VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Absolutním vítězem ankety o Restauraci roku je pražský Čestr

Praha /TABULKA/ - Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly ve čtvrtek večer vyhlášeny v Břevnovském klášteře v Praze, se stal pražský Čestr, jenž je členem skupiny Ambiente. Odnesl si i cenu pro nejlepšího kuchaře, kterým se stal Pavel Straka. O vítězství rozhodli hosté českých restaurací, kteří prostřednictvím tohoto portálu zaslali do 3. ročníku ankety přes 100 tisíc hodnocení.

1.12.2016
SDÍLEJ:

Interiér restaurace Čestr. Foto: Facebook Čestr Ambiente

„Ocenění nás moc těší. Přestože budeme Čestr v nadcházejících měsících kvůli rekonstrukci Státní opery zavírat, cena je pro nás motivací do dalších projektů.

Tím nejbližším je restaurace zaměřená na české hovězí a vepřové maso. Jakmile to bude možné, vrátí se část týmu zpět a oba podniky budou fungovat souběžně," komentoval ocenění generální manažer Václav Hromas.

Nejlepší prostředí má Středověká krčma 

Průhonická Babiččina zahrada i díky své prvorepublikové kuchyni zvítězila v kategorii TOP Česká. Nejlepší prostředí má podle uživatelů Restu Středověká krčma Dětenice, ve které každý večer čekají na hosty šermíři, kejklíři či tanečnice.

Vítězem kategorie TOP Servis se stal brněnský Restaurant Pavillon sídlící ve funkcionalistické Zemanově kavárně a pyšnící se unikátním moderním designem. Skokanem roku a zároveň vítězem v kategorii vegetariánských restaurací je pražský Etnosvět, kde připravují i bezmasé varianty pokrmů, jako jsou hamburger, pekingská kachna či tatarský biftek.

V kategoriích mimopražských restaurací zvítězil Bílý Mlýn 

Poctivý přístup k americké gastronomii se odrazil v ocenění podniku Meat & Greet burgerhouse. Veškeré komponenty jeho pokrmů jsou domácí výroby, získal cenu za nejlepší „burgrárnu". V kategorii věnované mimopražským restauracím zvítězil Bílý Mlýn v Liberci. Kompletní výsledky ankety jsou na adrese www.restauraceroku.cz.

„Jsme rádi, že se anketa během tří let stala nejrozsáhlejší v Česku a získala na gastronomické mapě respektované místo. Ze zájmu o letošní ročník je patrné, že její prestiž roste," uvedl zakladatel Restu Pavel Suchánek.

V anketě bylo přes osm tisíc restaurací 

Zdůraznil, že podniky nehodnotí několik vybraných kritiků, ale desítky tisíc skutečných hostů, kteří si během roku zarezervovali místo v některé restauraci prostřednictvím internetového gastronomického průvodce a následně podnik ohodnotili přes web či stejnojmennou mobilní aplikaci. Do ankety jsou zapojeny všechny podniky, ve kterých je možné rezervovat místo prostřednictvím služby Restu. Takových je v Česku přes osm tisíc.

Přehled vítězů v anketě o Restauraci roku:

Kategorie Restaurace
TOP 100 & 500 Čestr Praha
TOP kuchař Čestr Praha
TOP prostředí Středověká krčma Dětenice
TOP servis Restaurant Pavillon Brno
TOP vegetariánská Etnosvět Praha
Skokan roku Etnosvět Praha
TOP burgrárna Meat & Greet burgerhouse Praha
TOP česká Babiččina zahrada Průhonice
TOP mimopražská Bílý Mlýn Liberec

Zdroj: www.restauraceroku.cz

Čtěte také: Pražské restaurace s EET fungují bez problémů, mají ale i výhrady

Autor: ČTK

1.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Volba vedení Konfederace politických vězňů je dle soudu neplatná

Winternitzova vila - dílo architekta Adolfa Loose.
10

Zlé i dobré časy pražských vil

AUTOMIX.CZ

Policie v nesnázích: kuriózní nehody strážců zákona

/FOTOGALERIE/ Na vozech mají heslo Pomáhat a chránit, nicméně i oni potřebují občas pomoc. Vidět policejní auto - ať státní či obecní policie - v nesnázích je sice trochu nezvyklé, ale občas k tomu dojde.

Festival Metronome má Stinga i vlastní tramvaj

Prvním tuzemským festivalovým koncertem Stinga vyvrcholí dnes večer první den Metronome Festivalu Prague. Hudební přehlídka láká do pražského festivalového areálu na Výstavišti tisíce návštěvníků. Aby se pohodlně dopravili na festival i domů, nechal dopravní podnik posílit MHD v Praze. Metro i tramvaje budou jezdit častěji a dokonce přibyde speciální festivalová tramvajová linka č. 40.

Nedostatek tekutin může způsobit malátnost i selhání oběhu

Nedostatek tekutin může v současném horkém počasí způsobit malátnost, bolest hlavy a sníženou výkonnost. Při ztrátě vody na úrovni pěti procent lidské váhy hrozí oběhové selhání. V tiskové zprávě to dnes uvedla Hygienická stanice Hlavního města Prahy. Podle předpovědi meteorologů dnes teploty vystoupí k 35 stupňům Celsia.

Bradáčová: V Rathově kauze soud nemusí znovu provádět důkazy

V korupční kauze bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha nebude středočeský krajský soud muset opakovat žádné důkazy, a to ani odposlechy. Pražská vrchní státní zástupkyně Lenka Bradáčová to dnes uvedla v pořadu Českého rozhlasu 20 minut Radiožurnálu. O přípustnosti odposlechů jako důkazů rozhodl počátkem června Nejvyšší soud.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies