VYBERTE SI REGION

V Praze se otevírá první 'košer' hotel. Má i synagogu

Nové Město - Na každodenní provoz dohlíží rabín. Hotel chce specializací nažidovské hosty vyvážit propad turistického ruchu.

18.11.2009
SDÍLEJ:

POD DOHLEDEM RABÍNA. První hotel, který plně vyhoví i ortodoxním židům, má přilákat klientelu nejen z Izraele, ale také z USA a Ruska.Foto: EuroAgentur Hotels & Travel

Zakáz mísení masa a mléka, používání vysvěceného košer nádobí či možnost modlitby v synagoze. Takový režim panuje v upraveném čtyřhvězdičkovém hotelu v Žitné ulici.

Downtown Prague je totiž vůbec prvním košer hotelem pro židovské turisty v Praze. Za nápadem stojí česká hotelová společnost EuroAgentur Hotels & Travel. Ta si od něj slibuje, že povzbudí věřící židovské turisty k návštěvě metropole.

Pod dohledem rabína

„Hotel byl vysvěcen rabínem a svůj život žije pod jeho denním dohledem. Židovská klientela dodržuje mnoho předepsaných povinností, zvyků a pravidel. Některé místnosti jsme proto museli speciálně upravit,“ uvedl ředitel společnosti Viliam Sivek.

Klientům uvaří zahraniční košer kuchaři a část surovin bude dovezených z Vídně a Paříže. Specialisté se ale musejí vyhnout jakémukoliv mísení masa a mléka při vaření i servírování, speciálně upravená jsou i místa pro skladování a mytí nádobí. Na stolech zase hosté neuvidí jiné ubrusy než bez potisku a bílé.

Patálie se šabatem

Vedení hotelu ctí také šabat. V sedmém dnu v týdnu věnovanému odpočinku nesmí nikdo pracovat a zakázáno je i dotýkat se elektrických přístrojů.

„Šabat je nejdůležitějším svátkem v judaismu, jeho dodržování je přímo nařízeno Desaterem rabínské literatury, začíná v pátek se západem slunce a končí obřadem v sobotu před západem slunce. Aby ho naši hosté mohli dodržovat, museli jsme se ale vypořádat s řadou technických věcí. Vrásky nám přidělalo například nedovolené používání výtahu stiskem ovládacích tlačítek, otevírání dveří prostřednictvím kartových zámkových systémů nebo rozsvěcování světla společných prostor a pokojů. Nakonec jsme si ale s technikou poradili,“ doplnil Sivek.

Specializací bojují proti úbytku klientů

Společnost EuroAgentur Hotels & Travel nechala hotel přestavět proto, že jí ubývala klientela. Teď chce vzkřísit hlavně zájem izraelských turistů. Ještě v roce 2000 jich navštívilo Česko 185 tisíc, loni jich bylo 59 tisíc. Podle statistik věřící židé tvoří asi desetinu izraelských turistů. Jejich požadavky se snaží uspokojit některé mezinárodní řetězce, košer hotel však v Praze chyběl.

Autor: Lucie Boháčová

18.11.2009
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Prima řeší technickou závadu, vypadly všechny její stanice

Praha - Televize Prima se již více než hodinu potýká s technickou závadou, kvůli které vypadly všechny její stanice. Na odstranění poruchy technici pracují, sdělila mluvčí televize Gabriela Semová.

Jako ve středověku: Praha řeší kanalizaci

Praha - Na území hlavního města stále není 12 tisíc lidí napojeno na splaškovou kanalizaci. Situaci začal magistrát napravovat minulý týden v Suchdole, v dohledné době by se mohli dočkat i obyvatelé Točné v Praze 12.

Nový komplex pro policisty by mohl stát více než 2,6 miliardy korun

Praha - Policie chce v Praze na Zbraslavi vybudovat nový komplex, kam by přesídlili Kriminalistický ústav a Národní centrála proti organizovanému zločinu (NCOZ). Náklady na přípravu projektu a výstavbu se předběžně odhadují na více než 2,6 miliardy korun. Dalších 600 milionů by mohlo stát vybavení moderních laboratoří pro kriminalisty. Nový areál by měl vzniknout v letech 2018 až 2022. Nejprve však musí záměr schválit vláda. Vyplývá to z materiálů, které v pátek získala ČTK.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies