VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ceny kaprů zůstávají podobné jako vloni, lidi kupují i pstruhy nebo amury

Příbramsko - Mnozí z nás si nedovedou představit štědrovečerní večeři bez kapra. Přesto každoročně zaznamenávají rybáři zájem o další druhy ryb. Zákazníci kupují i dravce, jako je například štika nebo candát. Musí si ale podstatně připlatit. Někteří pak upřednostňují na svátečním talíři třeba pstruha.

21.12.2016
SDÍLEJ:

Pstruh duhovýFoto: Deník

Podobným zákazníkům letos o vánočním trhu vyšlo vstříc Rybářství Lnáře, které nabízí v rožmitálských sádkách kromě tradičních druhů právě pstruhy duhové. V Rožmitále pod Třemšínem na Příbramsku můžete na sádkách koupit ryby už nyní.

A kolik letos za rybu zaplatíme? Zjednodušeně řečeno, ceny jsou prakticky stejné jako v loňském roce. Tedy kolem 70 korun za kilo kapra první třídy, což znamená kapřík do 2,5 kila. Za výběrového kapra (nad 2,5 kila) zaplatíte 80 korun. Za tyto ceny zrovna pořídíte kapra v rožmitálských sádkách.

Čerstvou a levnější rybu koupíte prakticky vždy na sádkách, protože je to ryba přímo od producenta. Těch je v regionu několik. Kromě zmíněného Rožmitálu pod Třemšínem je prodejna s živými rybami v Dobříši nebo můžete zajet do sádek do Dobré Vody u Březnice.

Chutě zákazníků se mění

A jaký je zájem o jednotlivé velikosti nebo druhy ryb? „Ve větších městech je spíše větší zájem o výběrové kapry. V menších obcích pak o kapry první třídy. Poměrově je to ale stejné," řekl Václav Milota z Blatenské ryby, která také obhospodařuje rybníky na Příbramsku.

Co se týče jednotlivých druhů ryb, pomalu, ale jistě se mění chutě zákazníků. Vedle kaprů je v oblibě třeba amur a již zmíněný pstruh. Někdo si rád připlatí, a koupí dravce. Za kilogram candáta zaplatíte kolem tří stovek, za štiku zhruba 200 korun. „Candáty jsme už dokonce vyprodali," řekl v úterý  vedoucí rožmitálských sádek Pavel Zemek.

Čtěte také: Štědrovečerní menu? Na stůl se hodí kaviár, rum nebo teplý bramborový salát

Autor: Karel Hutr

21.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předvolební debata Deníku

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Patronem soutěže se stal Jakub Štáfek Lavi z kultovního seriálu Vyšehrad (na snímku). „Chance je zábavná, odvážná a drzá, stejně jako on,“ řekla mluvčí firmy Markéta Světlíková.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Nový šéfdirigent České filharmonie Byčkov má smlouvu na pět let

Ředitel České filharmonie (ČF) David Mareček dnes v pražském Rudolfinu za přítomnosti ministra kultury Daniela Hermana (KDU-ČSL) podepsal pětiletou smlouvu s novým šéfdirigentem Semjonem Byčkovem. Čtyřiašedesátiletý Američan ruského původu filharmonii povede po zesnulém Jiřím Bělohlávkovi. Semjon Byčkov byl jmenován šéfdirigentem a hudebním ředitelem České filharmonie od sezony 2018/2019. Orchestru se současně ujmou dva hlavní hostující dirigenti Jakub Hrůša a Tomáš Netopil.

Soud zaslal lobbistovi Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu

Městský soud v Praze zaslal v pátek lobbistovi Marku Dalíkovi výzvu k nástupu pětiletého trestu. ČTK to řekla mluvčí soudu Markéta Puci. Kdy musí Dalík nastoupit do vězení, sdělí mluvčí až poté, co si lobbista zásilku vyzvedne.

Středoškoláci půjdou volit. Chtějí o zemi rozhodovat

Maturitní třída pražského víceletého gymnázia. Skupina dívek, které letos poprvé půjdou volit, se baví, komu dá hlas. Katka váhá mezi TOP 09 a ODS, Karolína, Vendula a Veronika to hodí Pirátům, Anna topce.

Bývalá ministerská náměstkyně žaluje stát kvůli svému odvolání

Bývalá náměstkyně ministra zdravotnictví Lenka Taie Kolaříková podala žalobu na stát kvůli svému odvolání z funkce. Tvrdí, že ji ministr zdravotnictví Miloslav Ludvík (ČSSD) odvolal v rozporu se služebním zákonem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení