VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Burgerfest 2014 aneb burgery už nejsou pouze fastfood

Praha /FOTOGALERIE/ - Třetí ročník úspěšného festivalu Burgerfest, který se konal v Praze 6. a 7. září, navštívilo jej přes 40 000 návštěvníků a prodal se minimálně stejný počet burgerů.

8.9.2014
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Akce na Výstavišti Holešovice nabídla novinky v podobě živých hudebních vystoupení, soutěží pro amatéry a celkové zastoupení 25 burgerových restaurací.Foto: Burgfest

Akce na Výstavišti Holešovice nabídla novinky v podobě živých hudebních vystoupení, soutěží pro amatéry a celkové zastoupení 25 burgerových restaurací. Burgerfest 2014 byl po minulém nečekaně úspěšném ročníku připraven na příval desetitisíců milovníků jídla a ještě větší množství zkonzumovaných burgerů.

„Letos jsme zaznamenali návštěvnost převyšující 40 000 lidí. Proti loňskému ročníku narostl Burgerfest dvojnásobně prakticky ve všech ohledech, ve velikosti areálu, návštěvnosti i počtu restaurací," uvádí zakladatel a pořadatel Burgerfestu Zdeněk Střížek. Vysoká návštěvnost tohoto festivalu ukazuje, že hamburgery už nejsou v povědomí lidí brány jako fastfoody, ale jako součást běžného jídelníčku.

„Kvalitní burger není fastfood. I známí kuchaři jako Gordon Ramsay vlastní burgerový řetězec, což značí, že se úroveň přípravy a podávání těchto pokrmů posunula dál. Hamburgery ve fastfoodu a v restauracích je proto nyní potřeba vnímat odděleně," říká Marc Westermann, zakladatel portálu pro rozvoz jídel JídloTEĎ.cz, který byl partnerem akce a hlavním donátorem desítek tisíc kapes na konzumované burgery.

Změnu ve vnímání burgerů potvrzuje i pořadatel Střížek: „Restaurace posunuly význam burgerů dál, jde o plnohodnotné jídlo."

Burgerům roste popularita

S rostoucí oblibou hamburgerů se logicky zvyšuje i jejich konzumace, což potvrzují také data z portálu JídloTEĎ.cz. „Poslední dobou registrujeme enormní zájem o dovážku burgerů, poptávka po nich je v porovnání s minulým rokem dvakrát větší. Spolu s pizzou jsou burgery nejoblíbenější objednávkou," sděluje Westermann.

Burgerfest ilustruje, jak v posledních letech obliba burgerů vzrostla. Dle Westermanna se i nově vznikající restaurace zaměřují právě na hamburgery nebo mexickou kuchyni. „JídloTEĎ dováží burgery v Praze už z 50 restaurací, které se na ně přímo specializují. To už o něčem svědčí," dodává.

Popularita burgerů jde podle Zdeňka Střížka tak daleko, že je na Burgerfestu chtěly dělat i restaurace, které je normálně nedělají. „Příští rok se Burgerfest určitě povede rozšířit. Mým cílem je přítomnost více než 30 restaurací," dodává Střížek.

Burgery amatérské i profesionální

Burgerfest letos otevřel brány i nováčkům a připravil pro ně amatérskou sekci, v rámci které se neprofesionální týmy kuchařů a kuchařek utkaly se zavedenými restauracemi.

Během Burgerfestu proběhla i aukce podepsaných dresů hokejistů HC Sparta a dresů týmu amerického fotbalu Black Panthers, které se zúčastnil přední český herec Ivan Trojan, jenž je patronem Klubu nemocných cystickou fibrózou.

Tomáš Fridrich

Autor: Redakce

8.9.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
1

Nakupování jízdenek bude snadnější. Pomůže nová aplikace Lítačka

Ilustrační foto.
22

Bookmakeři: Volby vyhraje ANO, ovšem 27 procent nezíská

Petr Fiala: Vyčistíme právní džungli, ve které se už nikdo nevyzná

Převzal finančně rozvrácenou stranu s mizernou pověstí, na níž se podepsali jak regionální kmotři, tak expremiérova milenka Jana Nagyová. ODS před posledními volbami nebyla v dobré kondici, a pokud je nyní opět nejsilnějším hráčem v pravicové části kolbiště, má na tom velkou zásluhu emeritní rektor Masarykovy univerzity v Brně Petr Fiala, který v roli předsedy vrátil občanským demokratům serióznost a hlavně ideovou náplň.

AKTUALIZOVÁNO

Ultimátum taxikářů vypršelo. Na příští týden chystají protestní jízdu

V pátek odpoledne vypršelo ultimátum, které dali pražští taxikáři primátorce Adrianě Krnáčové. Požadují regulaci služby Uber a narovnání podmínek klasické taxislužby a Uberu. Primátorka ultimátu nevyhověla. Proto se plánují další protesty. Podle informací ČTK chystají taxikáři příští týden protestní jízdu Prahou. 

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Dnes končí astronomické léto, nastává podzimní rovnodennost

Dnes přesně ve 22:02 středoevropského letního času začne astronomický podzim. Slunce vstoupí do znamení Vah a nastane podzimní rovnodennost. To je okamžik, kdy se střed Slunce nachází právě nad zemským rovníkem, takže rovnoměrně osvětluje obě polokoule. Díky tomu mají den a noc téměř stejnou délku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení