VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zásoby medu se tenčí. Poslední sklenice si včelaři šetří na zimu pro rodiny

Mladoboleslavsko - Největší poptávka po medu přichází tradičně kolem Vánoc. To už je však často moment, kdy jsou zásoby drobných včelařů na nule. Pořídíme v tuto část roku ještě med přímo od včelaře, nebo se už musíme spokojit s medem z obchodních řetězců? A kolik zaplatíme?

11.12.2016
SDÍLEJ:

Med. Ilustrační foto.Foto: Deník

Panu Jindřichovi zbývá z letošních 330 kilogramů medu, které mu dalo jeho devět úlů, už jen posledních dvanáct sklenic. Ty si šetří pro rodinu. Nic totiž nepomůže zbavit se nachlazení rychleji než každodenní lžíce medu.

Podobně se zásoby tenčí asi polovině včelařů z Mladoboleslavska. Jde však zpravidla o hobby včelaře, kteří hospodaří jen s několika včelstvy. Řada jejich kolegů má zásoby stále v řádu desítek kilogramů.

Kilogram medu „ze dvora", jak se prodeji medových přebytků říká, zákazníci pořídí v průměru za 150 korun, ceny začínají na 120 a končí na 200 korunách. Včelaři většinou cenu upravují rovněž podle druhu medu (za tmavý lesní si účtují zhruba o desetikorunu víc) a způsobu zpracování (za pastovaný med, který se snáz roztírá, si zákazník většinou také lehce připlatí).

Průměrné ceny drží vedle svých menších kolegů i Aleš Křovina, majitel včelí farmy v Dolánkách a největší producent medu na Mladoboleslavsku.

Skokový růst zájmu

Včelaři se většinou shodují, že v posledních letech zájem o med přímo od včelařů stoupá. Na přelomu loňského a letošního roku to byl dokonce skokový růst zájmu. Příčinou byla kauza medu s antibiotiky, který distribuovala společnost Včelpo, jež patří Českému svazu včelařů.

Když se provalilo, že firma prodávala med dovážený z Ukrajiny a vydávala jej za med českého původu, řadu zákazníků, kteří se do té doby zásobili medem ze supermarketů, to hnalo do náruče včelařů.

„Kromě toho, že med od včelaře je takřka vždy levnější než ten z obchodních řetězců, mám v něj větší důvěru. Včelaře, od kterého med beru, totiž osobně znám a v létě jsem se s ním dokonce byl u včel podívat," řekl pan Jaroslav z Benátek nad Jizerou.

Letošní sezónu včelaři z Mladoboleslavska hodnotí jako průměrnou. Z jednoho včelstva měli výnos nejčastěji mezi 15 a 25 kilogramy medu.

Čtěte také: Předseda včelařů: Svaz by měl být náročný stejně i ke svým členům

Autor: Martin Weiss

11.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nový přístřešek v tramvajové zastávce Nad Havlem
2

Nad Havlem chtěli lidé budku u zastávky, jejich úsilí mělo úspěch

Miloš Zeman a Karel Srp starší. Ilustrační foto.
5

Dle očekávání: Karel Srp v radě ÚSTR nezasedne. Kvůli členství v KSČ

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Co je pro někoho stará veteš, jinému poslouží. Zaklínadlo zní: Re-Use

Praha – Pomoci vdechnout nový život starým věcem mají takzvaná Re-Use centra, která umožní nacházet uplatnění pro starší, avšak stále funkční či využitelné předměty. Ty by jinak kvůli své nemodernosti skončily v odpadu. Po vzoru Vídně nebo třeba Budapešti začíná magistrát hledat vhodné prostory pro spuštění pilotního projektu – dobře dostupnou krytou halu. Či více hal: buď pro otevření hlavního Re-Use centra, nebo několika center menších.

Na ozdravné pobyty pro děti ze smogových oblastí půjde 40 milionů

Praha - Na ozdravné pobyty dětí, žijících ve smogových oblastech, půjde 40 milionů korun z Národního programu Životní prostředí. Žádat o ně mohou školy, školky a nově i dětské skupiny, a to od 4. září. Oproti dřívějším dotacím je nyní podmínkou, aby byl pobyt spojený s ekologickou výchovou. V dnešní tiskové zprávě to sdělilo ministerstvo životního prostředí.

Ztraceným lidem v lesích pomohou záchranné tabulky

Praha - Body záchrany. Tak se jmenují destičky se speciálním kódem, s jehož pomocí hasiči či záchranáři lehce lokalizují člověka v nouzi. V pražských lesích jich nově přibylo 29.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení