V pondělí bude jednat s ministrem pro lidská práva a legislativu Janem Chvojkou (ČSSD), v úterý s ministryní pro místní rozvoj Karlou Šlechtovou (za ANO). Sdělil to dnes tiskový odbor Úřadu vlády.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

O šikovné české ručičky je opět zájem. Opravny jsou zpět

Praha - Opravny a opravárny zažívají velký návrat. Recyklace odpadů se stala pro lidi přirozeností, nyní začínají přemýšlet, jak množství odpadu minimalizovat. Vyhledáním opraváře šetří nejen přírodu, ale někdy i peníze. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení