Jiří Turek se narodil v Praze, několik let žil v New Yorku, studoval na Institutu výtvarné fotografie a svou profesní kariéru začal v MF Dnes.

Jako reportér doprovázel prezidenta Václava Havla po celém světě. Portrétoval Rolling Stones, Davida Bowiho, Luciana Pavarottiho, Lou Reeda, Stinga a mnoho dalších. Spolupracuje s prestižními světovými časopisy a jeho fotografie se objevují na titulních stránách, v módních editorialech, jeho portréty doprovází řadu velkých rozhovorů.

Ve volné tvorbě se intenzivně vrací k původním reportážním základům a černobílé fotografii. Cíleně se věnuje různým „zapomenutým“ technikám, především technologii „ligthprints“ . Od roku 2002 do roku 2006 žil a pracoval v New Yorku.

“New York je nejšílenější město, který jsem poznal. Je to město, který nikoho nevítá. Je to město, který tě sežere, když neběžíš přesně podle jeho pravidel. Je to ale taky zrcadlo. Zrcadlo, který ti ukáže co jsi, kolik vydržíš, kam patříš a co si zasloužíš."

Svůj čtyřletý pobyt v New Yorku završil výstavou v prestižní Leica Gallery New York.