VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Více než 30 tun kuřat z Brazílie musí zmizet z trhu. Je v nich salmonela

Spousta lidí mohla skončit v nemocnici, nebo přinejmenším strávit hodně času na toaletě, kdyby včas nezasáhli veterináři. V kuřatech z Brazílie totiž našli bakterie salmonely. Na příkaz Státní veterinární správy (SVS) teď budou obchodníci stahovat z trhu dvě zásilky masa.

3.5.2017
SDÍLEJ:
Zvětšit fotografii

Drůbeží z Brazílie obsahovalo salmonelyFoto: Státní veterinární správa

Jedna zásilka váží 9,3 tuny a druhá 21,2 tuny. Zmrazená kuřecí prsíčka, na nichž je označení Seara, měla doputovat do různých stravovacích zařízení. Mezi nimi byla i vojenská jídelna. Právě tam kontroloři odebrali vzorky, díky kterým se na přítomnost nebezpečných bakterií přišlo.

Není to první problém s masem z Brazílie, na který veterináři narazili. V předchozích týdnech byla při laboratorním vyšetření zjištěna dvakrát přítomnost salmonel v masném polotovaru z kuřecího masa a v jednom případě nevyhovující poměr vody a bílkoviny v kuřecím mase.

SVZ provádí kontroly brazilských zásilek cíleně. V jihoamerické zemi totiž vypukl korupční skandál. V souvislosti s ním se objevilo podezření, že Brazílie dováží do zemí Evropské unie maso, které by mohlo být zdravotně závadné anebo falšované. Bakterie salmonely před časem odhalili v mase z Brazílie i slovenští veterináři.

Do konce dubna veterinární správa provedla okolo 90 kontrol, při kterých bylo zkontrolováno, pozastaveno a laboratorně vyšetřeno 180 šarží. Vloni bylo do Česka z Brazílie dovezeno 1163 tun drůbežího masa.

Salmonelóza je průjmové onemocnění bakteriálního původu. Způsobují ho bakterie rodu Salmonella, které se do těla dostávají ústy z potravy, nádobí, ale také z nemytých rukou. Pro zdravého silného jedince není onemocnění obvykle nebezpečné. Ohroženi však mohou být starší lidé, nemocní či malé děti. Ti se hůře vyrovnávají s velkými ztrátami tekutin v důsledku průjmů a zvracení.

Autor: Lenka Králová

3.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ředitel neziskové organizace Člověk v tísni Šimon Pánek poskytl 13. července v Praze rozhovor Deníku
10

Šimon Pánek: Svobodu a prosperitu nemáme navždy. Bojím se o ně

Ministerstvo zahraničních věcí. Ilustrační foto.

Ministerstvo znovu vyhlásilo konkurz na ředitele Českých center

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Sobotka bude bilancovat s ministrem kultury Hermanem

Premiér Bohuslav Sobotka bude příští týden pokračovat v bilančních schůzkách, na kterých hodnotí splněné závazky z programového prohlášení vlády. Po úvodním jednání s ministrem zemědělství Marianem Jurečkou ho ve středu čeká v Národní knihovně setkání s ministrem kultury Danielem Hermanem.

Senát: kožešinové farmy zmizí do ledna 2019

Senát schválil zákaz kožešinových farem od konce ledna 2019 beze změn. Období pro jejich likvidaci neprodloužil, nezvýšil ani výši kompenzace chovatelům, jak to část senátorů požadovala. Zákaz má přinést novela zákona na ochranu zvířat proti týrání, kterou dnes Senát přijal po dvouhodinové debatě. Normu nyní dostane k podpisu prezident Miloš Zeman.

AKTUALIZOVÁNO

Dopravní podnik hledá partnera pro úpravy tváře okolí stanic metra D

Praha – Maximalizace využití potenciálu rozvoje území navazujícího na stanice prvního provozního úseku budoucí trasy metra D. Poněkud krkolomně je pojmenován cíl vymyslet a připravit co nejlepší podobu nejbližšího okolí stanic budovaných v rámci první etapy výstavby budoucí nové linky metra – a následně plány také společně uskutečnit. K naplnění ve čtvrtek udělal pražský dopravní podnik konkrétní krok. Na základě čerstvého usnesení pražských radních vyhlásil soutěž na výběr strategického partnera do budoucího společného podniku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení