VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři mohou vyrazit do lesa, už rostou májovky

Nymbursko - Houbařská sezona je tu! Většina z nás, svátečních houbařů, ještě nesundala košíky z půdy, ale znalci už mají situaci v lesích na Nymbursku zmapovanou. Zatím se v lesích objevují májovky, ale další známé jedlé houby na sebe jistě dlouho nenechají čekat. Od poloviny května roste například hřib kovář.

11.5.2015 1
SDÍLEJ:

První letošní májovkyFoto: DENÍK Ivana Šmejdová

Jiří Stránský, člen České mykologické společnosti, našel už v pondělí 4. května první májovky, o dva dny později přinesl z lesa domů už kolem 
80 exemplářů této jarní houbičky.

„Májovky nejsou první houby, které můžeme najít. První bývají smrže a kačenky. Jenže letos vše negativně ovlivnilo velké sucho. Proto smrže ani nerostly a májovky jsou zhruba o 10 dní zpožděné a jsou proti průměru malé," vysvětluje houbař.

Houbař Jiří Stránský.Ptát se Jiřího Stránského na místa, kde májovky rostou, by bylo nemístné. To by ani on, ani žádný jiný houbař neprozradil. Nicméně naznačil, že „osvědčené štace" na Nymbursku jsou Rožďalovicko 
a Dymokursko.

„Májovky nenajdete v jehličnatých lesích, rostou obvykle v lesích listnatých, při okrajích lesů, na pastvinách nebo i v zahradách, pod keři 
a podobně," upřesňuje místo výskytu májovek Jiří Stránský.

Pokud se do lesa na májovky vypravíte a vrátíte se domů s úlovkem, pak nabízíme houbařův oblíbený recept na jejich úpravu. „Možností, jak májovky v kuchyni využít, je samozřejmě spousta, ale my máme doma nejraději klasiku, hlavičky obalené v trojobalu a usmažené. Nožičky se pak hodí například pod maso nebo do polévky," nechal nás nahlédnout pod rodinnou pokličku houbař.

Koho náš článek inspiruje 
k výpravě do májového lesa, určitě nebude litovat. I kdyby nakrásně zatím žádnou houbu nenašel.

Autor: Ivana Šmejdová

11.5.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Cyklostezka. Ilustrační foto.

Nová cyklostezka spojí Prahu s letištěm i krajem

Stanice metra Malostranská.
AKTUALIZOVÁNO

Vytékající voda uzavřela stanici metra Malostranská

Staronový šéf České televize: Natočíme velký dětský seriál

Navázat na úspěchy Arabely, Pana Tau nebo kultovních Návštěvníků by chtěl Petr Dvořák, který bude šéfovat veřejnoprávní stanici až do roku 2023.

Zoo Praha si připisuje další chovatelský úspěch. Orlí pár se stará o trojčata

Praha - Zoo Praha se může pochlubit dalším významným chovatelským úspěchem. V současné době se zde daří odchovávat na hnízdě pod rodiči tři mláďata orla východního. Je to vůbec poprvé, kdy je známo, že se tento druh orlů chovaných v lidské péči stará o trojčata. Návštěvníci mohou mláďata s rodiči vidět ve voliéře ve spodní části zoo.

OBRAZEM: Před sídlem ČEZ protestovali demonstranti v plavkách a v bazénku

Praha - Demonstranti v plavkách protestovali 27. dubna v Praze před sídlem energetické společnosti ČEZ proti prodeji hnědouhelné elektrárny Počerady. Dozorčí rada ČEZ má rozhodnout o případném prodeji elektrárny společnosti Vršanská uhelná ze skupiny Czech Coal finančníka Pavla Tykače.

AUTOMIX.CZ

Jak snížit spotřebu auta? Není to složité, těmto mýtům ale nevěřte

Spotřeba je dlouhodobě jednou z nejsledovanějších vlastností automobilů. Řidiči jí dokonce často podřizují svůj jízdní styl, volbu pneumatik, ale i výběr vozu jako takového. Ale opravdu víte, jak jezdit co nejúsporněji?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies