VYBERTE SI REGION

V Praze se otevírá první 'košer' hotel. Má i synagogu

Nové Město - Na každodenní provoz dohlíží rabín. Hotel chce specializací nažidovské hosty vyvážit propad turistického ruchu.

18.11.2009
SDÍLEJ:

POD DOHLEDEM RABÍNA. První hotel, který plně vyhoví i ortodoxním židům, má přilákat klientelu nejen z Izraele, ale také z USA a Ruska.Foto: EuroAgentur Hotels & Travel

Zakáz mísení masa a mléka, používání vysvěceného košer nádobí či možnost modlitby v synagoze. Takový režim panuje v upraveném čtyřhvězdičkovém hotelu v Žitné ulici.

Downtown Prague je totiž vůbec prvním košer hotelem pro židovské turisty v Praze. Za nápadem stojí česká hotelová společnost EuroAgentur Hotels & Travel. Ta si od něj slibuje, že povzbudí věřící židovské turisty k návštěvě metropole.

Pod dohledem rabína

„Hotel byl vysvěcen rabínem a svůj život žije pod jeho denním dohledem. Židovská klientela dodržuje mnoho předepsaných povinností, zvyků a pravidel. Některé místnosti jsme proto museli speciálně upravit,“ uvedl ředitel společnosti Viliam Sivek.

Klientům uvaří zahraniční košer kuchaři a část surovin bude dovezených z Vídně a Paříže. Specialisté se ale musejí vyhnout jakémukoliv mísení masa a mléka při vaření i servírování, speciálně upravená jsou i místa pro skladování a mytí nádobí. Na stolech zase hosté neuvidí jiné ubrusy než bez potisku a bílé.

Patálie se šabatem

Vedení hotelu ctí také šabat. V sedmém dnu v týdnu věnovanému odpočinku nesmí nikdo pracovat a zakázáno je i dotýkat se elektrických přístrojů.

„Šabat je nejdůležitějším svátkem v judaismu, jeho dodržování je přímo nařízeno Desaterem rabínské literatury, začíná v pátek se západem slunce a končí obřadem v sobotu před západem slunce. Aby ho naši hosté mohli dodržovat, museli jsme se ale vypořádat s řadou technických věcí. Vrásky nám přidělalo například nedovolené používání výtahu stiskem ovládacích tlačítek, otevírání dveří prostřednictvím kartových zámkových systémů nebo rozsvěcování světla společných prostor a pokojů. Nakonec jsme si ale s technikou poradili,“ doplnil Sivek.

Specializací bojují proti úbytku klientů

Společnost EuroAgentur Hotels & Travel nechala hotel přestavět proto, že jí ubývala klientela. Teď chce vzkřísit hlavně zájem izraelských turistů. Ještě v roce 2000 jich navštívilo Česko 185 tisíc, loni jich bylo 59 tisíc. Podle statistik věřící židé tvoří asi desetinu izraelských turistů. Jejich požadavky se snaží uspokojit některé mezinárodní řetězce, košer hotel však v Praze chyběl.

Autor: Lucie Boháčová

18.11.2009
SDÍLEJ:

Od narození skladatele Jaroslava Ježka uplyne 110 let

Praha - Jeho písničky si ve třicátých letech 20. století zpívala celá Praha a zpívají se dodnes. Jaroslav Ježek, který se narodil 25. září 1906, skládal hudbu pro Osvobozené divadlo, jeho doménou byly jazzové, bluesové i pochodové songy, ale i moderní orchestrální a koncertní skladby. Ač prakticky neviděl a trpěl nedoslýchavostí, stihl se za svůj nedlouhý život stát neobyčejným hudebním velikánem.

Studentů VŠ bude opět o něco méně, odhaduje předseda Rady VŠ

Praha - Studentů vysokých škol bude opět o něco méně, odhaduje předseda Rady vysokých škol Jakub Fischer. Důvodem je demografický vývoj i způsob financování, řekl. Loni na vysokých školách v Česku studovalo asi 327 tisíc lidí. Nový akademický rok bude slavnostně zahájen ve čtvrtek v Praze.

V Praze se trénovala stavba protipovodňových zábran

Praha /FOTOGALERIE/ - V Holešovicích si v sobotu hasiči spolu s policisty a vojáky vyzkoušeli stavění protipovodňových bariér. Šlo o největší podobné cvičení od roku 2011. Mobilní bariéry stojí od Hlávkova mostu po budovu LightHouse u Libeňského mostu. Bariéra je dlouhá 1,172 metrů. Odpoledne bude prostor otevřený veřejnosti, večer se bariéry znovu rozeberou. V příštím roce by se mohla vyzkoušet stavba protipovodňových opatření v pražské Troji, řekl v sobotu vedoucí oddělení krizového managementu pražského magistrátu Daniel Barták.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies