VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výstava v Čelákovicích nabídla 128 druhů hub

Čelákovice /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Přes tisíc kilometrů najeli dohromady během dvou dnů členové Spolku houbařů Čelákovice, aby vůbec mohli připravit avizovanou výstavu hub, která se koná už po pětapadesáté. A vyplatilo se jim to. I přes letošní extrémní sucha našli po lesích České republiky 128 exponátů, které byly 
k vidění v čelákovickém Tamtamu.

18.9.2015
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Josef Kadeřávek, čestný předsedaFoto: DENÍK/ Milena Jínová

Podle čestného předsedy spolku Josefa Kadeřávka je možné na výstavě vidět opravdu vzácné kousky.

„Je veliké sucho, takže máme na výstavě i houby dřevokazné. Těch je poměrně hodně, protože si přece jen ze stromu vezmou nějakou vláhu zespodu. Tady je krásná houba, sírovec žlutooranžový. Když do něj nožík lehce vklouzne, kam se hrabe telecí maso," představil jednu z nejkrásnějších hub na výstavě letitý mykolog.

Sírovec je podle něj možné najít od jara do podzimu na listnatých stromech, hlavně na dubech
a vrbách. Dá se ale najít i na ovocných stromech, jako jsou třešně nebo višně.

Další zajímavou houbou je například outkovka pestrá, ze které Japonci prý vyrábí lék, který působí blahodárně na játra. Ale léčivý je i vystavený březovník obecný. Třepenitka zase dokáže rozložit pařez po uříznutém stromu tak, že ho můžete dát na kompost.

Z vějířovce, když je mladý, je prý zase výborná dršťková polévka. Pořadatelům se také zdařilo získat od jedné houbařky poměrně vzácnou hadovku valčickou. A kdo má rád hřibovité houby, uvidí i z této škatulky zajímavé úlovky.

Čestný předseda spolku Josef Kadeřávek: Takové sucho nepamatuji

Josef Kadeřávek, čestný předseda čelákovického houbařského spolku, byl naším průvodcem po výstavě hub a poskytl krátký rozhovor.

Jaký máte svůj největší houbařský úlovek?

Ono jich je několik. Ale já mám rád čirůvky. A mám radost, když jdu do lesa, upozorňuji, že nehrabu, ale sbírám je „na makačku", když je spadané listí. Mám rád třeba sluku svraskalou, to je velice chutná houbička. Ostatní jsou nadšení z hřibů. Já bych vydal zákon, který by omezil množství, které je možné z lesa odnést. Už v roce 1921, když František Smotlacha založil mykologickou společnost, vymyslel krásné heslo: Chraňte naše lesy… ono se to vrací a dneska už víme proč.

Pamatujete si podobný „nehoubařský" rok, kdy bylo takové sucho jako letos?

Pamatuji sucho, ale takové ne. A bohužel tady kolem Čelákovic jsou lesy čím dál sušší. I spodní voda ubývá. To potvrzuje jeden můj kamarád, který měří spodní vodu mezi Káraným a Přerovem.

Zajímavý recept Josefa KadeřávkaNastrouháte nivu, rozetřete česnek s trochou soli, přidáte sádlo a uděláte kašičku. Tu vetřete do lupenů hlívy ústřičné 
a obalíte v trojobalu. Pečete nejdříve na straně klobouku, aby náplň neutekla, potom teprve smažíte na straně lupenů. Je to výborné.

Autor: Milena Krejsová

18.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete.
AUTOMIX.CZ
54

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

O šikovné české ručičky je opět zájem. Opravny jsou zpět

Praha - Opravny a opravárny zažívají velký návrat. Recyklace odpadů se stala pro lidi přirozeností, nyní začínají přemýšlet, jak množství odpadu minimalizovat. Vyhledáním opraváře šetří nejen přírodu, ale někdy i peníze. 

Nad Havlem chtěli lidé budku u zastávky, jejich úsilí mělo úspěch

Praha – Neúnavná občanská iniciativa může slavit úspěchy. Ve Staré Krči se právě díky úsilí místních podařilo prosadit zřízení nového přístřešku u autobusové zastávky Nad Havlem. Radní Prahy 4 pro oblast územního rozvoje Alžběta Rejchrtová (Trojkoalice/Zelení) v té souvislosti ocenila roli aktivních občanů v čele s Vladimírem Hroudou.

Dle očekávání: Karel Srp v radě ÚSTR nezasedne. Kvůli členství v KSČ

Dlouholetý předseda Jazzové sekce Karel Srp se podle očekávání nestal členem Rady Ústavu pro studium totalitních režimů (ÚSTR). Senát dnes vzal na vědomí stanovisko své volební komise, že Srp jako bývalý člen předlistopadové komunistické strany nesplňuje zákonnou podmínku spolehlivosti. O Srpově nominaci do rady tak horní komora ani nerozhodovala. Srp se jednání Senátu nezúčastnil.

Pěstujeme olivy

I u nás se dají vypěstovat olivovníky. Můžete je mít i doma, vždyť naprosto nejlepší pro naše podmínky je jejich pěstování v květináčích. A tak se jich nebojte a pojďme společně na to.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení