VYBERTE SI REGION

Festival Praha pije víno opět nabídne nejlepší autentická vína

Praha - Druhý ročník festivalu autentických vín Praha pije víno bude o víkendu 6. a 7. června hostit areál Trojského zámku v Praze 8. Akce, jež se koná pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky a s podporou Vinařského fondu, opět přivítá věhlasná jména světového vinařství, jako jsou Isabelle Legeron, Elisabetta Foradori, Jožko Gravner či Jean-Sébastien Fleury.

4.6.2015
SDÍLEJ:

Hlavní organizátor festivalu Praha pije víno Bogdan Trojak.Foto: www.prahapijevino.cz

Cílem festivalu je propagovat autentická, přírodní vína v Praze, která je vinařským městem a jednou z mála evropských metropolí, na jejímž území se pěstuje réva a vyrábí víno. Loňského pilotního ročníku se zúčastnilo 49 vinařů převážně ze zemí střední Evropy, 200 gastro odborníků a na 1500 návštěvníků z řad veřejnosti. Letos pořadatelé očekávají účast ještě vyšší.

Festival Praha pije víno, jejž pořádá pražský vinný bar Veltlin a distribuce Champagnier, je zaměřen na prezentaci takzvaných autentických nebo též naturálních vín. K zásadám jejich výroby patří návrat k tradičním technologiím a minimalizace cizorodých přísad. „Je normální udělat víno z hroznů a schopný vinař k tomu nic jiného nepotřebuje," řekl hlavní organizátor festivalu Bogdan Trojak.

Tuzemští vinaři, kteří se vydali touto alternativní cestou, dosud neměli možnost svá vína prezentovat na specializované akci a v širším kontextu. Festival je v současné době jedinou akcí svého druhu na území ČR a má již po prvním úspěšném ročníku mezi odborníky vynikající reputaci.

600 vzorků vín z více než 70 rodinných vinařství

Letošní ročník nabídne během dvou víkendových dnů téměř 600 vzorků vín z více než 70 rodinných vinařství, která reprezentují vinařské regiony Rakouska, Maďarska, Slovinska, Slovenska, Chorvatska či Itálie, tedy převážně zemí, které bývaly po dlouhou dobu součástí habsburského mocnářství.

Navazuje tím na tradici podobných setkání vinařů z bývalé rakousko-uherské monarchie, která se konala až do vypuknutí první světové války. Chybět pochopitelně nebudou ani zástupci z Čech a Moravy, kteří budou mezi vinaři tvořit více než třetinu.

Návštěvníci budou moci vína vychutnat v historických prostorách šternberského vinného sklepení Trojského zámku, jež organizátorům pronajala Galerie hlavního města Prahy. V zámeckém areálu tvořeném nádherným parkem pak najdou stánky s jídlem, delikatesami, kávou či čajem, o které se postarají restaurace Čestr a Naše maso, Krystal Mozaika Bistro, kavárny Anonymous Coffee a EMA Espresso Bar. Pivo zajišťuje Pivovar Matuška.

Kulturně-vzdělávací program se šílenou Francouzkou

Festival nabídne kromě dobrého vína také kulturně-vzdělávací program. Největším lákadlem bude stejně jako loni přednáška Isabelle Legeron, známé pod přezdívkou „šílená Francouzka". Tato světoznámá sommelierka a velká propagátorka naturálních vín je zakladatelkou londýnského RAW Fair, největšího festivalu naturálních vín na světě. Isabelle je první francouzskou ženou, která se pyšní titulem Master of Wine udělovaným britským vinařským institutem.

Na přednášce s degustací se představí i další zástupkyně žen ve vinařském businessu – Elisabetta Foradori z regionu Trentino. Její Teroldego patří mezi nejpozoruhodnější červená vína Itálie. Svou návštěvou akci poctí také kultovní italské vinařství Jožko Gravner a šampaňský dům Fleury. Součástí programu bude i výstava starých vinařských merkantilií.

Více informací najdete na webu www.prahapijevino.cz a na facebook.com/PrahaPijeVino.

Autor: Redakce

4.6.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Busta Karla Čapka v jeho pracovně.

Rozhlasový reportážní pořad zve do míst spjatých s Karlem Čapkem

Farmářské trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad. Ilustrační foto.

Praha 3 není na provozování farmářských trhů připravená, tvrdí opozice

Pražské letiště loni odbavilo přes 13 milionů cestujících

Praha - Pražské Letiště Václava Havla vloni odbavilo 13 074 517 cestujících, což v meziročním srovnání představuje o 8,7 procenta více. Za vyšším počtem stojí mimo jiné rostoucí provoz velkých dopravních letadel, která létají více obsazena. Ještě více stoupl počet cestujících, kteří v Praze cestu začínají nebo končí. Takzvaných lokálních cestujících přibylo o 9,7 procenta.

Před 230 lety dirigoval Mozart v Praze Figarovu svatbu

Praha - Slavný rakouský hudební skladatel Wolfgang Amadeus Mozart pobýval v Praze celkem pětkrát, poprvé v lednu 1787, kdy 20. ledna osobně dirigoval v Nosticově divadle (nyní Stavovské) svou operu Figarova svatba. Přestože ve Vídni tuto operu diváci neocenili, Pražané byli nadšení, árie z Figara si zpívala a pískala celá Praha a mistr si pochvaloval: "Moji Pražané mi rozumějí". Navíc o den dříve dirigoval ve stejném divadle i premiéru své nové Symfonie D dur, která je od té doby zvaná Pražská.

Nový objev vědců z ÚOCHB je další nadějí pro výzkum léků

Praha - Novou naději pro výzkum léků by v budoucnosti mohl přinést výzkum českých vědců z Ústavu organické chemie a biochemie (ÚOCHB) Akademie věd ČR. Vyvinuli novou metodu, která umožňuje jednodušeji pozorovat léčiva přímo ve chvíli, kdy působí na živé buňky. Je zatím otázkou, kdy a zda se vůbec metoda dostane z laboratoří do praxe. Pokud by se to ale podle vedoucího týmu Milana Vrábela povedlo, mohla by pomoci při vývoji léků s mírnějšími vedlejšími účinky, řekl ve středu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies