VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbařský půst končí, teď ho střídá 'sezona otrav'

Střední Čechy - Pořádná otrava to byla pro milovníky houbaření, když v tropickém létě houby prakticky nerostly; i zkušení mykologové se během prázdnit netajili tím, že z lesa si dokážou přinést leda tak klíště - v košíku ale ani prašivku. Nyní se však (alespoň v některých lokalitách) poměry změnily - a rázem je tu sezona otrav skutečných.

15.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Kvíz

Právě před nimi v úterý varovala Petra Effenbergerová z centrály středočeských záchranářů. „Bohužel ne každý je reinkarnací Františka Smotlachy," připomněla s odkazem na legendárního českého mykologa, propagátora houbaření a autora řady příruček.

Varující zvracení

Rok co rok středočeští záchranáři opravdu zaznamenávají výjezdy k otravám houbami. „Počet těchto zásahů není vysoký; řádově jde o jednotky případů – ale to proto, že většina těch, kteří mají problémy po požití hub, vyhledá lékařskou pomoc dřív, než se dostane do život ohrožujícího stavu a musí si zavolat sanitku," naznačila Effenbergerová, že statistky plně neodrážejí, o jak závažný problém v případě otrav houbami jde.

Hovořit o typických příznacích otravy není podle ní jednoduché – vždy záleží na druhu a množství požitých hub, ale také na celkovém zdravotním stavu pacienta. Otrava se může projevovat zvracením, křečemi, dušností a třesem. „Začne klesat krevní tlak a hrozí selhání základních životních funkcí," poznamenala Effenbergerová.

Nejzákeřnější jsou podle jejích slov případy, kdy se příznaky otravy začnou objevovat až za další dobu; i několik hodin po požití. To už jed napadá játra a ledviny – a dochází také k rozvratu metabolismu. Zkušenost záchranářů napovídá: ve chvíli, kdy se objeví úporné průjmy, bolesti hlavy, sucho v ústech, zástava močení a někdy i zežloutnutí kůže, bývá už opravdu zle.

Zákeřné zlepšení

Právě jednou z hub, jež přináší problémy až se značným odstupem – v průměru 10 hodin po požití – je muchomůrka zelená; bývá označována za naši nejjedovatější houbu. Muchomůrka, kterou si méně zkušení houbaři mohou splést se žampiónem nebo ji zaměnit za holubinku a případně i za bedlu, je způsobilá přivodit těžká následky – a nezřídka končí otrava i smrtí.

Jed totiž vede k selhání jater, někdy i v kombinaci se selháním ledvin. Pokud dojde k takovému souběhu, znamená to zpravidla konec. I v případě nerozpoznané otravy bývá výsledkem smrt; selhání jater podlehne pacient asi za týden po požití.

Jed muchomůrky se nejen projeví se zpožděním, ale navíc se příznaky intoxikace vyvíjejí zákeřně: po dvou dnech, kdy pacient trpí urputnými průjmy a zvracením, přichází zdánlivé „zlepšení"; ve skutečnosti ale toxin nadále poškozuje jaterní buňky. Nasadit správnou léčbu je tudíž nezbytné co nejdřív.

Nepravá otrava

Vážné zdravotní komplikace ale nemusí vyvolávat jen požití jedovatých hub. K maléru postačí, pokud lidé nechají houby zapařit – třeba v igelitovém pytlíku hned při sbírání, případně následně v rozpáleném autě.

Pak nastává takzvaná nepravá otrava – tu však mohou provázet velmi podobné příznaky jako otravu skutečnými mykotoxiny. Objevují se nechutenství, zvracení, bolesti břicha a průjem.

Lékařům je dobré přinést vzorek jídlaV případě podezření na otravu houbami je nutné vyvolat zvracení, pokusit se zintenzivnit vyprazdňování střev podáním projímadel a užít větší dávku živočišného uhlí. To na sebe dokáže navázat škodlivé látky – a je tedy naděje, že zmírní jejich vstřebávání do těla. Důležité je také hodně pít kvůli proplachování ledvin a vyplavování toxických látek z organismu (současně jde o obranu před dehydratací při častém zvracení a průjmu, které mohou otravu provázet).

Zdravotníci radí pít vodu nebo čaj; naopak varují před podáváním mléka nebo alkoholu. To, že by měly pomoci, je prý mýtus – a jejich konzumace jen zbytečně ještě více zatíží trávicí trakt. Důležité je také zajistit odbornou pomoc: buď zavolat na tísňovou linku 155, nebo se snažit postiženého co nejrychleji dopravit do nemocnice. Je také třeba zajistit vzorky hub nebo jídla z nich. Pokud již nic z toho není k dispozici, ke zjištění druhu toxinu postačí i vzorek zvratků nebo stolice.

Autor: Milan Holakovský

15.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace stanice metra D Nemocnice Krč

Dopravní podnik hledá partnera pro úpravy tváře okolí stanic metra D

Andrej Babiš
18

Babiš a Přibil dorazí před sněmovní komisi. Již příští úterý

AUTOMIX.CZ

10 dostupných aut, ve kterých budete vypadat bohatší, než ve skutečnosti jste

Ruku na srdce, každý z nás chce tu a tam vypadat před ostatními dobře – a dobře v tomto případě znamená „zámožně“. Samozřejmě jen málokterý movitý majetek poukazuje na stav konta tak, jako luxusní auto.

V Zoo Praha můžete ochutnat pochoutky z hmyzu. O víkendu se koná Den hmyzožravců

Praha - O tomto víkendu (22. a 23. července) si na své v Zoo Praha přijdou všichni milovníci netradičních pokrmů. Podávat se zde budou ty nejvybranější pochoutky z hmyzu. Na již tradičních Dnech hmyzožravců budou moci návštěvníci ochutnat třeba šváby na medu a další delikatesy a zároveň se dozví mnoho zajímavého o hmyzožravých zvířatech.

Nové lampy mají nejen levněji svítit, ale také hlídat ovzduší

Praha – Karlínské náměstí brzy dostane zcela nové osvětlení – městská společnost Operátor ICT nechá namontovat 87 „chytrých světel“. Svítila budou úspornější – a navíc lze sloupy doplnit rozmanitými čidly. Do začátku má jít hlavně o senzory měřící teplotu a kvalitu ovzduší; podle slov primátory Adriany Krnáčové (ANO) však lze monitorovat třeba i hluk nebo hustotu dopravy. Chodcům v případě nutnosti poslouží tísňové „tlačítko nouze“.

Řadovka v Montrealu: krása jednoduchosti

Dům, do kterého se dnes podíváme, je kousek od centra kanadského Montrealu. Nevybrali jsme ho proto, že by byl nějak zvláštní, úžasný, dokonalý. Naopak. Vybrali jsme ho proto, že celá rekonstrukce domu je komplexní, jednoduchá a funkční.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení