VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šéfkuchař přivítá šéfkuchaře. Jaroslav Sapík pozval Španěla Josepha Bormese

Klokočná /FOTOGALERIE/ - Do Česka přijíždí špičkový španělský šéfkuchař Joseph „Jeff" Bormes. Do své restaurace v Klokočné u Říčan si ho pozval známý šéfkuchař Jaroslav Sapík. Bormes tam bude dva dny připravovat pro hosty menu s vůní Středozemí a Španělska. V pátek 7. října večeři, v sobotu 8. října oběd a večeři.

4.10.2016
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Jeden z uznávaných španělských šéfkuchařů Joseph 'Jeff' Bormes.Foto: archiv Pavla Hanušky

U Sapíků připraví Joseph Bormes třeba vepřový filet Iberico s provensálskými baby brambůrky, šalotkou na portském víně a jablečno-mango-čili čatní. Jako rybí chod Gambas a filet z dorády (mořan zlatý je ostnoploutvá ryba, žijící ve Středozemním moři a ve východní části Atlantiku od jižní Anglie po Kanárské ostrovy - pozn. red.) na jablečno-celerovém čatní s balsamikem z limetky a zeleného čaje. K dispozici bude po celou dobu Bormesem čerstvě připravená paella.

Padesátiletý Bormes se narodil v Lucembursku, ale s rodinou žije už více než 15 let v jižním Španělsku. Být klasickým šéfkuchařem v restauracích ho už nudilo, a tak se rozhodl být sám sobě pánem a založil si firmu Chef Gecko. V té se realizuje jako privátní i cateringový kuchař. Kromě jiného vařil jako šéfkuchař pro VIP pro holywoodské produkce ve Španělsku. Jeho spokojenými strávníky tak byli například George Clooney, Sigourney Weawer nebo Ben Kingsley.

Čtěte také: Do Ameriky jel, aby ho tam srovnali. Nyní láká lidi na hamburgery a steaky

Autor: Jiří Macek

4.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncert Robbieho Williamse, Letňany, 19.8.2017
8

Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

Robbie Williams.

Pař jako Rus, zpívá Robbie Williams v novince, kterou přiveze i do Prahy

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

DOTYK.CZ

Praha různýma očima - jako dějiště bollywoodského snímku i v díle ruského poety

/ VIDEO / Většina videí Prahy se zaměřuje na známá místa a pamětihodností, jako je Pražský hrad, Karlův most a Staroměstské náměstí. Ale na Prahu se dá dívat i jinak. Shodou okolností to teď ukazuje hned několik snímků.

Sobotka bude mít dostavení s ministry, zhodnotí práci vlády

Premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) příští týden absolvuje další dvě bilanční schůzky s ministry, při kterých v závěru volebního období rekapituluje splněné a nesplněné části vládního programového prohlášení. V pondělí bude jednat s ministrem pro lidská práva a legislativu Janem Chvojkou (ČSSD), v úterý s ministryní pro místní rozvoj Karlou Šlechtovou (za ANO). Sdělil to dnes tiskový odbor Úřadu vlády.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení