VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Absolutním vítězem ankety o Restauraci roku je pražský Čestr

Praha /TABULKA/ - Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly ve čtvrtek večer vyhlášeny v Břevnovském klášteře v Praze, se stal pražský Čestr, jenž je členem skupiny Ambiente. Odnesl si i cenu pro nejlepšího kuchaře, kterým se stal Pavel Straka. O vítězství rozhodli hosté českých restaurací, kteří prostřednictvím tohoto portálu zaslali do 3. ročníku ankety přes 100 tisíc hodnocení.

1.12.2016
SDÍLEJ:

Interiér restaurace Čestr. Foto: Facebook Čestr Ambiente

„Ocenění nás moc těší. Přestože budeme Čestr v nadcházejících měsících kvůli rekonstrukci Státní opery zavírat, cena je pro nás motivací do dalších projektů.

Tím nejbližším je restaurace zaměřená na české hovězí a vepřové maso. Jakmile to bude možné, vrátí se část týmu zpět a oba podniky budou fungovat souběžně," komentoval ocenění generální manažer Václav Hromas.

Nejlepší prostředí má Středověká krčma 

Průhonická Babiččina zahrada i díky své prvorepublikové kuchyni zvítězila v kategorii TOP Česká. Nejlepší prostředí má podle uživatelů Restu Středověká krčma Dětenice, ve které každý večer čekají na hosty šermíři, kejklíři či tanečnice.

Vítězem kategorie TOP Servis se stal brněnský Restaurant Pavillon sídlící ve funkcionalistické Zemanově kavárně a pyšnící se unikátním moderním designem. Skokanem roku a zároveň vítězem v kategorii vegetariánských restaurací je pražský Etnosvět, kde připravují i bezmasé varianty pokrmů, jako jsou hamburger, pekingská kachna či tatarský biftek.

V kategoriích mimopražských restaurací zvítězil Bílý Mlýn 

Poctivý přístup k americké gastronomii se odrazil v ocenění podniku Meat & Greet burgerhouse. Veškeré komponenty jeho pokrmů jsou domácí výroby, získal cenu za nejlepší „burgrárnu". V kategorii věnované mimopražským restauracím zvítězil Bílý Mlýn v Liberci. Kompletní výsledky ankety jsou na adrese www.restauraceroku.cz.

„Jsme rádi, že se anketa během tří let stala nejrozsáhlejší v Česku a získala na gastronomické mapě respektované místo. Ze zájmu o letošní ročník je patrné, že její prestiž roste," uvedl zakladatel Restu Pavel Suchánek.

V anketě bylo přes osm tisíc restaurací 

Zdůraznil, že podniky nehodnotí několik vybraných kritiků, ale desítky tisíc skutečných hostů, kteří si během roku zarezervovali místo v některé restauraci prostřednictvím internetového gastronomického průvodce a následně podnik ohodnotili přes web či stejnojmennou mobilní aplikaci. Do ankety jsou zapojeny všechny podniky, ve kterých je možné rezervovat místo prostřednictvím služby Restu. Takových je v Česku přes osm tisíc.

Přehled vítězů v anketě o Restauraci roku:

Kategorie Restaurace
TOP 100 & 500 Čestr Praha
TOP kuchař Čestr Praha
TOP prostředí Středověká krčma Dětenice
TOP servis Restaurant Pavillon Brno
TOP vegetariánská Etnosvět Praha
Skokan roku Etnosvět Praha
TOP burgrárna Meat & Greet burgerhouse Praha
TOP česká Babiččina zahrada Průhonice
TOP mimopražská Bílý Mlýn Liberec

Zdroj: www.restauraceroku.cz

Čtěte také: Pražské restaurace s EET fungují bez problémů, mají ale i výhrady

Autor: ČTK

1.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nález zbytku letecké pumy.
AKTUALIZOVÁNO
3

Okruh jednoho kilometru uzavřel nález pozůstatků z války

Marek Dalík.

Dalík obnovu řízení nenavrhl, informace soudu byla chybná

V soutěži Zlatý Ámos se dnes bude volit nejoblíbenější učitel

Praha - Šest oblíbených učitelů se v pátek odpoledne utká o titul Zlatý Ámos. Do finále 24. ročníku tradiční ankety postoupili tři ženy a tři muži. Čekají je čtyři soutěžní úkoly. Nástupce Jana Flídra, který vyhrál loni, bude muset porotu a diváky zaujmout svým samostatným vystoupením i krátkým vystoupením se svými žáky. Další dva úkoly jsou tajné.

V Praze začal 24. ročník mezinárodního festivalu Febiofest

Praha - Na 155 snímků z pětapadesáti zemí uvede v Praze a pak v rámci ozvěn v dalších 13 městech mezinárodní filmový festival Febiofest. Jeho 24. ročník zahájila ve čtvrtek večer v Obecním domě česká premiéra filmu polské režisérky Agnieszky Hollandové Přes kosti mrtvých. Před projekcí ve Smetanově síni převzali ceny Kristián za přínos světové kinematografii americký kultovní režisér Abel Ferrara a herec Jan Tříska. Loňský osmdesátník přijel do Prahy z USA, kde žije.

KRÁTCE: Uzavírka na Budějovické: místo po schodišti přes přechod

Praha – Až do konce víkendu se cestující musí přizpůsobit dočasnému omezení přístupu ve stanici Budějovická na červené trase C metra, které platí od pátku až do ukončení nedělního provozu. V souvislosti s pokračující rekonstrukci pohyblivých schodů bude zcela uzavřeno i pevné schodiště vedle odstaveného eskalátoru – mezi obchodní pasáží u severního vestibulu a zastávkou autobusů mířících do Michle, do Nuslí či na Spořilov.

V Obecním domě v Praze začne večer 24. ročník festivalu Febiofest

Praha - Česká premiéra filmu polské režisérky Agnieszky Hollandové Přes kosti mrtvých zahájí ve čtvrtek večer 24. ročník mezinárodního filmového festivalu Praha - Febiofest. Před projekcí ve Smetanově síni Obecního domu převezmou ceny Kristián za přínos světové kinematografii americký kultovní režisér Abel Ferrara a herec Jan Tříska.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies