VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Houbaři mohou vyrazit do lesa, už rostou májovky

Nymbursko - Houbařská sezona je tu! Většina z nás, svátečních houbařů, ještě nesundala košíky z půdy, ale znalci už mají situaci v lesích na Nymbursku zmapovanou. Zatím se v lesích objevují májovky, ale další známé jedlé houby na sebe jistě dlouho nenechají čekat. Od poloviny května roste například hřib kovář.

11.5.2015 1
SDÍLEJ:

První letošní májovkyFoto: DENÍK Ivana Šmejdová

Jiří Stránský, člen České mykologické společnosti, našel už v pondělí 4. května první májovky, o dva dny později přinesl z lesa domů už kolem 
80 exemplářů této jarní houbičky.

„Májovky nejsou první houby, které můžeme najít. První bývají smrže a kačenky. Jenže letos vše negativně ovlivnilo velké sucho. Proto smrže ani nerostly a májovky jsou zhruba o 10 dní zpožděné a jsou proti průměru malé," vysvětluje houbař.

Houbař Jiří Stránský.Ptát se Jiřího Stránského na místa, kde májovky rostou, by bylo nemístné. To by ani on, ani žádný jiný houbař neprozradil. Nicméně naznačil, že „osvědčené štace" na Nymbursku jsou Rožďalovicko 
a Dymokursko.

„Májovky nenajdete v jehličnatých lesích, rostou obvykle v lesích listnatých, při okrajích lesů, na pastvinách nebo i v zahradách, pod keři 
a podobně," upřesňuje místo výskytu májovek Jiří Stránský.

Pokud se do lesa na májovky vypravíte a vrátíte se domů s úlovkem, pak nabízíme houbařův oblíbený recept na jejich úpravu. „Možností, jak májovky v kuchyni využít, je samozřejmě spousta, ale my máme doma nejraději klasiku, hlavičky obalené v trojobalu a usmažené. Nožičky se pak hodí například pod maso nebo do polévky," nechal nás nahlédnout pod rodinnou pokličku houbař.

Koho náš článek inspiruje 
k výpravě do májového lesa, určitě nebude litovat. I kdyby nakrásně zatím žádnou houbu nenašel.

Autor: Ivana Šmejdová

11.5.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Národní galerie.

Národní galerie má novou ostrahu, v úterý otevře expozice návštěvníkům

Michal Tung
4

Michal Tung o EET: Také Vietnamci pořizují pokladny na poslední chvíli

Žloutenka a závislost? Už dva roky po setkání s drogou. V patnácti…

Praha – Průměrný věk pacientů se během desetiletí snížil z 18 let na necelých 16. Tahle čísla by byla varující v každém případě – ať už by se jednalo o jakékoli téma. Obzvlášť smutná jsou za situace, kdy jde o mladé lidi, kteří mají vážné problémy s drogami. O ty, kteří do osidel závislosti spadli už jako děti. Léčí se „pod Petřínem" – v Nemocnici Milosrdných sester sv. Karla Boromejského. Tam funguje detoxikační centrum pro děti a dorost – jediné svého druhu v republice.

Havárie vody zúžila pro auta Legerovu ulici

Praha – S otepleném vzniká v zemi pnutí, což vede na sklonku zimy k častějším haváriím vodovodního potrubí, říkají zkušení vodaři – přičemž prý vůbec nezáleží na stáří trubek: ty z doby císaře Františka Josefa I. mohou být pevnější než litina, která nepamatuje víc než prezidenta Gustáva Husáka…

AKTUALIZOVÁNO

Národní galerie neotevřela, opustila ji ostraha

Praha – Neohlášeně, neplánovaně a neočekávaně zůstaly od soboty uzavřeny všechny budovy Národní galerie v Praze – včetně hlavního sídla ve Veletržním paláci. Upozornění na dveřích slibující zajištění plného provozu v co nejkratší době hovořilo o neočekávaných technicko-provozních důvodech.

V Divadle Archa se v sobotu uskuteční večer věnovaný Warholovi

Praha - V pražském Divadle Archa se v sobotu uskuteční koncert nazvaný Warhol a underground. Večer je věnovaný 30. výročí úmrtí Andyho Warhola a 50. výročí vydání desky The Velvet Underground & Nico. Producentem alba, které bylo vyhlášeno rokenrolovou nahrávkou 20. století, byl právě Warhol. Součástí programu bude nonstop promítání warholových filmů a hudební produkce písní The Velvet Underground v provedení Jihočeské filharmonie.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies