VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Praze se otevírá první 'košer' hotel. Má i synagogu

Nové Město - Na každodenní provoz dohlíží rabín. Hotel chce specializací nažidovské hosty vyvážit propad turistického ruchu.

18.11.2009
SDÍLEJ:

POD DOHLEDEM RABÍNA. První hotel, který plně vyhoví i ortodoxním židům, má přilákat klientelu nejen z Izraele, ale také z USA a Ruska.Foto: EuroAgentur Hotels & Travel

Zakáz mísení masa a mléka, používání vysvěceného košer nádobí či možnost modlitby v synagoze. Takový režim panuje v upraveném čtyřhvězdičkovém hotelu v Žitné ulici.

Downtown Prague je totiž vůbec prvním košer hotelem pro židovské turisty v Praze. Za nápadem stojí česká hotelová společnost EuroAgentur Hotels & Travel. Ta si od něj slibuje, že povzbudí věřící židovské turisty k návštěvě metropole.

Pod dohledem rabína

„Hotel byl vysvěcen rabínem a svůj život žije pod jeho denním dohledem. Židovská klientela dodržuje mnoho předepsaných povinností, zvyků a pravidel. Některé místnosti jsme proto museli speciálně upravit,“ uvedl ředitel společnosti Viliam Sivek.

Klientům uvaří zahraniční košer kuchaři a část surovin bude dovezených z Vídně a Paříže. Specialisté se ale musejí vyhnout jakémukoliv mísení masa a mléka při vaření i servírování, speciálně upravená jsou i místa pro skladování a mytí nádobí. Na stolech zase hosté neuvidí jiné ubrusy než bez potisku a bílé.

Patálie se šabatem

Vedení hotelu ctí také šabat. V sedmém dnu v týdnu věnovanému odpočinku nesmí nikdo pracovat a zakázáno je i dotýkat se elektrických přístrojů.

„Šabat je nejdůležitějším svátkem v judaismu, jeho dodržování je přímo nařízeno Desaterem rabínské literatury, začíná v pátek se západem slunce a končí obřadem v sobotu před západem slunce. Aby ho naši hosté mohli dodržovat, museli jsme se ale vypořádat s řadou technických věcí. Vrásky nám přidělalo například nedovolené používání výtahu stiskem ovládacích tlačítek, otevírání dveří prostřednictvím kartových zámkových systémů nebo rozsvěcování světla společných prostor a pokojů. Nakonec jsme si ale s technikou poradili,“ doplnil Sivek.

Specializací bojují proti úbytku klientů

Společnost EuroAgentur Hotels & Travel nechala hotel přestavět proto, že jí ubývala klientela. Teď chce vzkřísit hlavně zájem izraelských turistů. Ještě v roce 2000 jich navštívilo Česko 185 tisíc, loni jich bylo 59 tisíc. Podle statistik věřící židé tvoří asi desetinu izraelských turistů. Jejich požadavky se snaží uspokojit některé mezinárodní řetězce, košer hotel však v Praze chyběl.

Autor: Lucie Boháčová

18.11.2009
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Předseda ODS Petr Fiala poskytl 21. září v Praze rozhovor Deníku.
15

Petr Fiala: Vyčistíme právní džungli, ve které se už nikdo nevyzná

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO
4

Ultimátum taxikářů vypršelo. Na příští týden chystají protestní jízdu

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Dnes končí astronomické léto, nastává podzimní rovnodennost

Dnes přesně ve 22:02 středoevropského letního času začne astronomický podzim. Slunce vstoupí do znamení Vah a nastane podzimní rovnodennost. To je okamžik, kdy se střed Slunce nachází právě nad zemským rovníkem, takže rovnoměrně osvětluje obě polokoule. Díky tomu mají den a noc téměř stejnou délku.

Jak se žilo v renesanci na Pražském hradě, ukázal oceněný výzkum

Kdo na Pražském hradě pěstoval alchymii nebo kdo si mohl dovolit tehdy módní malovanou keramiku, naznačuje výzkum archeoložky Gabriely Blažkové. Podrobně popsala a zařadila do širších souvislostí cenné nálezy z odpadních jímek, o kterých se sice vědělo již od 20. a 30. let minulého století, dosud se však jimi nikdo soustavně nezabýval. Blažková za svou práci dnes převzala cenu předsedkyně Grantové agentury ČR.

Výzkumu se v Česku daří, ocenění dnes získá devět projektů

Nejlepší projekty v základním i aplikovaném výzkumu ocení dnes dvě státní organizace, které poskytují peníze pro tuto oblast. Ceny jdou napříč obory, převezme je například archeoložka věnující se průzkumům v okolí Pražského hradu, hydrobiolog zaměřující se na stav Šumavy či firma, která vyvinula "rostoucí" endoprotézy pro děti. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení