VYBERTE SI REGION

Porota to měla těžké, všechny bábovky byly letos výborné

Krakov - Odborná porota v Krakově na Rakovnicku vybírala už potřetí tu nejlepší domácí bábovku. A úkol neměla lehký. Musela ochutnat dvacet jedna kousků a ještě spravedlivě rozhodnout! „Už od středy nesnídám sladké a k obědu jsem měl knedlo vepřo zelo," nechal se slyšet jeden z porotců, Pavel Beneš.

18.3.2014
SDÍLEJ:
Fotogalerie
29 fotografií
Soutěž o nejlepší bábovku v Krakově

Soutěž o nejlepší bábovku v KrakověFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Nejprve porotci hodnotili jen okem vzhled bábovek. Tentokrát je posuzovali také na řezu, protože někdy může vyhlížet bábovka docela obyčejně, ale uvnitř může skrývat hotové kouzlo.

„Rozhodování nebylo jednoduché. Všechny bábovky byly dobré, zasloužily by vyhrát všechny," zkonstatovala porotkyně Alena Náglová.

Ani pro Věru Klajnovou nebylo lehké rozhodnout. „Já bábovky moc nepeču, spíše kynuté. Říkám, že mě škrábou v krku. I tady se mi to u některých stalo. Ale některé byly výborné." Nejvíce paní Věře chutnala ta, co skončila na druhém místě.

Mezi tím, než porota vše ochutnala a poradila se, o zábavu všech přítomných se postarali mladí krakovští hasiči. Protože mají nejen rádi hasičský sport, ale také téměř všichni na něco hrají, zazněla na kytaru, harmoniku i klávesy například Trpasličí svatba nebo Montgomery doplněná básněmi s přáním ženám.

Oslavu posunuli kvůli prázdninám

O nejlepší krakovskou bábovku se totiž bojuje vždy při oslavě MDŽ. A protože děti měly prázdniny, oslava se trochu posunula. I to se trochu hodilo, protože někteří mladí hasiči při společném pobytu na horách se svými rodinami vyrobili přáníčka k MDŽ.

Při hodnocení bábovek došlo dvakrát ke shodě bodů. To porotci operativně vyřešili rozstřelem. Nechali si bábovky přinést a hned vybrali tu lepší. Výtvory se sešly opravdu originální: s citronem, maková s broskvemi uvnitř, pudinková s piškoty nebo čokoládová s mandlemi a vínem.

Jaroslava Laitnerová upekla prezidentskou bábovku, se kterou poprvé vyhrála. „Forma je stará, litinová. Používala ji už babička, pak moje maminka, zkrátka se dědí z generace na generaci. Peču v ní často, protože se dobře vyklápí."

Za rok krájené řezy, pečené na plechu

Upéct na oslavu MDŽ něco dobrého se v Krakově ujalo. Poprvé to byly bábovky, loni moučníky a letos opět bábovky. „Moučníků se sešlo loni hodně a různých, takže je bylo těžké hodnotit. Proto jsme se vrátili k bábovkám. Za rok asi vyhlásíme krájené řezy, pečené na plechu," vysvětlovala jedna z organizátorek, Alena Švarcová.

O tom, co se bude péci, si ženy řeknou několik dní dopředu. „Zkrátka se to rozhlásí v krámu a po vsi," shodly se přítomné dámy. Ovšem ani mužům to nebývá utajeno. Letos se klání zúčastnili tři a také pět dětí.

Novinkou letošní soutěže bylo hodnocení diváků. Když bábovky „okoukla" porota, přinesly se na stůl do sálu a diváci vybrali, která se jim nejvíce líbila. Pak se samozřejmě všechny snědly.

Autor: Šárka Hoblíková

18.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Koupal.
3

Pavel Koupal: Za komunistů si lidé odvykli myslet, řídila je strana

Ústřední vojenská nemocnice - Vojenská fakultní nemocnice Praha se stala vítězem ankety Bezpečná nemocnice.

Bezpečnou nemocnicí se letos stala Ústřední vojenská nemocnice

Václav Aulický: Jaká místa mám v Praze rád

Praha - Architekt Václav Aulický se proslavil projektováním řady pražských budov. Známý je zejména jako autor kontroverzní Žižkovské věže či legendárního objektu ve stylu brutalismu, tedy bývalého Plynárenského centrálního dispečinku Transgas. Do podoby hlavního města se tak zapsal nezaměnitelným způsobem.

Češi berou neférově nízké platy. Proč nedostávají víc?

Místo hotových výrobků děláme jen polotovary. A za směnu toho zvládneme vyrobit méně než Němci.

Rozhlasový reportážní pořad zve do míst spjatých s Karlem Čapkem

Praha - Do vily bratří Čapků na pražských Vinohradech spjaté se životem slavného dramatika zavádí od začátku ledna pořad Českého rozhlasu (ČRo) Dvojka s názvem Na návštěvě u Karla Čapka. Jeho autor Ondřej Kepka v něm zve své hosty přímo do míst, kde žil a tvořil Čapek. Novináře o tom ve čtvrtek za ČRo informoval Jakub Hritz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies