VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Porota to měla těžké, všechny bábovky byly letos výborné

Krakov - Odborná porota v Krakově na Rakovnicku vybírala už potřetí tu nejlepší domácí bábovku. A úkol neměla lehký. Musela ochutnat dvacet jedna kousků a ještě spravedlivě rozhodnout! „Už od středy nesnídám sladké a k obědu jsem měl knedlo vepřo zelo," nechal se slyšet jeden z porotců, Pavel Beneš.

18.3.2014
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Soutěž o nejlepší bábovku v KrakověFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Nejprve porotci hodnotili jen okem vzhled bábovek. Tentokrát je posuzovali také na řezu, protože někdy může vyhlížet bábovka docela obyčejně, ale uvnitř může skrývat hotové kouzlo.

„Rozhodování nebylo jednoduché. Všechny bábovky byly dobré, zasloužily by vyhrát všechny," zkonstatovala porotkyně Alena Náglová.

Ani pro Věru Klajnovou nebylo lehké rozhodnout. „Já bábovky moc nepeču, spíše kynuté. Říkám, že mě škrábou v krku. I tady se mi to u některých stalo. Ale některé byly výborné." Nejvíce paní Věře chutnala ta, co skončila na druhém místě.

Mezi tím, než porota vše ochutnala a poradila se, o zábavu všech přítomných se postarali mladí krakovští hasiči. Protože mají nejen rádi hasičský sport, ale také téměř všichni na něco hrají, zazněla na kytaru, harmoniku i klávesy například Trpasličí svatba nebo Montgomery doplněná básněmi s přáním ženám.

Oslavu posunuli kvůli prázdninám

O nejlepší krakovskou bábovku se totiž bojuje vždy při oslavě MDŽ. A protože děti měly prázdniny, oslava se trochu posunula. I to se trochu hodilo, protože někteří mladí hasiči při společném pobytu na horách se svými rodinami vyrobili přáníčka k MDŽ.

Při hodnocení bábovek došlo dvakrát ke shodě bodů. To porotci operativně vyřešili rozstřelem. Nechali si bábovky přinést a hned vybrali tu lepší. Výtvory se sešly opravdu originální: s citronem, maková s broskvemi uvnitř, pudinková s piškoty nebo čokoládová s mandlemi a vínem.

Jaroslava Laitnerová upekla prezidentskou bábovku, se kterou poprvé vyhrála. „Forma je stará, litinová. Používala ji už babička, pak moje maminka, zkrátka se dědí z generace na generaci. Peču v ní často, protože se dobře vyklápí."

Za rok krájené řezy, pečené na plechu

Upéct na oslavu MDŽ něco dobrého se v Krakově ujalo. Poprvé to byly bábovky, loni moučníky a letos opět bábovky. „Moučníků se sešlo loni hodně a různých, takže je bylo těžké hodnotit. Proto jsme se vrátili k bábovkám. Za rok asi vyhlásíme krájené řezy, pečené na plechu," vysvětlovala jedna z organizátorek, Alena Švarcová.

O tom, co se bude péci, si ženy řeknou několik dní dopředu. „Zkrátka se to rozhlásí v krámu a po vsi," shodly se přítomné dámy. Ovšem ani mužům to nebývá utajeno. Letos se klání zúčastnili tři a také pět dětí.

Novinkou letošní soutěže bylo hodnocení diváků. Když bábovky „okoukla" porota, přinesly se na stůl do sálu a diváci vybrali, která se jim nejvíce líbila. Pak se samozřejmě všechny snědly.

Autor: Šárka Hoblíková

18.3.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Na Dvořákově Praze Jiřího Bělohlávka nahradí Hrůša a Altrichter

Jiří Bělohlávek.

Bělohlávka v ČF zastoupí dirigenti Altrichter, Hrůša a Netopil

Vařit můžete i pod širým nebem

Nemusíte vařit jen v domě. Můžete si pořídit kuchyň, která bude stát pod oblohou, nebo alespoň pod krytým přístřeškem na zahradě. A není to ani tak složité.

Ostatky Horákové jsou 67 let po její popravě stále neznámo kde

Praha - Ani 67 let po justiční vraždě právničky Milady Horákové není zřejmé, jak komunistický režim naložil s jejími ostatky. 

Záchranáři nově sídlí v Radotíně. Na řadě jsou Ruzyně a Strašnice

Praha – Nové prostory v areálu hasičské stanice v Radotíně, kam přestěhovali svou výjezdovou základnu z průmyslového objektu v nedalekých Lahovicích stojícím na území ohroženém povodní, otevřeli v úterý pražští záchranáři.

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies