VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbařský půst končí, teď ho střídá 'sezona otrav'

Střední Čechy - Pořádná otrava to byla pro milovníky houbaření, když v tropickém létě houby prakticky nerostly; i zkušení mykologové se během prázdnit netajili tím, že z lesa si dokážou přinést leda tak klíště - v košíku ale ani prašivku. Nyní se však (alespoň v některých lokalitách) poměry změnily - a rázem je tu sezona otrav skutečných.

15.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Kvíz

Právě před nimi v úterý varovala Petra Effenbergerová z centrály středočeských záchranářů. „Bohužel ne každý je reinkarnací Františka Smotlachy," připomněla s odkazem na legendárního českého mykologa, propagátora houbaření a autora řady příruček.

Varující zvracení

Rok co rok středočeští záchranáři opravdu zaznamenávají výjezdy k otravám houbami. „Počet těchto zásahů není vysoký; řádově jde o jednotky případů – ale to proto, že většina těch, kteří mají problémy po požití hub, vyhledá lékařskou pomoc dřív, než se dostane do život ohrožujícího stavu a musí si zavolat sanitku," naznačila Effenbergerová, že statistky plně neodrážejí, o jak závažný problém v případě otrav houbami jde.

Hovořit o typických příznacích otravy není podle ní jednoduché – vždy záleží na druhu a množství požitých hub, ale také na celkovém zdravotním stavu pacienta. Otrava se může projevovat zvracením, křečemi, dušností a třesem. „Začne klesat krevní tlak a hrozí selhání základních životních funkcí," poznamenala Effenbergerová.

Nejzákeřnější jsou podle jejích slov případy, kdy se příznaky otravy začnou objevovat až za další dobu; i několik hodin po požití. To už jed napadá játra a ledviny – a dochází také k rozvratu metabolismu. Zkušenost záchranářů napovídá: ve chvíli, kdy se objeví úporné průjmy, bolesti hlavy, sucho v ústech, zástava močení a někdy i zežloutnutí kůže, bývá už opravdu zle.

Zákeřné zlepšení

Právě jednou z hub, jež přináší problémy až se značným odstupem – v průměru 10 hodin po požití – je muchomůrka zelená; bývá označována za naši nejjedovatější houbu. Muchomůrka, kterou si méně zkušení houbaři mohou splést se žampiónem nebo ji zaměnit za holubinku a případně i za bedlu, je způsobilá přivodit těžká následky – a nezřídka končí otrava i smrtí.

Jed totiž vede k selhání jater, někdy i v kombinaci se selháním ledvin. Pokud dojde k takovému souběhu, znamená to zpravidla konec. I v případě nerozpoznané otravy bývá výsledkem smrt; selhání jater podlehne pacient asi za týden po požití.

Jed muchomůrky se nejen projeví se zpožděním, ale navíc se příznaky intoxikace vyvíjejí zákeřně: po dvou dnech, kdy pacient trpí urputnými průjmy a zvracením, přichází zdánlivé „zlepšení"; ve skutečnosti ale toxin nadále poškozuje jaterní buňky. Nasadit správnou léčbu je tudíž nezbytné co nejdřív.

Nepravá otrava

Vážné zdravotní komplikace ale nemusí vyvolávat jen požití jedovatých hub. K maléru postačí, pokud lidé nechají houby zapařit – třeba v igelitovém pytlíku hned při sbírání, případně následně v rozpáleném autě.

Pak nastává takzvaná nepravá otrava – tu však mohou provázet velmi podobné příznaky jako otravu skutečnými mykotoxiny. Objevují se nechutenství, zvracení, bolesti břicha a průjem.

Lékařům je dobré přinést vzorek jídlaV případě podezření na otravu houbami je nutné vyvolat zvracení, pokusit se zintenzivnit vyprazdňování střev podáním projímadel a užít větší dávku živočišného uhlí. To na sebe dokáže navázat škodlivé látky – a je tedy naděje, že zmírní jejich vstřebávání do těla. Důležité je také hodně pít kvůli proplachování ledvin a vyplavování toxických látek z organismu (současně jde o obranu před dehydratací při častém zvracení a průjmu, které mohou otravu provázet).

Zdravotníci radí pít vodu nebo čaj; naopak varují před podáváním mléka nebo alkoholu. To, že by měly pomoci, je prý mýtus – a jejich konzumace jen zbytečně ještě více zatíží trávicí trakt. Důležité je také zajistit odbornou pomoc: buď zavolat na tísňovou linku 155, nebo se snažit postiženého co nejrychleji dopravit do nemocnice. Je také třeba zajistit vzorky hub nebo jídla z nich. Pokud již nic z toho není k dispozici, ke zjištění druhu toxinu postačí i vzorek zvratků nebo stolice.

Autor: Milan Holakovský

15.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Žena porodila přímo v autobuse, lékaři přijeli pozdě

Škodův palác, sídlo Magistrátu hl. města.

Stavět novou radnici je podle odborníků zbytečnost

Praha 6 musí mít pro obchvat Vítězného náměstí další posudky

Praha - Městská část Praha 6 musí nechat pro možnou stavbu obchvatu Vítězného náměstí zpracovat další posudky. Úřady žádají novou dopravní a hlukovou studii a zhodnocení zeleně. Vyplývá to ze závěrů zjišťovacího řízení posudku vlivu na životní prostředí EIA. Městská část začala obchvat plánovat, aby ulevil Vítěznému náměstí a Svatovítské ulici, kde se provoz zhoršil po otevření tunelu Blanka.

Matějskou pouť zahájí 25. února ohňostroj na Výstavišti v Holešovicích

Praha - Ohňostrojem na Křižíkově fontáně začne v sobotu 25. února Matějská pouť, která do 17. dubna nabídne na Výstavišti v pražský Holešovicích 115 atrakcí. Vedle tradičních atrakcí jako kolotočů, staročeské lochnesky, střelnice nebo horské dráhy nebudou chybět ani moderní zařízení včetně českého katapultu. Na dnešním setkání s novináři to za organizátory řekl Václav Kočka. Historii akce eviduje Národní knihovna v záznamech od roku 1595, letos bude první jarní pouti v Evropě 422 let.

Zmatení řezníci či pekaři. Nevědí, zda mají povinně dávat účtenky

Za týden touto dobou už to nebude možné – odejít z prodejny bez toho, aniž by prodavač vytiskl účtenku s unikátním kódem.

Soud projedná odvolání v kauze nehody bývalého policisty Kadlece

Praha - Pražský městský soud ve středu projedná kauzu bývalého policejního důstojníka a pedagoga Karla Kadlece, který se odvolal proti osmiměsíčnímu podmíněnému trestu uloženému za dopravní nehodu. Podle nepravomocného verdiktu Kadlec kvůli incidentu způsobenému v opilosti také nesmí dva roky řídit.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies